Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 56 отговора

София

Мнения: 5 000
От къде в София мога да си купя подправката чимен? Убих се да търся,навсякъде ме гледат "умно" и вдигат рамене,а повечето даже и не са я чували..... Искам да направя кайзер пастърма....

Благодаря на всички отзовали се !
Цитирай


Мнения: 1 282
От къде в София мога да си купя подправката чимен? Убих се да търся,навсякъде ме гледат "умно" и вдигат рамене,а повечето даже и не са я чували..... Искам да направя кайзер пастърма....

Благодаря на всички отзовали се !
Търси по пазарите, аз оттам си я намерих, където продават подправките Peace
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Търсила съм.....Или не познават такава подправка или ме гледат лошо....
Цитирай


Мнения: 1 282
Търсила съм.....Или не познават такава подправка или ме гледат лошо....
35 35 35 hahahaАми гледай ги и ти лошо. Аз си я купих от Пловдив- четвъртък пазара, има всякакви подправки Peace
Цитирай

сред люляците

Мнения: 684
Скоро гледах някъде при нас насипна такава подправка newsm78 А ти за какво ще я ползваш?
Цитирай

София

Мнения: 5 000
А ти за какво ще я ползваш?
Ще правя кайзер пастърма.....Без чимен вече не е кайзер,а обикновенна пастърма.... Sad

Търсила съм.....Или не познават такава подправка или ме гледат лошо....
35 35 35 hahahaАми гледай ги и ти лошо.
hahaha hahaha hahaha hahaha
Абе гледам,ама няма Ифект 35 35 35 А на пазара съвсем не уцелвам...Абе поне да ми бяха казали "Няма,свърши"....Поне да разбера,че съм на прав път с търсенето.... ooooh!
Цитирай

През девет форума в десети

Мнения: 11 441
Жената, която продава подправки на нашия пазар твърди, че чимен наричат семенцата на сминдуха. Така и ги продава - цели. Отказва да продава на прах, защото били много твърди и трудно се мелели.
Не знам дали е така, но пробвай да си намериш семена и да ги смелиш.
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Жената, която продава подправки на нашия пазар твърди, че чимен наричат семенцата на сминдуха.
Не,не е сминдух...Сминдуха си е мерудия....Имаме го на вилата.....
И на чимена семената много трудно се мелят.....Разрових се аз из интернет,но и там няма яснота по въпроса кое точно е чимен....Никой не казва дали има някакъв синоним на чимен,за да е по-лесно да се ориентира човек....
Цитирай


Мнения: 4 735
няма май синоним, аз го търсих преди няколко години - не намерих  newsm78

И го търсих за суджуци разни  Laughing Освен за меса, за друго не знам за какво се използва. Ще чакаме Пепика да каже  Wink
Цитирай

София

Мнения: 5 000


И го търсих за суджуци разни  Laughing

Я,и в суджуци ли се слага?  newsm78
Брей......Аз само на пастърма съм го слагала....
Цитирай

сред люляците

Мнения: 684
Да проверявам има ли още в онзи магазин, в който видях и да ви разпращам ???Hug
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Да проверявам има ли още в онзи магазин, в който видях и да ви разпращам ???Hug
Хе-хеееее,ако е за София,само ми кажи къде е магазина и ще отида....Ама,ако не е ...Тогава е проблем.... Laughing Laughing Laughing
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 278

Не,не е сминдух...Сминдуха си е мерудия....Имаме го на вилата.....


е добре де, аз си купих сминдух и са семена Shocked
исках шарена сол да правя.
какво се слага вътре в таз шарена сол: семената или зеленото?

тцтцтц, май пак се минах ooooh!

Названието “чимен” се използва само за семената, докато “сминдух … ата “шарена сол”.
Цитирай

София

Мнения: 5 000
Асе,пак се намеси с полезен линк  Hug Hug Hug Hug Hug
У нас се използва зелената част на сминдуха....Тате го мели заедно с чубрица,мащерка.Така се съхранява в стъклени бурканчета.Когато искаш да използваш мерудийката,прибавяш червен пипер към част от сместта и сол.Разбъркваш добре и поръсваш на хлебчето.


А твоите семена ....Като смелиш,мирише ли на чимен?Оня характерен мирис на подправката?
Цитирай

София

Мнения: 804
еее и аз точно я издирвам тая подправка, че и аз съм решила пастърма да правя.Сега поне разбрах че не съм търсила в правилната посока. То било семенцата на сминдуха ooooh!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 56 отговора