Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 5 ноем. 2008, 19:17 ч.

Рецепти с броколи

  • 34 137
  • 13
  •   1
Отговори
  • Сoфия
  • Мнения: 1 650
Моля, дайте ми повечко рецепти с броколи. baby_neutral

# 1
  • София
  • Мнения: 5 001
*Броколите се накъсват на розички и се посваряват в подсолена вода.Слагат се намазнена тавичка.Заливат се с бешамел сос,може да се добави и нещо месно(например пушено филенце,шунка...).Пече се около 15-ина минутки,наръсва се с настърган кашкавал при сервиране.

*Същото както по-горе но сместта се добавя към сварени макарони

# 2
  • Сoфия
  • Мнения: 1 650
*Броколите се накъсват на розички и се посваряват в подсолена вода.Слагат се намазнена тавичка.Заливат се с бешамел сос,може да се добави и нещо месно(например пушено филенце,шунка...).Пече се около 15-ина минутки,наръсва се с настърган кашкавал при сервиране.

*Същото както по-горе но сместта се добавя към сварени макарони
Hug

# 3
  • Следвам сърцето и интуицията си...
  • Мнения: 201
Еййййй,много хубава и лесна рецепта.Ако има пилешко става уникално вкусно

# 4
  • София
  • Мнения: 3 774
В тиган с много малко масълце задушавам пилешко филе на кубчета. Като стане златисто добавям броколи и бейби морковчета, те си пускат водичка и така задушавам, докато броколито и морковчетата станат мекички. Добавям малко вегета или подправка по мой вкус, 1-2 триъгълничета топено сирене, малко синьо сирене и малка кофичка заквасена сметана и сервирам или като основно или с ориз, варени картофи или паста. Става невероятна вкусотия. Peace
ето и снимка на самостоятелно ястие

# 5
# 6
  • USA
  • Мнения: 7 091
Аз правя супа с кашкавал и броколи, която е много популярна тук, ако те интересува мога да ти я пусна?

2 с.л масло
2с.л зехтин
1  среден по големина лук, нарязан на ситно
2/3 ч.ч разтопено масло
1 ч.ч брашно
4 ч.ч сметана( течна готварска, неподсладена
250 гр пресни броколи ( ако нямате стават и замразени, но е по-хубава с предни)
2/3 ч.ч настъргани моркови
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч.л настъргано индийско орехче
450 гр настърган кашкавал , тук ползваме моцарела и чедър, не знам дали в БГ ги има и колко са скъпи, може да се пробва и с друг
Рецептата я имам на блога си със снимки:

http://tandoorisjourney.blogspot.com/2008/05/broccoli-and-chedar … panera-bread.html

Последна редакция: пт, 14 ное 2008, 23:04 от Tandoori

# 7
  • сред люляците
  • Мнения: 710
Тъкмо снощи правих тези Запечени броколи с гъби Peace

# 8
  • Сoфия
  • Мнения: 1 650
В тиган с много малко масълце задушавам пилешко филе на кубчета. Като стане златисто добавям броколи и бейби морковчета, те си пускат водичка и така задушавам, докато броколито и морковчетата станат мекички. Добавям малко вегета или подправка по мой вкус, 1-2 триъгълничета топено сирене, малко синьо сирене и малка кофичка заквасена сметана и сервирам или като основно или с ориз, варени картофи или паста. Става невероятна вкусотия. Peace
ето и снимка на самостоятелно ястие
Hug
 Много благодаря на всички!  bouquet

# 9
  • Berlin
  • Мнения: 8 237
да се включа и аз Grinning :
един пакет замразени броколи слагам в микровълновата да се размразят, добавям сирене (дунавия), масло и пак в микровълновата.бъркам от време на време, трябва сиренцето да омекне хубаво. слагам малко сметана (по желание), хубаво разбърквам и поръсвам с кашкавал и запичам да се зачерви. подправки: по желание.

# 10
  • Мнения: 1 282

Броколи с пармезанов сос и сметана, предварително леко сварени.

# 11
  • Мнения: 857
Броколи е любимият зеленчук на детето, и се готви често. Готвим го по 3 главни начина: 1. на пара; 2. в китайски стър фрай на котлон с малко сос; 3. в супа. 

Винаги използвам замразени пакети.

Благодаря за идеите със сирене!

# 12
  • у нас
  • Мнения: 3 562
Сварявам броколи и картофи на пара.
В намазан съд с масло и поръсен с галета подреждам начупените картофи и розички от броколите.
Заливам със смес от 1 яйце + половин кофичка /малка/ заквасена сметана + нарязан на кубчета кашкавал + сол + около 100мл вода или течна готв. сметана.
Пече се във фурната на 200 гр.
http://ttl.dir.bg/_files/t5_4434976.jpg

# 13
  • Мнения: 7 474



Броколи с млечен сос


Броколи
200мл. прясно мляко
1 ч.л. царевично нишесте
2 яйца (жълтъците само)
сол, чесън, копър



Първо се сваряват броколите. Кипва се млякото с нишестето и се бърка леко докато се сгъсти малко, добавят се разбитите жълтъци и подправките и се сваля от огъня щом заври и се заливат броколите.

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт