Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 7 046
Момичета, бихте ли ми препоръчали хубава марка тофу ?   bouquet




Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 278
марка не мога да ти препоръчам, защото не знам какви марки се предлагат на пазара Peace

аз харесвам коприненото тофу, което е много меко и е подходящо за супи.
за ястия в уока си купувам твърдото тофу, като пак го изцеждам Peace

гледам тофуто да е с контролиран произход и да не е от ГМ соя Peace
дори  и тук не знам марка - отивам в магазина и оглеждам какво ще ми хареса Peace

ти какво разбираш под хубаво  newsm78
Цитирай

София

Мнения: 7 046
Когато търсех инфо за тофу, на много места прочетох, че отричат бг тофуто като качество.  Thinking
От чуждите марки съм виждала само в бурканчета с подправки и зехтин, а аз си търся по възможност да е във вода.

Там, където съм проверявала има само бг тофу в кутийка с вода, в пакетче и чужди марки в зехтин.
Не знам изобщо, какво да си взема.  Rolling Eyes
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 278
нямам идея какво е качеството на българското  Confused

по принцип тофуто има кратък срок на годност.
затова и вносното е в зехтин - изцедена е водата и е сложено в зехтин, за да не се разваля.
купи си и от 2те и опитай...

тук има и вакумирано пушено, то е съвсем пък сухо, но не съм го опитвала Thinking

нали знаеш, че тофуто няма никакъв вкус и се маринова с подправки...
Цитирай

София

Мнения: 7 046
Явно наистина ще пробвам и от двата вида.
Опитвала съм тофу и ми харесва, но сама не съм си приготвяла.
Мисля да го изпека на скара като добавка към зеленчуци.

asyalein, за първи път чувам за копринено тофу. И то ли е в кутийки с вода и подходящо ли е за скара ? 

Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 8 278
в кутийка е, но ти написах, че е за супи.
меко е като пудинг... Soft/silken tofu : This undrained tofu contains the highest mois … ery fine custard.

аз го ползвам за мисо супа Peace

попадала съм на тофу, което може да се реже на плочка и да се грилва, но съм попадала и на зърнесто, което се разпада...
незнам дали зависи от производителя или от нещо друго...

има мнение, че тофуто е вредно... може да потърсиш инфо в нета Peace
аз не го ям често, явно бързо ми се насища организма Peace
Цитирай

София

Мнения: 7 046
Мерси, asyalein, много ми помогна !   bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.