Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 11 ноем. 2008, 18:50 ч.

Индийска рецепта за леща - как?

  • 4 532
  • 7
  •   1
Отговори
  • без обхват
  • Мнения: 5 746
Момичета, някой знае ли как се прави леща по индийски, т.е като тази, която предлагат в индийски ресторанти.
Тя е като яхния, отгоре си спомням, че слагат сметана, самата тя пикантна...

# 1
  • Montreal
  • Мнения: 1 074
10cent`s, със сигурност съм срещала рецепта(и) за леща по индийски, тук във форума, но сега нищо не откривам с търсачката. В готварската книга намерих това, но там рецептата е с бамя. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=146980

# 2
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 1 463
Asyalein беше давала рецептa навремето за индийска леща, провери в любимите й рецепти.
Или тук.

# 3
  • без обхват
  • Мнения: 5 746
Много ви благодаря, момичета!
И аз търсих първо с търсачката, но ми излизат други 'лещи" Laughing
Веднага ще погледна линковете.

# 4
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 714
Asyalein беше давала рецептa навремето за индийска леща, провери в любимите й рецепти.
Или тук.

мерси Роца за рекламата  Hug

ето я рецептата

типичното за индийската кухня е, че запържват първо в мазнината подправките.
така те отдават всичкия аромат в мазнината и като се готвят варивата, те поемат повече от подправките, отколкото, ако сложим подправките във водата и да варим всичко накуп...

обожавам индийска кухня  Crazy

# 5
  • без обхват
  • Мнения: 5 746
Az susto)))
Ами, значи аз горе долу я направих следвайки някаква собствена логика, но нямам толкова богат набор от подправки, наблегнах на куркума-та, червения пипер. И точно както казваш в мазнината, а не в лещата ги сложих,
Грешката, която направих ( и няма да повторя) е, че четох как запържват с брашно, но това запържване с брашно направи лещата като пюре.

А тази пък твоя тема asyalein направо я слагам в архива ми!!! Страхотна си!
а салати с грейпфрут, ананас.. нямам думи колко ги обичам.
като и ягоди с балсамов оцет.

# 6
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 9 714
10 цента, да те предупредя...

аз съм ограничила консумацията на куркума, откак си съсипах всички светлосини блузки, защото потта ми стана жълта  Sick

това багрило излиза и през порите.
буквално Rolling Eyes

при вас няма ли азиатски магазини? там има гарам масала (смеска от подправки)
и няма да ти се налага да купуваш всички по отделно Peace

# 7
  • без обхват
  • Мнения: 5 746
Арабски магазини има, да. Ще потърся !

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт