Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 36 отговора


Мнения: 688
Момичета,  споделете какво ще е вашето меню за празниците, решили ли сте вече или ще го мислите в последния момент? Така можем да вземем идеи една от друга. Peace
Цитирай


Мнения: 4 279
погача,пържоли,разни гарнитури,торта,сладки,баклава..
Цитирай

София

Мнения: 5 000
За Бъдни Вечер:
содена питка
постни лозови сърмички
туршийки
зелева чорба с праз олио и червен пипер
орехов пастет с чесънче
ашуре
ошав
боб салата и чорба

Коледа:
пита с мая(най-вероятно Болярската питка на Биляна  Love)
сърми с кисело зеле с кълцано месо и ориз(или капама)
салата "Снежанка"
мезета(пастърми,луканки и т.н.)
сладкиша на Селма с кайсии

Нова Година:
пита с мая
Пуйка(свинско) с кисело зеле на фурна
Мезета
руска салата
Снежанка
туршийки
баклава
баница с късмети


Това е приблизително най-доброто меню....Пробвала съм и други неща други години,но тези наща най-много ни се "лепкат" на вкуса  Very Happy


Цитирай


Мнения: 197
А може ли в темата да се обменят и рецепти......
Ако може TheNMaster, моля за рецептата за ореховия пастет с чесън.
Ако не може, живи и здрави Smile
Цитирай

София

Мнения: 5 000

Ако може TheNMaster, моля за рецептата за ореховия пастет с чесън.
Ако не може, живи и здрави Smile
А защо да не може?! Тук не съм попадала на хора,които не споделят   Hug Hug Hug

Ореховите ядки се смилат или счукват много ситно,към тях се прибавя счукан чесън(кой колкото иска),сол.По принцип за обединяване на сместта се слагат няколко лъжици кисело мляко,но на Бъдни вечер аз слагам водичка+малко оцет(за вкус).Бърка се докато стане на пастет.Това е  Hug
Цитирай


Мнения: 197
Благодаря TheNMaster Smile
Аз нямам меню за Коледа и Бъдни вечер, защото все сме на гости, но това , което най обичам е  пълнени чушки ( сушени) с боб.
Цитирай


Мнения: 688
За сега съм измислила само някои неща.
За коледа искам да напълня пиле или пуйка , но все още нямам представа с какво. newsm78
Също мисля да направя тези скариди запържени с чесън, испанска рецепта и много любима в къщи или просто ще ги сваря, незнам.
И съм решила да се пробвам с една торта гараш за десерт.
За нова година едно прасенце на фурна
  chef
За салатите и предястията се чудя още, иска ми се да е нещо различно и много вкусно.
Цитирай


Мнения: 2 800
За Бъдни вечер - лозови сарми, пълнени пиперки с боб, бобена салата, мексиканска салата от печен пипер и царевица, тиквеник, варено жито, содена питка.
За Коледа се събираме и аз правя Руска салата, Снежанка салата, канелени сладки, а другото от родителите ми.
За Нова Година - Руска салата, Снежанка салата, стек с гъби, гарнитури, торта, баница и още не съм решила какво.
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Темата  е много полезна. Аз за Бъдни вечер съм си направила меню и съм стигнала до 4 броя ястия, трябва да измисля още 3 newsm78.
1. Пълнени сухи чушки с боб
2. Ошав ( или ушав Blush)
3. Сърмички - постни, разбира се
4. Тиквена баница

За Коледа пълнена пуйка с ориз и гъби, с подложка от кисело зеле, питка, баница. За Нова година има време да мисля.
Цитирай


Мнения: 4 279
да добавя и пълнени чушки.

Кюфтета много се смях на ника ти Laughing Hug
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
да добавя и пълнени чушки.

Кюфтета много се смях на ника ти Laughing Hug

 Blush
Профилът ми като цяло дава много точна информация за личността ми Smile.
И за да не е само спам ще допълня още нещо в менюто за Бъдни вечер - салата от печени чушки с магданоз, чесън и оцет.
Цитирай

Под звездите

Мнения: 511
Моето меню за бъдни вечер ще е
1.питка с паричка
2.запечен боб
3.пълнени сухи чушки и зелеви листа с картофи и ориз
4.трушия и печени чушки с чесан
5.сушени пловове и пресни плодове за десерт(тиквеник няма да правя,че никой не яде тиква)
6.ошав
7.вино
Цитирай


Мнения: 2
Ми то друго кво все едно и също всяка година......
Питка,боб,постни сърмички,печен картоф във фолио,салтка броколи,пържени чушки заляти със доматен сос.....нещо за пиене (вино) сушенки плодове.....
 newsm28 newsm28 newsm28  И на другия ден мн яко чистене ......
п.с.Оф мн ги мразя теа празници.
Цитирай


Мнения: 688
Понеже чета, че някои от вас ще правят руска салата ми се иска да ви дам една идейка /разбира се вие решавате дали да я приемете/.
Обикновенно руската салата се прави с шунка, шпек, кренвирши или какъвто и да е салам, а тук в Испания я правят с риба тон и без грах. Ако ви допада опитайте. Лично на мен ми харесва. Peace
Цитирай


Мнения: 2 800
Понеже чета, че някои от вас ще правят руска салата ми се иска да ви дам една идейка /разбира се вие решавате дали да я приемете/.
Обикновенно руската салата се прави с шунка, шпек, кренвирши или какъвто и да е салам, а тук в Испания я правят с риба тон и без грах. Ако ви допада опитайте. Лично на мен ми харесва. Peace

Мерси за рецептата. А слага ли се варено яйце, защото аз на руска салата слагам?
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 36 отговора