Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора

на върха

Мнения: 6 462
Дайте идеи за нещо свежо с грах Praynig Не ми се ще да е грах с мръвка ми нещо по лятно. Мама ми донесе около кг съвсем прясно набрано грахче и хич не ми се ще да го замразявам всичкия Crossing Arms
Цитирай

София

Мнения: 1 655
Грах с доматен сос чесън и копър.
Грахът се задушава, добавя се доматения сок, ври така 10 мин, ако има нужда се сгъсва с малко брашно или нишесте. Малко (1-2 мин) преди да се свали от котлона се добавя чесъна и копъра.
Цитирай


Мнения: 6 142
Не е оригинално, но точно сега в жегите много се харчи у нас постен грах - с много моркови и магданоз, който сервирам със сирене натрошено отгоре. Аз замразих само колкото за малката  Very Happy

Правя и една рецепта със скумрия - на фурна, залята с доматен сос. Сосът приготвям с лук и пресни домати + босилек и магданоз, а край рибите насипвам обилно грах. Може да се сложи и чесън, много го отваря, но нашия татко не яде чесън, та аз не слагам. Сервирам с лимон, ако има. Става сочно, не е трудно, а и скумрия има навсякъде, та е общо взето лесна манджа.
Цитирай

На небето

Мнения: 5 486
Мусака с грах, супа с грах, картофи с грах, салата от грах и царевица, прибавяш грах и готово, към ядене съм салати. Абе каквото ти дойде на акъла.
Цитирай

Sofia

Мнения: 529
Защо пък не грах с картофи и сметана и кашкавал на фурна и си остави малко грахче за борш чорба или пък крем супа от грах Wink
Цитирай

в Бургас

Мнения: 3 251
Аз приготвям грах с ориз.
Задушавам малко наситнен лук в мазнина и малко вода , добавям 1 к.ч. ориз/измит/,после същото количество грах и накрая 1 морков,нарязан на кубчета.Като се задуши всичко,прибавям 2 и 1/2 к.ч. вода,посолявам,подправки и в МВ на слабо за 10 -ина минутки. Даже понякога го ползвам и за гарнитура ,но без лука приготвено.
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Правих граха с доматен сос чесън и копър Very Happy Много вкусно стана Very Happy Понеже мама вчера пак донесе неограничени количества, мисля тази вечер да мине под надслов "Всичко с грах" и ще пробвам и от другите рецепти Party
Благодаря!
Цитирай

София, Младост 2

Мнения: 8 219
Моето любимо - пресен грах с пресни картофи и моркови - става една фантазия и много красиво на вид заради трите цвята Very Happy
Правя си го както обикновено се готви граха - запържвам лук и нарязаните на колелца моркови,заливам с домати около 1ч.ч.,добавям подправки (аз слагам само сол,малко червен пипер и малко черен)картофите и граха (ако са пресни картофчетата,увират почти толкова бързо като граха - ако не,може да поврат да поомекнат и тогава да се прибави граха).Накрая може да се сгъсти с малко брашно и да се добави копър.Може да се направи и в бял (млечен) вариант - без доматите,а в соса да се сложи сметана или топено сирене или сос бешамел - също става много вкусно Very Happy
Цитирай

в село на завоя преди Шенген

Мнения: 4 244
Аз умирам за граховата крем супа на мама
Нещо божествено е - с малко копър и чесън
Цитирай

сред цветята

Мнения: 3 033
Това, което ми хрумва е пюре от грах; салата с грах, пушена сьомга, варени яйца; Risotto с грах, царевица, zелен лук, чушка Thinking
Цитирай

на върха

Мнения: 6 462
Мммм дааа, грахова супа е много добра идея - тя ще е утре за обяд, ако фамилията още може да го гледа Very Happy
Тази салата със сьомга също звучи много прекрасно Mr. Green
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
Аз правя на фурна:
пресни картофки (около 1/2 кг.- на големи кубчета),
1 тиквичка (по-голяма), нарязана на големи кубчета,
1/2 ч.ч. ориз,
1/2 ч.ч. грах,
чесън, олио, сол (бульон), вода колкото да покрие продуктите.
Когато са готови, чуквам 3 яйца (разбити), запича се.
Много е вкусно.
Можеш да добавиш моркови или гъби.
Цитирай

Домати не останаха.

Мнения: 978
Деби, дай моля те рецептата за грахова супа. Praynig Какви миризми и слагаш? Копър ли?
Цитирай

в село на завоя преди Шенген

Мнения: 4 244
Деби, дай моля те рецептата за грахова супа. Praynig Какви миризми и слагаш? Копър ли?
Задушаваш малко лук и морков с масло
Заливаш с вода, добавяш грах и 2, 3 картофа
Оставяш добре да поври. След това пасираш, добавяш zаквасена сметана, малко чесън на прах и копър и по желание крутони
Цитирай

София

Мнения: 3 537
Грах със свинско,супер става на яхнийка Peace
Грах,свинско месо,лук,копър,малко черен пипер,червен пипер,малко брашно и сол.Няма да ти казвам как се прави яхния,сигурна съм,че знаеш Very HappyНие така го ядем, с мръвка само мога да дам идея за съжаление......
« Последна редакция: сб, 15 окт 2005, 19:13 от *mimis* »
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора