Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-5 от 5 отговора

Бургас/Neumagen-dhron,Germany

Мнения: 420
Моля,някой ако знае как се приготвят да сподели.
Цитирай
Аз не съм приготвяла, но баща ми преди няколко години беше направил страхотни бъбречета. Едно от най- вкусните неща, които съм яла някога
 newsm74
Разрязваме бъбреците по дължина ( не до края) Овалваме ги в подправки- сол, черен пипер и кимион, слагаме подправки и в разреза. Завиваме ги с парче от булото. Подреждаме в тавичка и оставяме в хладилника за час-два. Печем на скара до готовност, като внимаваме да не разкъсаме булото при печенето....

И задължително се хапват с чаша червено вино!
Цитирай

out of space

Мнения: 6 028
Бъбреци ядох един-единствен път и ми е за последно! Накиснах ги във вода и оцет уж да се отмиришат. После ги изпекох на скарата. Смрад на пикоч, та не се трае...Реших да ги доготвя в тиган с лук и кисело зеле....
Два дни къщата миришеше на кенеф...  Sick
Цитирай

Sofia

Мнения: 376
За да станат бъбреците вкуси и да не миришат на кенеф както е казала Ерика , като се разрежат на две , всичките бели неща от вътре трябва да се изчистят идеално. След което се измиват и не е нужно дори да се киснат. Много добре стават пържени и поръсени с къри , чудесно мезе.
Цитирай

София

Мнения: 531
За да станат бъбреците вкуси и да не миришат на кенеф както е казала Ерика , като се разрежат на две , всичките бели неща от вътре трябва да се изчистят идеално. След което се измиват и не е нужно дори да се киснат. Много добре стават пържени и поръсени с къри , чудесно мезе.
Ето това е тайната на бъбреците!
Цитирай


Мнения: 936
Готвила съм няколко пъти, стават вкусни. Първо ги изчиствам от белите неща и измивам добре. После ги правя на яхнийка - задушавам ги леко с лук, малко моркови, може и картоф. Доливам вода, доматен сок малко, добавям подправки. В соса слагам и вино, накрая сгъстявам с малко брашно. Бързо, лесно и вкусно.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-5 от 5 отговора