Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 780
давайте идеи как да го сготвя тоя заек?
Цитирай

сред цветята

Мнения: 3 033
Заек с гъби

1 кг zаек
1 л мляко
олио
масло
няколко малки лукчета
чесън
гъби
400 гр. домати
1/8 л бяло вино
2 ч.л. бульон
сол, черен пипер, Thymian (все zабравям как се каzваше таzи подправка)
200 мл сметана

Заекът се слага в млякото zа една нощ. На другият ден се иzмива и се иzбърсва добре. Запържва се в масло от всички страни zаедно с чесъна. Чесънът може да се zапърже и след това да се иzвади, колкото zа аромат. Месото се иzважда и се слага на топло. Наряzаният лук и гъби се zапържват с Thymian в маzнината. Доматите се потапят в гореща вода и се обелват, махват им се семките и се наряzват на кубчета. Добавят се към лука и гъбите. Прибавя се виното, бульона, подправките и отново месото. На по ниска температува се оставя да поври с капак около 40 мин. След това към соса се прибавя и магданоz, сол, черен пипер и сметана. Ако е необходимо сосът се сгъстява още.
Цитирай

Burgas

Мнения: 7 186
Ето няколко теми с рецепти за заек: Peace

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=34050.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=33289.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=29938.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=13404.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=1571.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=22580.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=4721.0

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=12024.0
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.