знаете ли някои лесен кекс и бързичко да става 
- Публикувана: 18 ян. 2009, 11:53 ч.
- Последно мнение: 12 фев. 2009, 13:22 ч.
кекс
виж в търсачката, има много.
Аз лично днес направих този: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=328701.0
Според мен е лесен и бързо става.
Аз лично днес направих този: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=328701.0
Според мен е лесен и бързо става.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=320410.msg8283342#msg8283342
За мен този е бърз,лесен и вкусен кекс.Препоръчвам ти,първо да прочетеш цялата тема,че има разяснения,ако се спреш на този кекс,разбира се.
За мен този е бърз,лесен и вкусен кекс.Препоръчвам ти,първо да прочетеш цялата тема,че има разяснения,ако се спреш на този кекс,разбира се.
Ето ти и моя кекс http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=337295.0 
Любимият ми кекс от мама. Съответно за малка и голяма форма:
4 яйца 6 яйца
1ч.ч непълна захар 1 и половина ч.ч захар
4 с.лвода 6 с.л вода
4 с.л олио 6 с.л олио
1 ч.ч брашно 1 и половина ч.ч брашно
1 ванилия 1 ванилия
1 с.л какао 1 с.л какао
Разбиваш белтъците със захарта на сняг прибавяш останалите съставки. Отделяш от сместа и слагаш какаото. И редуваш от двете смеси.
4 яйца 6 яйца
1ч.ч непълна захар 1 и половина ч.ч захар
4 с.лвода 6 с.л вода
4 с.л олио 6 с.л олио
1 ч.ч брашно 1 и половина ч.ч брашно
1 ванилия 1 ванилия
1 с.л какао 1 с.л какао
Разбиваш белтъците със захарта на сняг прибавяш останалите съставки. Отделяш от сместа и слагаш какаото. И редуваш от двете смеси.
Като стана дума за кекс, издирвам рецепта за кекс - обикновен, но такъв който става леко като влажен, когато вече е готов. Правеха такъв в завода на майка ми преди. Беше невероятен. Ако някой от вас се сеща какво имам предвид и ми подскаже рецепта, ще съм ви много благодарна. 
ето и от мен един ,Щерката само този оби4а
4 яйца
2 4.4аШи захар
1/2 4.4аШа олио
3 4.4аШи браШно
1/2 бакпулвер
около 1 4.4аШа безалкохолно(на нас най ни харесва с лимон или грейпфрут)
казвам около,заЩото разли4но поема,но трябва да стане по реди4ко от нормално тесто за кекс.
отделям няколко лъжици и слагам смляно кафе или какао за Шарка.
голям и со4ен кекс
4 яйца
2 4.4аШи захар
1/2 4.4аШа олио
3 4.4аШи браШно
1/2 бакпулвер
около 1 4.4аШа безалкохолно(на нас най ни харесва с лимон или грейпфрут)
казвам около,заЩото разли4но поема,но трябва да стане по реди4ко от нормално тесто за кекс.
отделям няколко лъжици и слагам смляно кафе или какао за Шарка.
голям и со4ен кекс
Аз правя един по рецепта от мама:
1 чаша прясно мляко;
4 яйца;
1 и 1/2 чаша захар(аз слагам две,понеже мъжа ми обича по-сладичко да е);
1 чаша олио;
3 чаши брашно;
1 бакпулвер;
1 супена лъжица кисело мляко;
половин кафена лъжичка сода бикарбонат;
1 ванилия;
2 супени лъжици какао.
Разбивам яйцата със захарта и после добавям и всичко останало,като какаото го слагам на половината смес след като първата половина вече съм изсипала във формата.Изсипвам и какаовата смес на зиг-заг.
Понякога слагам и по пюрено бурканче сладко или мармалад,като тогава слагам само една чаша захар.
Пека на 100-150градуса.
1 чаша прясно мляко;
4 яйца;
1 и 1/2 чаша захар(аз слагам две,понеже мъжа ми обича по-сладичко да е);
1 чаша олио;
3 чаши брашно;
1 бакпулвер;
1 супена лъжица кисело мляко;
половин кафена лъжичка сода бикарбонат;
1 ванилия;
2 супени лъжици какао.
Разбивам яйцата със захарта и после добавям и всичко останало,като какаото го слагам на половината смес след като първата половина вече съм изсипала във формата.Изсипвам и какаовата смес на зиг-заг.
Понякога слагам и по пюрено бурканче сладко или мармалад,като тогава слагам само една чаша захар.
Пека на 100-150градуса.
Здравейте. Предварително се извинявам, ако въпросът ми не е за тук, но не намерих по- подходящо, дълго търсих, за пръв път съм във форума. Днес направих кекс - уж лесени бърз, но не се изпече.. 
Кората изгоря- и от долу, и от горе, а вътре остава напълно сурово тестото. След като го извадих и рязрязах (аутопсирах трупа ) се оказа, че тестоте се отдели от кората изключително лесно, а кората остана груба, черна и твърда. Защо се получи така. Моля ви, обяснете ми, защото това беше първия ми опит как се пече кекс- на каква температура- (моят се пече окло 1 ч. и 30 мин. на 200 градуса), кога да го погледна дали е готов, по какъв ред се смесват съставките, престоява ли- някои най- общи и характерни неща. Много ви благодаря! 
Кората изгоря- и от долу, и от горе, а вътре остава напълно сурово тестото. След като го извадих и рязрязах (аутопсирах трупа ) се оказа, че тестоте се отдели от кората изключително лесно, а кората остана груба, черна и твърда. Защо се получи така. Моля ви, обяснете ми, защото това беше първия ми опит как се пече кекс- на каква температура- (моят се пече окло 1 ч. и 30 мин. на 200 градуса), кога да го погледна дали е готов, по какъв ред се смесват съставките, престоява ли- някои най- общи и характерни неща. Много ви благодаря!