Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 19 ян. 2009, 21:12 ч.
  • Преглеждания  4 417  Мнения  18  Онлайн  1
Отговори
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Идеята ми дойде от тук, има доста изменения, по мой вкус.

Продукти:

2 филета сьомга
около 1 кг. картофи
3 яйца
около  100 гр. настърган кашкавал
около 100гр. натрошено сирене
пресен копър
сол
бял пипер (може и черен)

Приготвяне:

Сьомгата се слага във вряща вода за около 10-ина минути. Изважда се, накъсва се  на парченца и се оставя да изстине:


Картофите се сваряват, настъргват се, добавят се 1 яйце (другите 2 са за паниране), сиренето, кашкавала, копъра, солта и пипера и рибата:


Всичко се обърква, ето така изглежда:


Оформят се кюфтета, панират се с двете разбити яйца (не овалвам в брашно, само с яйце повече ми харесва) и се пържат в силно сгорещено олио:


Изпържените кюфтета се слагат върху кухненска хартия, ето как са се гушнали тук милите Crazy:


Това е порцийка, с чеснов сос, гарнитурата е зелен фасул на грил-тигана и маслини:


И става нещо страшно Party.......

Реклама
# 1
  • Мнения: 7 474
Чудесно изглеждат Crazy ще се пробва Party

# 2
  • София-България, Израел - където си поискам
  • Мнения: 2 586
изглеждат много апетитни, ще пробвам рецептата  bouquet

Последна редакция: вт, 20 яну 2009, 09:18 от L e o

# 3
  • Мнения: 6 039
Страхотно вкусно изглеждат! Как само обожавам картофени кюфтета и сега имам още една идейка! Мерсиииии!  bouquet Hug

# 4
  • София
  • Мнения: 581
  bouquet У нас картофените кюфтета са на особена почит, но със сьомга не ми е идвало наум,че може да стане...За тази събота съм обещала на младежите двойна доза кюфтета,едната задължително ще бъде с рибка,ммм!

Последна редакция: вт, 20 яну 2009, 09:18 от L e o

# 5
  • София
  • Мнения: 3 268
Супер са!Да питам само сьомгата пушена ли е или сурова?

# 6
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Сурова, аз имах замразена. Размразих и варих 10-ина минути. Предполагам, че ще стане и от консерва Peace.
Пушената има натрапчива миризма, не съм сигурна дали ще стане добре Thinking.

# 7
  • София
  • Мнения: 3 268
Да,права си,но може да се пробва и с пушена.Благодаря!

# 8
  • Мнения: 1 736
Изглеждат неустоимо   bouquet

# 9
  • Мнения: 6 395
представям си вкуса вече .... лигиииии
мерси

# 10
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
представям си вкуса вече .... лигиииии
мерси

От снощи останаха няколко, които хапнахме на обяд. Студени са още по-хубави Crazy.

# 11
  • Мнения: 1 736
...
От снощи останаха няколко, които хапнахме на обяд. Студени са още по-хубави Crazy.

Имай милост  ooooh!

# 12
  • Varna
  • Мнения: 223
звучи добре като комбинация, а и много вкусен вид имат Simple Smile;
предполагам би се получило и с друг вид риба newsm78

# 13
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Да, предполагам, че с риба тон също ще се получи добре.

# 14
  • Мнения: 6 395
аз и с пангас си ги представям също добре - някоя по мазничка и без кости, може би и филета от бяла риба...

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт