Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Идеята ми дойде от тук, има доста изменения, по мой вкус.

Продукти:

2 филета сьомга
около 1 кг. картофи
3 яйца
около  100 гр. настърган кашкавал
около 100гр. натрошено сирене
пресен копър
сол
бял пипер (може и черен)

Приготвяне:

Сьомгата се слага във вряща вода за около 10-ина минути. Изважда се, накъсва се  на парченца и се оставя да изстине:


Картофите се сваряват, настъргват се, добавят се 1 яйце (другите 2 са за паниране), сиренето, кашкавала, копъра, солта и пипера и рибата:


Всичко се обърква, ето така изглежда:


Оформят се кюфтета, панират се с двете разбити яйца (не овалвам в брашно, само с яйце повече ми харесва) и се пържат в силно сгорещено олио:


Изпържените кюфтета се слагат върху кухненска хартия, ето как са се гушнали тук милите Crazy:


Това е порцийка, с чеснов сос, гарнитурата е зелен фасул на грил-тигана и маслини:


И става нещо страшно Party.......
Цитирай


Мнения: 7 473
Чудесно изглеждат Crazy ще се пробва Party
Цитирай

София-България, Израел - където си поискам

Мнения: 2 563
изглеждат много апетитни, ще пробвам рецептата  bouquet
« Последна редакция: вт, 20 яну 2009, 09:18 от L e o »
Цитирай


Мнения: 6 020
Страхотно вкусно изглеждат! Как само обожавам картофени кюфтета и сега имам още една идейка! Мерсиииии!  bouquet Hug
Цитирай

София

Мнения: 578
  bouquet У нас картофените кюфтета са на особена почит, но със сьомга не ми е идвало наум,че може да стане...За тази събота съм обещала на младежите двойна доза кюфтета,едната задължително ще бъде с рибка,ммм!
« Последна редакция: вт, 20 яну 2009, 09:18 от L e o »
Цитирай

София

Мнения: 3 268
Супер са!Да питам само сьомгата пушена ли е или сурова?
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Сурова, аз имах замразена. Размразих и варих 10-ина минути. Предполагам, че ще стане и от консерва Peace.
Пушената има натрапчива миризма, не съм сигурна дали ще стане добре Thinking.
Цитирай

София

Мнения: 3 268
Да,права си,но може да се пробва и с пушена.Благодаря!
Цитирай


Мнения: 1 705
Изглеждат неустоимо   bouquet
Цитирай


Мнения: 6 395
представям си вкуса вече .... лигиииии
мерси
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
представям си вкуса вече .... лигиииии
мерси

От снощи останаха няколко, които хапнахме на обяд. Студени са още по-хубави Crazy.
Цитирай


Мнения: 1 705
...
От снощи останаха няколко, които хапнахме на обяд. Студени са още по-хубави Crazy.

Имай милост  ooooh!
Цитирай

Varna

Мнения: 223
звучи добре като комбинация, а и много вкусен вид имат Smile;
предполагам би се получило и с друг вид риба newsm78
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Да, предполагам, че с риба тон също ще се получи добре.
Цитирай


Мнения: 6 395
аз и с пангас си ги представям също добре - някоя по мазничка и без кости, може би и филета от бяла риба...
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 18 отговора