Записвам се да ви следя - и аз ще пробвам с козунак 
- Публикувана: 27 ян. 2009, 18:26 ч.
- Последно мнение: 11 март 2009, 15:13 ч.
Машина за хляб - 14 част
Чушчице, ти с какво машина си бе, пиле? Моята френска е 3.50. Нямам 3.30 
. Нали обещах вчера, че ще я проследя, ама моята явно е друга. И тръгва нашта да прави хляб Вили на мамето, пък то сусама ми свършил, семки нямам и я оставих за друг път. Щото рецептата вече става друга, ако спестя добавките. И реших да пробвам една изпитана рецепта, само че на програма сандвич - лек хляб с тънка кора. 3 часа. Записки водих най-редовни, въпреки бебето /събуди се, тоалети, да папка, и айде на плота до хлебопекарната, че то кого по-напред да гледам иначе 
/. Отсега казвам - тази програма не става за козунак . Хляба остана беляст отгоре, но съм сигурна, че е опечен отвътре. Не съм го рязала още, че пари. Пък как ме изнерви 
. Около час преди предполагаемото печене нашия тъй се беше спотаил до средата на контейнера, че направо откачих 
/тогава сложих и лененото семе, ама пак изпопада малко/. От 700г брашно и 1/4 жива мая и накрая - това 
. И тогавааа, като взе да ми бухва оня ми ти хляб, та до горе . Много съм доволна .
Чушчице, продължавам да не знам на коя програма да печем козунаците в крайна сметка
.
. Нали обещах вчера, че ще я проследя, ама моята явно е друга. И тръгва нашта да прави хляб Вили на мамето, пък то сусама ми свършил, семки нямам и я оставих за друг път. Щото рецептата вече става друга, ако спестя добавките. И реших да пробвам една изпитана рецепта, само че на програма сандвич - лек хляб с тънка кора. 3 часа. Записки водих най-редовни, въпреки бебето /събуди се, тоалети, да папка, и айде на плота до хлебопекарната, че то кого по-напред да гледам иначе /. Отсега казвам - тази програма не става за козунак . Хляба остана беляст отгоре, но съм сигурна, че е опечен отвътре. Не съм го рязала още, че пари. Пък как ме изнерви . Около час преди предполагаемото печене нашия тъй се беше спотаил до средата на контейнера, че направо откачих /тогава сложих и лененото семе, ама пак изпопада малко/. От 700г брашно и 1/4 жива мая и накрая - това . И тогавааа, като взе да ми бухва оня ми ти хляб, та до горе . Много съм доволна . Чушчице, продължавам да не знам на коя програма да печем козунаците в крайна сметка
.Ееее Поли браво
Ееее, Бъни, мерси! Ама ще ходя сега да го видя отвътре как е, да не се излагаме
.Ей го на и отвътре. Душичка
.
Много сте добри ейййй!!!!!!!
Имам машина от 1 месец. Не мога да докарам хляба така, че да не се рони. Искам го малко по жилав или незнам как да го кажа. Като го режа да не се рони толкова. Използвам за сега класическа рецепта за хляб с прясно млчко. Знам че има значение брашното. пробвах с 3, 4 вида и дори ги смесвах, но ефекта е един и същ. Нещо не правя както трябва.
Имам машина от 1 месец. Не мога да докарам хляба така, че да не се рони. Искам го малко по жилав или незнам как да го кажа. Като го режа да не се рони толкова. Използвам за сега класическа рецепта за хляб с прясно млчко. Знам че има значение брашното. пробвах с 3, 4 вида и дори ги смесвах, но ефекта е един и същ. Нещо не правя както трябва.
здравейте.Решили сме да си взимаме машина за хляб...но се чудим коя марка.Като сме се спрели на тези.Ще се радвам да ни помогнете и да кажете коя е по добра
http://store.bonapeti.tv/index.php?main_page=product_info&cP … p;products_id=830 - едната е тази
http://store.bonapeti.tv/index.php?main_page=product_info&cP … p;products_id=828 - другата е тази
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452 -тази
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09024752 и тази
.МОоже да дадете предложение и вие но цената да не надхвърля 200 лева.
http://store.bonapeti.tv/index.php?main_page=product_info&cP … p;products_id=830 - едната е тази
http://store.bonapeti.tv/index.php?main_page=product_info&cP … p;products_id=828 - другата е тази
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09025452 -тази
http://www.technomarket.bg/product_detail.php?product_id=09024752 и тази
.МОоже да дадете предложение и вие но цената да не надхвърля 200 лева.
Момичета, здравейте!
Ще питам пак за козунака. На 1стр. прочетох че не се прави на програмата за сладък хляб, а как да го правя? Все се провалям с козунака, но не се отказвам.
Ето хлебчетата ми са чудесни и вкусни http://www.snimka.bg/album.php?album_id=330627&pid=10144246
Ще питам пак за козунака. На 1стр. прочетох че не се прави на програмата за сладък хляб, а как да го правя? Все се провалям с козунака, но не се отказвам.
Ето хлебчетата ми са чудесни и вкусни http://www.snimka.bg/album.php?album_id=330627&pid=10144246
Какви са ти програмите? Колко дълга ти е първа програма напр.?
DqVoLsKi_ChArOvNa няма впечатления от Северин-а, но единственото, което лично за мен може да наведе везните в тяхна полза е това,че е с 2 бъркалки и по-голям контейнер(втория линк). Другите са с 1 бъркалка и лично мен би ме ограничило. Ако е за 1 бъркалка - по-добре в Метро - от четвъртък там ще има 2 бр. Аляска за около 166лв. Супер като цена, а върши същата работа.......Ако обаче няма да я ползвате често, няма да експериментираш много(което малко ме съмнява,че апетита идва с яденето) - смело с 1 бъркалка.
Ех, Вилия май не дочака тази промоция.....Но ...ето шанс за нейната счупена.......
DqVoLsKi_ChArOvNa няма впечатления от Северин-а, но единственото, което лично за мен може да наведе везните в тяхна полза е това,че е с 2 бъркалки и по-голям контейнер(втория линк). Другите са с 1 бъркалка и лично мен би ме ограничило. Ако е за 1 бъркалка - по-добре в Метро - от четвъртък там ще има 2 бр. Аляска за около 166лв. Супер като цена, а върши същата работа.......Ако обаче няма да я ползвате често, няма да експериментираш много(което малко ме съмнява,че апетита идва с яденето) - смело с 1 бъркалка.
Ех, Вилия май не дочака тази промоция.....Но ...ето шанс за нейната счупена.......
quote author=Мама Цоцоланка link=topic=367074.msg9963421#msg9963421 date=1233141945]
Класическата рецепта за хляб е с вода. Поне така го правят във всяка хлебарница....Ако бе с мляко...смятай какви трябва да са цените, а и при тези стачки......Махни прясното мляко, не ползвай мазнина и вярвам,че хлябна няма да ти се рони!
[/quote]
Благодаря!
казах класическа понеже вадих рецепти от нета и там така е кръстена. Много съм зле с всякакъв вид теста. А този класически само с вода и мая ....? ще потърся дози за него , че нямам и ще го пусна да видим. Отчет след около 3 часа.
Класическата рецепта за хляб е с вода. Поне така го правят във всяка хлебарница....Ако бе с мляко...смятай какви трябва да са цените, а и при тези стачки......Махни прясното мляко, не ползвай мазнина и вярвам,че хлябна няма да ти се рони!
[/quote]
Благодаря!
казах класическа понеже вадих рецепти от нета и там така е кръстена. Много съм зле с всякакъв вид теста. А този класически само с вода и мая ....? ще потърся дози за него , че нямам и ще го пусна да видим. Отчет след около 3 часа.
поли, с Аляска съм, както многократно с болка писах. Да права си 3.50. Сега ги прегледах всичките,извинявам се,но тъй и тъй не съм я ползвала ,освен за хляб от рецептурника,който стана мн. хубав -френски и съвсем не беше с хрупкава коричка. Този разкошен хляб,който си правила ,по посочената рецепта в книжката за хляб-сандвич ли е ,че моята дъщеря много го хареса от снимката и няма да ме остави на мира ,ако не го направя. Аз се настройвам за утре,сега чета теория от трудовете на пина,кети и цоцоланка и утре ще се пробвам,докато съм сама и без свидетели. 
Захласната по хляба ти не съм видяла въпросчето ти- на 1 . от всичко прочетено смятам, че с това компромис не трябва да си прави. 1-основна
Захласната по хляба ти не съм видяла въпросчето ти- на 1 . от всичко прочетено смятам, че с това компромис не трябва да си прави. 1-основна