Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Клюкарник
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 754 отговора


Мнения: 6
Оказа се, че изключително известни фирми, чиито продукти редовно пазарувам, са произвеждали официално - да, сирене и кашкавал с растителни мазнини, като:
"Хелиос Милк" ЕООД, гр. Айтос

"Милтекс-КК" ЕООД

"Бор Чвор" с. Дълбок извор,

"Млечни продукти" ООД, с. Маноле

"Жоси" ООД, с. Чернолик

"Родопея-Белев" ООД, гр. Смолян

"Дарко" АД, гр. София

"Май дей" ООД, гр. София

"Дядо Либен" ООД, гр. Копривщица

"Българско сирене" ООД, гр. Хасково - представяте ли си???

« Последна редакция: сб, 11 апр 2009, 00:57 от Tatti »
Цитирай


Мнения: 418
Ами то на етикетите си пише , че са с растителна мазнина. newsm78
Цитирай


Мнения: 183
Аз пък днес изядох 2 кренвирша без да се усетя, че не съм махнала цялата опаковка (найлончето де) Embarassed
Цитирай

Ямбол

Мнения: 19 083
Аз пък днес изядох 2 кренвирша без да се усетя, че не съм махнала цялата опаковка (найлончето де) Embarassed
Интересно мнение по темата за сирена и кашкавали.

Благодаря на авторката за линка. Марката, която аз консумирам не е в списъка, но ще погледна етикета другия път.
Цитирай

София

Мнения: 176
Има тема "Черен списък на хранителните продукти", при това вече е пуснат линк към този списък.
Цитирай

Ямбол

Мнения: 19 083
Да, ама аз в готварския нямам работа.
Цитирай


Мнения: 4 307
Хо-хо, тази Коледа правих шоколадова глазура на един сладкиш. Три! различни вида краве масло пробвах, докато уцеля четвърто,  наистина чисто- т.е. да не се разделя на слой масло и олио при разтапяне на водна баня.
Мен друго ме вълнува, хванах преди няколко дни по новините цени на някои хранителни продукти на борсата. За моя огромна изненада цената на олиото и брашното бяха по високи отколкото тези в големи магазини ( на някои марки естествено, но все пак). Каква е възможността за фалшификация точно на тези продукти? Ще се радвам ако има някой запознат да сподели.
А също така дали използваните растителни мазнини са вредни по някакъв начин или проблемът е в неспазването на технология и/или несъответствие с обявеното на етикета съдържание.
Цитирай

Ямбол

Мнения: 19 083
Големите вериги купуват с големи отстъпки, имат договорки с борсите или направо с производителите.
Цитирай

София

Мнения: 53
teodora34 - А колко са фирмите които не си признават че бухат боклуци в сирене, кашкавал, колбаси, хляб, мляко и какво ли още не.

Суровия свински бут е по-скъп от пушения такъв - къде е логиката - в саламурата с която го инжектират!

Сиренето - кой в БГ чака сиренето да зрее 40 дни както е по БДС. Дори най-реномираните фирми го оставят максимум 10 дена. Стандартното е 4

А освен растителни мазнини има:

Млечен протеин
Картофено брашно
Картофени влакнини
Сухо Мляко
Соев гранулат
Соев протеин


Да изброявам ли още?

Намери отнякъде един брой на списанието на Асоциацията на месопреработвателите в България и прочети статии с заглавия от рода на: "Картофените влакнини задържат успешно мазнините в малотрайните колбаси дори при термична обработка"

Пусни си един кренвирш "от месо" в микровълновата на максимална мощност за 2 минути и разгледай крайния продукт.

Купи си "ръжен" хляб и се замисли как хем е ръжен хем е мек като дунапрен.

Опитай да изкиснеш в студена вода за 24 часа сирене от най-евтиното в магазина.


Както се казва - Бон Апети.

В София с доста търсене съм намерил две места откъдето купувам ръжен или типов хляб който е твърд, плътен и тежък. И пак цвета му не е същия като на соц ръжените хлебчета.
Цитирай

София

Мнения: 234
Аз пък сега си мисля...след като публично обявиха, че няма истинско сирене под 7лв, колко ли производители ще започнат да вдигат цените и да спекулират  Flutter
Цитирай

София

Мнения: 2 403
Ето ви тук сравнителни тестове на някои продукти - сирена, кашкавал, мляко, масло и др. http://www.bnap.org/
Забелязвам, че в последно време се вдига доста шум, много се надявам наистина да се стигне до въвеждането на  норми и стандарти, както и на контрол и солени глоби.
Цитирай


Мнения: 183
Аз пък днес изядох 2 кренвирша без да се усетя, че не съм махнала цялата опаковка (найлончето де) Embarassed
Интересно мнение по темата за сирена и кашкавали.

Мда, и мъжът ми намира асоциациите ми за странни. За да поясня само, мнението ми трябваше да се схваща като нещо от типа: "едно време нещата бяха различни- кис.мляко се режеше с нож и се разваляше за 3 дни, нямаше растителни мазнини, а целуфанчето имаше различен вкус от кренвиршите."  ....работя върху стила си Laughing
Цитирай

out of space

Мнения: 7 337
Смях! Националния център по стандартизация и метрология знаете ли в каква сграда е? Знаете ли какви заплати получават? Имате ли идея повечето хора, които работят там на каква възраст са!
Аз имам: -пред разпадане; -смешни; -над 50 годишни болшинството.

Какво следва от сбора? Никаква мотивация за работа и високо ниво на подкупност.
Работила съм там година и половина, верно, отдавна беше, но виждам, че нещата не са се променили, а напротив- фактите сочат, че положението е крайно неприемливо. А закони има.
Цитирай


Мнения: 1 470
Още миналата година протестираха млекопроизводителите,и се бореха за правата си да продават тук млякото си,на нормални цени...Никой не им обърна внимание тогава...Аз писах няколко пъти че ще стигнем до там да се вайкаме какво консумираме,но...Е сега ви е ясно на всички че от 15 години поне ядем боклуци...Но питам аз какво ще промените с това?!Дали утре някой ще застане със въпросните протестиращи,които повдигнаха въпроса,на КППтата?!Едва ли...След още 20 години когато организмите ни се разпаднат от липса на нормални вещества във млечните продукти и местните,отново ви чакам в поредната тема"Абе вие чухте ли?!Видяхте ли?!Какво да правим..."
Цитирай


Мнения: 2 625
Не съвсем по темата, но... кажете нещо за натровеното дете с кисело мляко със сода каустик?  Shocked Детето ще се оправи, доколкото разбрах, но съм ужасена. Ако някой знае подробности, нека каже. Sad Млякото било "Искра"... Моля се за детенцето да няма последствия.  Praynig
Търсих тема, не видях...
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 754 отговора