Нещо от годините ме луипа склерозата и не помня дали съм го писала някъде, а и с търсачката ударих на камък.
Много искам да споделя с вас тази рецепта, защото моя мъж каза, че било го докарвало до оргазъм това просто нещо:)
2 цели патладжана се изпичат във фурната на около 180С в тавичка с малко водичка.Идеята е да не залепнат ,а и да се изпекат по-добре. Пекат се цели( отрязва се само опашката).
По време на печенетос е завъртат от другата страна.
Пекат се до омекване. Приблизително 40 мин- 1 час.
После се обелват и се пасират/смилат.
Смесват се 1 кофичка майонеза и 4-5 скилидки чесън също се мели с патладжана.
+ сол
Мята се в хладилника и след 3 часа се тъпчете с него.
Много искам да споделя с вас тази рецепта, защото моя мъж каза, че било го докарвало до оргазъм това просто нещо:)
2 цели патладжана се изпичат във фурната на около 180С в тавичка с малко водичка.Идеята е да не залепнат ,а и да се изпекат по-добре. Пекат се цели( отрязва се само опашката).
По време на печенетос е завъртат от другата страна.
Пекат се до омекване. Приблизително 40 мин- 1 час.
После се обелват и се пасират/смилат.
Смесват се 1 кофичка майонеза и 4-5 скилидки чесън също се мели с патладжана.
+ сол
Мята се в хладилника и след 3 часа се тъпчете с него.
) 
даже си замразявам за зимата изпечени патладжани 
направо го обожавам това дебелеещо нещо.
