Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 59 отговора

София

Мнения: 126
Нека тук да съберем различни вкусни и питателни салати или предястия!
Позволих си да пусна ново тема , защото не можах да си публикувам моята такава рецепта!
Ще съм много благодарна ако и вие се сетите за подобни и ги споделите с всички ни !
Цитирай

София

Мнения: 126
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=7620
 Ето линка който намерих към старата тема!
Цитирай

София

Мнения: 126
Забравих да ви кажа рецептата!
Моля да ме извините но продуктите са главно на вкус, тъй като и аз не знам какво е точното количество - винаги я правя на око!
Тази салата я изкопирах от един хотел в Турция - там я приготвяха и всички си облизваха пръстите от нея!
Сварявате макарони (най-добре става с тези на спирали)!
Когато са полу изстинали им се прибавят няколко л-ци кисело мляко (зависи от количеството макарони), сол пак на вкус, малко рендосана краставица, но колкото за цвят и да е рендосана ситно! Накрая прибавяте ситно нарязан чесън или такъв на прах (той май по малко мирише).
Разбърквате добре и оставяте в хладилника! Става приказна, нещо като засищащ таратор се получава!
Пробвай те няма да спрете да си я правите!
Цитирай

София

Мнения: 126
Аз очаквах да има повечко предложения за салати с макарон и картофи!
Айде момичета дайте някакви идей?
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Правя картофена салата, руска салата, а с макарони - дребни макаронки, кисели краставички, грах, салам и царевица, объркани в равни части майонеза и кисело мляко и подправки. Тази мъжът ми много си я тачи, аз съм любител на обикновената руска, в която слагам яйца и ябълка.
Картофената правя по два начина - или само картофи, лук, сол и олио - (много я харесвам така), или с варени яйца и малко майонеза и лук.
Харесвам и с извара - с печени чушки, орехи и сирене.
Ролца от раци с майонеза и кисели краставички.
Печени тиквички с изцедено кисело мляко и орехи и копър...
Това се сещам засега от мен  Hug
Цитирай

София

Мнения: 5 000
1.Сварени макарони,рулца раци на колелца( или  шунка) ,царевица-консерва,на кубчета,кисели краставички(на кубчета),копър,сол,чесън(по желание),майонеза .Разбърква се и се оставя да поотлежи в хладилника.Много вкусна става....


2.Сварени картофи,лук на кубчета,топло пушена скумрия(обелена от кожата и почистена от костите,нарязана на парченца),черен пипер,сол,лимонов сок на вкус,майонеза.Разбърква се,украсява се с маслини и се поръсва с пресен магданоз.
Цитирай

София

Мнения: 126
Благодаря за идеите!
Аз до сега не съм правила с рола от раци! Ще пробвам тази задължително!
Цитирай

Montreal

Мнения: 1 032
Макаронените салати не ги харесвам много. Може би не съм опитвала достатъчно вкусна такава.
От картофените харесвам-
картофи, кисели краставички на ситно и майонеза, може и печени червени чушки в добавка
картофи, ситно нарязан праз (вместо стар лук), олио или зехтин, оцет и сол
руска, но да има и варено цвекло
редена(въздушна) салата

За тези се сещам засега.
Цитирай

София

Мнения: 126
Пробвай тази дето съм я пуснала в началото! Става много бързо и е много вкусна - както казах като сух таратор е  Smile
Цитирай


Мнения: 7 473
Сирене, цедено мляко, чесън, настъргано яйце, може и печена чушка малко.  Crazy
Кашкавал, майонеза, яйце, чесън.
Кус кус, царевица, шунка, кис. краставица, майонеза.
Салата със зелен лук
Салата със сметана
Цитирай

София/Света на Диска

Мнения: 3 831
Мейд ин Итали:
Сварени макарони от тези, които са като мидички се объркват със сметана течна за готвене. Сметана е само колкото да се омажат макароните. Добавят се шунка на кубчета, рендосано синьо сирене повечко, пресен босилек, зехтин, лимонов сок и малко сол.

Също от Италия:
Накъсана маруля се обърква с нарязани на кубчета домати, маслини без костилките, риба тон (рио маре), синьо сирене на кубчета. Овкусява се със зехтин и сол.

Картофени най-разни също приготвям. Руска също, както и млечна.

Спаначена салата приготвям от най-младите листа на спанака, които ги оставям цели и  овкусявам със зехтин или олио. После добавям синьо сирене, домати, шунка, мариновани гъби, запечено кашу и сол. Обърквам хубаво, сипвам в салатна чиния или купа и гарнирам отгоре с настъргано бяло сирене и няколко капки лимонов сок.

Друга моя също много любима и засищаща е следната:
Соеви кълнове около 500гр., нарязана на ивици краставица, малко количество тънко нарязано зеле, настъргани моркови и рулца от раци. Всичко това се омесва добре и се овкусява със зехтин или олио, сол и бял оцет/ лимонов сок. Накрая поръсвам със смес от сусам и счукани орехи.



Цитирай

София

Мнения: 126
Тази "Мейд ин Итали" ми звучи много апетитно - обожавам и синьо сирене!
Ще се пробва !   bouquet   chef  bouquet
Цитирай

София/Света на Диска

Мнения: 3 831
Друга също засищаща и която забравих се приготвя от настъргани червено цвекло, бяла и черна ряпа, моркови. Овкусява се с лимонов сок (не с оцет!), сол и зехтин. Peace
Цитирай

София/Света на Диска

Мнения: 3 831
Тази "Мейд ин Итали" ми звучи много апетитно - обожавам и синьо сирене!
Ще се пробва !   bouquet   chef  bouquet
Peace

И аз го обожавам, а тази салата е една от любимите ми. Впрочем всички салати, които съм написала, са ми сред любимите.
Цитирай

Plovdiv

Мнения: 152
Аз тъй като не обичам много,много салатите с майонеза,като засищаща мога да добавя винегрет или розова салата-сварени картофи и червено цвекло,кисели краставички,червен лук,зехтин,сол и малко оцет.Хем е лека на вкус,хем засища.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 59 отговора