Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама

Пълнени яйца

  • 27 фев. 2009, 11:52 ч.
  • Преглеждания  18 706  Мнения  27  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 599
Здравейте, имаше едни яйца разрязани на половинки и жълтъците се омесваха с нещо и по натам не се сещам как беше.Води се предястие което бих искала да направя за утре ще имаме прошки вкъщи.  chef

Реклама
# 1
  • Габрово
  • Мнения: 252
в къщи  ги правим с майонеза, рачешки рулца, кисела краставичка и някакъв колбас (шунка примерно) всичко това се омесва с жълтъците и се пълнят яйцата.



но може да сложиш всичко което ди дойде на ум ако питаш мен пак ще стане вкусно

# 2
  • Мнения: 1 776
Да не са ето тези на Селма ?
Друг вариант е да извадиш жълтъците и да ги намачкаш със сирене и масло,може да се добави черен,червен пипер ,шарена сол,горчица - въпрос на вкус.....после пак слагаш вътре.....или с шприц или правих на топчета.

# 3
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 528
Сварявам твърдо желания брой яйца. Режа на половинки, махам жълтъците. Размачквам ги с вилица, слагам нарязани на ситно маслинки - на жълтък по две маслинки, 2 скилидки пресован чесън, майонеза, намачкано авокадо (става и без него) и кисело мляко, до получаване на кремообразна гъстота. Попълвам празнината от жълтъка и нанасям сместа по цялата половинка. Отгоре украсявам със стръкче магданоз.



Правя си ги и само разрязани, без да махам жълтъка, и отгоре заливам обилно с намачкано синьо сирене, малко майонеза и кисело мляко и чрен пипер. Става много вкусно  Peace

Яла съм и намачкани жълтъци с майонеза и нарязани червени чушки  Simple Smile

# 4
  • Варна
  • Мнения: 804
идеята за утрешния празник е страхотна може и аз да направя това предястие:намачкани жълтъци;кис.краставички;маслинки;рулца раци;настъргана кисела ябълка-всичко объркано с майонеза и малко горчица!

# 5
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 817
Точно тези на Блонди щах да препоръчам, правила съм ги и са страхотни  bouquet

# 6
  • Мнения: 210
Аз смесвам жълтъка с риба тон, хубаво обърквам да стане като еднородна смес, добавям и малко майонеза ако ми се струва сухичко, подправям на вкус, черен пипер, сол и т.н.

# 7
  • София
  • Мнения: 389
И,че хубави идеи Flutter
Блонди,изглеждат страхотно.Само стръкчето магданоз ми едрее малко и закрива самите яйца

# 8
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 528
Блонди,изглеждат страхотно.Само стръкчето магданоз ми едрее малко и закрива самите яйца

Как няма да едрее  ooooh! Тук продават такъв къдрав и бодлив магданоз, с размерите на малко дръвче  Crazy

# 9
  • София
  • Мнения: 1 122
Ето и една идея от мен: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=260129.30

# 10
  • Мнения: 7 474
С жълтък и пастет  Crazy

Последна редакция: сб, 28 фев 2009, 09:13 от L e o

# 11
  • София
  • Мнения: 9
Страхотни рецепти и идеи Peace
още утре ще си направя някои от тях благодаря ви  Hands Clap

# 12
  • Brussels
  • Мнения: 160
Ето една рецепта и от мен, с пъдпъдъчи яйца е, но може да се заменят с кокоши:   bouquet


Пълнени пъдпъдъчи яйца

# 13
  • В страната на ненаучените уроци ...
  • Мнения: 3 770
Лилиите на Абра


Снимката е авторска на Абра

Рецептата

# 14
  • София
  • Мнения: 4 212
Ще ти кажа моята рецепта за пълнени яйца:

6-8 бр. твърдо сварени яйца
50 гр.краве масло
50 гр. топено или синьо сирене
черен пипер, сол
2-3 равни с.л. брашно
200-300 мл. прясно мляко
150-200 гр.кашкавал

Сварените яйца се разрязват на половинки. В една купа отделям жълтъците и ги смесвам с половината поразтопено масло, сиренето и с черния пипер.После с тази смес пълня с лъжичка белтъците. Слагам в намаслена тавичка. И правя сос Бешамел с другата половина от маслото и ги заливам белтъците и пека.Настъргвам и кашкавала. Стават много хубави, а и не е трудно, щом аз ги правя Laughing

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт