Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 453
Една много лесна, вкусна и бърза рецепта за ...

Кашкавалени кюфтенца



500 гр. кашкавал тип Витоша се рендосват на едро ренде. 4 големи яйца се разбиват и омесват с кашкавала. Прибавя се риган и черен пипер на вкус и няколко супени лъжици брашно за сгъстяване. Консистенцията не е много гъста, но е по - гъста от кюфтенца от тиквички. Внимателно се оформят кюфтенцата и се пържат в силно нагорещено олио, което да ги покрива. Стават светкавично бързо, но все пак ги задръжте малко повече, за да не останат глетави отвътре. Структурата им отвътре е пореста, жалко че не се сетих да ги снимам. Отцеждат се на домакинска хартия. Сервират се със зелена салата.




Цитирай

Варна

Мнения: 1 434
Добре звучат тези кашкавалени кюфтенца . От 500 гр кашкавал колко кюфтенца стават?
Цитирай

София

Мнения: 453
Добре звучат тези кашкавалени кюфтенца . От 500 гр кашкавал колко кюфтенца стават?

от големината, която виждаш на снимките стават 15
Цитирай

Някъде на път....

Мнения: 10 091
brazilka, изглеждат страхотно!   HugЩе ги спретна скоро на моите мъже!  Peace
Цитирай


Мнения: 11 612
И аз ще ги опитам, но ще опитам да ги направя и във фурната. Благодаря за споделената рецепта!
Цитирай


Мнения: 4 735
Маме, във фурната няма да ти станат с така коричка. Аз ги правя от 3-4 години /Морена беше пуснала рецептата/ и са страхотни  Peace но пържени  Laughing
Цитирай


Мнения: 731
Толкова апетитно изглеждат, че направо ми иде да изям монитора. Ще ги пробвам непременно.
Благодаря за споделената рецепта   bouquet
Цитирай

София

Мнения: 1 341
И аз ще ги опитам, но ще опитам да ги направя и във фурната. Благодаря за споделената рецепта!
Аз също не обичам да пържа.
Така правя кашкавалена запеканка,само че добавям 200-300 мл. пр.мляко и изсипвам с намаслена тавичка.Става приказно!!!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.