Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 1 260
Да ви е сладко

Ето това лесно и леко ястие-салата със спанак

- 4 гнезда листа от спанак суров измити, подсушени и накъсани (не нарязани)
- 2 червени чушки пресни нарязани на ситно с 1 цял лимон и шепа орехи (в резачката на пасатора, така не се губят съединителните тъкани на лимона вътре, които са много добри за храносмилането)
- 2 сухи чушки накъсани на дребни парченца
- 4 сушени домата от зехтин нарязани на дребно
- 2 кафени лъжички зехтин (от този, в който са били сухите домати)
- 2 стръка пера зелен пресен лук.

Всичко се сипва едно след друго при подготвянето с голямо готварска купа, размесва се със салатни лъжици като пазят листенцата на спанака да не се смачкат (те са държеливи, но да не се натиска специално). Сервира се с пълнозърнест хляб.

Много вкусно се получи според нас, очакваме отзиви  Embarassed Резептата е нова за нашата къща, снощи я направихме за първи път по идея от друг форум.
Цитирай

София

Мнения: 1 785
Ще пробвам. Лимона с кората ли го слагаш в пасатора?
Цитирай


Мнения: 1 260
Нeeeeeee - режеш капачета, слагаш го да "стъпи" на едното отрязано носле и с ножа вертикално отрязваш кората надолу на дебели ивици. Така остава цялото месце с вътрешните разделителни тъкани. Аз обожавам цитруси и само ми дай да ги слагам в храната  Embarassed Embarassed  chef Embarassed

По този начин слагам лимон във всяка салата - почиствам както горе и в резачката на пасатора заедно със зелени подправки - зелен лук, зелен чесън, листа целина или цикория, листа пащърнак, магданоз, копър, майорана, мащерка, розмарин.... според ястието. Става много бързо и директно всичко се използва. Например дръжките на магданоза са много полезни и сочни, но с нож няма да седна да ги режа, а така на супер дребно само мия китката и всичко влиза в салатата.
Цитирай

София/Света на Диска

Мнения: 3 831
Ех, тъкмо приготвих спаначена чорба...  Mad
Нищо, записвам си рецептата и скоро ще я пробвам. Hug  bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.