Все още не сте се регистрирали? Направете го сега напълно безплатно!!!



запомни ме Забравена парола Активация на акаунт





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma



BG-Mamma :: Свободно време и интереси >> Готварски рецепти >> Тема: Еклерова торта с баварски крем?
Темата е архивирана и е достъпна само за четене.
Страници: [1] 2  Всички Надолу Изпрати темата Изпечатай увеличи намали
Автор Тема: Еклерова торта с баварски крем?  (Прочетена 26969 пъти)
Jujka
Принцеса
Редовен потребител
***

Публикации: 3 240


Местожителство:
София
« Пет., 20 Март 2009, 14:55 »
Здравейте,

Търсих в библиотеката на форума, но не открих нищо по въпроса, който ме вълнува Smile.

Искам да попитам майсторките на торти как се прави прословутият баварски крем, който слагат в еклеровите торти на Маркрит, на Лагуна и т.н?
А ако някоя от вас я  прави моля, да ми даде цяла рецепта за такава торта  Smile
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ

Овен

Телец

Близнаци

Рак

Лъв

Дева

Везни

Скорпион

Стрелец

Козирог

Водолей

Риби

Хороскопи

petia_tag
Редовен потребител
***

Публикации: 2 536

Местожителство:
София
« #1 Пет., 20 Март 2009, 16:11 »
здравей, аз я правих в понеделник по рецепта от Бон апети http://www.bonapeti.tv/recipe_view.php?t=meal&id=647 Всички гости останаха възхитени, много лека и приятна на вкус е.  Peace
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Люсил
MJF
Потребител
**

Публикации: 966


Местожителство:
Плевен
« #2 Пет., 20 Март 2009, 16:17 »
И аз ще опитам да я направя  chef
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Блонди
хохи
Ветеран
******

Публикации: 27 265


Местожителство:
Белгия/София
« #3 Пет., 20 Март 2009, 16:28 »
Цитат на: Jujka в Пет., 20 Март 2009, 14:55
...в еклеровите торти на Маркрит

Е, не, няма по-превъзходна торта от тази, невероятна е  Peace

На Бон Апети така не се отварят сайтовете, винаги дава първата страница.  Mad Как се казва тортата?  Smile

А, при второ пробване става  Peace
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Вивиан
Пристрастен
****

Публикации: 5 789


Местожителство:
София
« #4 Пет., 20 Март 2009, 16:33 »
Оооо, обожавам еклеровата торта с баварски крем на Лагуна  Crazy Цяла мога да изям ...
Ако някой даде рецепта, аз също бих пробвала да я направя, макар че не съм особена сладкарка.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Recycle Bin
дзвер
Потребител
**

Публикации: 532


Местожителство:
под ореха
« #5 Нед., 22 Март 2009, 15:08 »
 Peace
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Recycle Bin
дзвер
Потребител
**

Публикации: 532


Местожителство:
под ореха
« #6 Нед., 22 Март 2009, 15:11 »
Цитат на: zlausta в Нед., 22 Март 2009, 15:08
Баварски крем

500 мл. прясно мляко
150 гр. захар
6 жълтъка
1 ванилия и настърган лимон...... или 2 ч.л. нес  кафе..... или боя и някакъв аромат на ягода , киви , портокал .... и т. на т.
10 гр. желатин
200 мл. течна сметана
Млякото и захарта се кипват и се оставят да се охладят.
Жълтъците се разбиват добре и с постоянно бъркане към тях се прибавя охладеното мляко.
Вари се на водна баня около десет минути, докато се получи лек крем.
Добавят се ароматите или кафе и разтвореният желатин /който е накиснат преди това в малко вода за да удвои размераи се загрява на водна баня, за да се втечни, но без да кипва).
Прибавя се разбитата сметана и се разбърква.

Тази торта е с баварски крем,бишкоти  и нес кафе :
« Последна редакция: Нед., 22 Март 2009, 18:52 от zlausta »
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
vangobi
Потребител
**

Публикации: 829


Местожителство:
София
« #7 Нед., 22 Март 2009, 15:40 »
Ще се опитам и аз да  я направя много добре изглежда. Very Happy
Си♥си
Редовен потребител
***

Публикации: 2 086
« #8 Нед., 22 Март 2009, 15:53 »
О...оооооо.......любимата ми торта ! Не мога да си я приготвям вкъщи, много време ми отнема....Хапвам я готова !
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Jujka
Принцеса
Редовен потребител
***

Публикации: 3 240


Местожителство:
София
« #9 Пон., 23 Март 2009, 13:01 »
Мерси zlausta Hug, ще се пробвам.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
irrrina
Ентусиаст
*

Публикации: 347


Местожителство:
Прекрасна ВАРНА
« #10 Пон., 23 Март 2009, 15:01 »
утре като си купя мляко от дядото и ще пробвам да направя само крема.за желатина да попитам залива се с вода да го покрие и като набъбне се слага на котлон колкото да се разтвори и се добавя към сместа нали така newsm78
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
petia_tag
Редовен потребител
***

Публикации: 2 536

Местожителство:
София
« #11 Пон., 23 Март 2009, 15:14 »
Цитат на: irrrina в Пон., 23 Март 2009, 15:01
утре като си купя мляко от дядото и ще пробвам да направя само крема.за желатина да попитам залива се с вода да го покрие и като набъбне се слага на котлон колкото да се разтвори и се добавя към сместа нали така newsm78
да, в една кафена чашка студена вода и изчакваш 15-20 минути хубаво да набъбне.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
danidji
Потребител
**

Публикации: 1 297


Местожителство:
на 5 етаж в ляво
« #12 Пон., 23 Март 2009, 15:20 »
А има ли я пусната рецептата за еклеровата торта на Маркрит?
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
WWW
irrrina
Ентусиаст
*

Публикации: 347


Местожителство:
Прекрасна ВАРНА
« #13 Пон., 23 Март 2009, 15:46 »
Цитат на: petia_tag в Пон., 23 Март 2009, 15:14
Цитат на: irrrina в Пон., 23 Март 2009, 15:01
утре като си купя мляко от дядото и ще пробвам да направя само крема.за желатина да попитам залива се с вода да го покрие и като набъбне се слага на котлон колкото да се разтвори и се добавя към сместа нали така newsm78
да, в една кафена чашка студена вода и изчакваш 15-20 минути хубаво да набъбне.



 bouquet
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
янамед
Потребител
**

Публикации: 507
« #14 Вт., 24 Март 2009, 13:49 »
искам да попитам за крема брюле-когато рецептата е с готв сметана ми се образува отгоре като каймак от масло от сметаната и не е приятно хич за ядене,на тортата как да го избегна с такъв крем?
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Страници: [1] 2  Всички Нагоре Изпрати темата Изпечатай увеличи намали 
BG-Mamma :: Свободно време и интереси >> Готварски рецепти >> Тема: Еклерова торта с баварски крем?



Отиди на:  


Към мобилната версия на сайта