Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 24 март 2009, 12:50 ч.
  • Преглеждания  231 990  Мнения  1 420  Онлайн  1
Отговори
# 1 410
  • Мнения: 2 712
Интересна рецепта, попитах за млякото ,защото нали от киселината се пресича ,явно е от значение последователността на слагане на продуктите.
Последния ми успешен козунак беше по рецептата на Наталина- чешки козунак, стана страхотен, но го изпекох в обикновената фурна, защото тестото е доста обемисто и сигурно щях да го гоня из кухнята, ако го бях оставила в машинката Laughing.
Ще се пробвам и с твоята рецепта, но като се затъжа за козунаци Peace.

Реклама
# 1 411
  • София
  • Мнения: 944
Алекс,слагам яйцата,после мляко с разтворена захар , после вино,после малко мазнина ,брашно.мая и бъркам в машинката,после печа във фурна,защото става голяммммм Simple Smile

# 1 412
  • Мнения: 2 712
мм, благодаря за инструкциите.
Ето това е моят опит с чешкия козунак:
 http://media.snimka.bg/2715/011685660.jpg
 http://media.snimka.bg/2715/011685657.jpg

# 1 413
  • Мнения: 163
Не,не се пресича,правила съм и с шампанско и с бяло или червено вино. То млякото,яйцата,виното -това се води течност и няма как да се пресече.А захарта я разтварям  в млякото.
 Пробвай смело!Става винаги на конци и е много мекичък.Ще напиша последното изпълнение- 6 яйца,200.мляко,250мазнина/зехтин и масло по равно/, 50 гр.вино,1 кг.брашно,2 сухи маи,ванилия-8бр.течна.лимонова кора от два лимона.стафиди

Колко   грама тежи  пакетчито суха мая, и от  коя марка позваш?

# 1 414
  • Банкя
  • Мнения: 1 183
Вчера правих и бързах.
И стана като в поговорката-бързата работа срам за майстора-Стана сладък хляб.
Сама си го ям ,но не му прощавам Joy

# 1 415
  • на брега на морето
  • Мнения: 2 227
А  какво е количеството на мазнината?

200 гр масло.

Извинявам се за едногодишното забавяне на отговора. Сега преглеждам козуначената тема и забелязах пропуска си.

Успех в месенето, момичета!

# 1 416
  • Пловдив
  • Мнения: 30
Здравейте кулинарки!Едва вчера открих темата и смятам да се пробвам тази година с домашни козунаци.Рецепти много,но все не ми е ясно за кило брашно коллко прясна мая трябва?Имам рецепта за 2 кила -60гр.,но едно кубче е 42,а в доста рецепти пише за кило -кубче и направо не знам.Моля за пояснение Blush

# 1 417
  • Географският център на България-Габрово
  • Мнения: 586
Здравейте кулинарки!Едва вчера открих темата и смятам да се пробвам тази година с домашни козунаци.Рецепти много,но все не ми е ясно за кило брашно коллко прясна мая трябва?Имам рецепта за 2 кила -60гр.,но едно кубче е 42,а в доста рецепти пише за кило -кубче и направо не знам.Моля за пояснение Blush

Почти с една година вече си закъсняла в тази тема.Има нова тема и еуто тук задай своите въпроси.Момичета ще ти отговорят на това което те интересува

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=485668.0

# 1 418
  • Мнения: 3
Наближава един от най-големите християнски празници, а именно Великден. По този повод във Варна се организира фестивал,който има за цел да преоткрие Великденската магия на българското яйце и да ни припомни традициите. Датата на събитието е 9 април 2015 г. – Велики четвъртък от 15:00 часа, когато по традиция се боядисват яйцата, тъй като те са най-важният обреден знак за Великден и заемат централно място на празничната трапеза. А мястото, където ще се проведе Фестивалът „Великденската магия на българското яйце“ е Етнографски музей – град Варна.

Поканени са всички жители, гости и пекарни на град Варна да се включат в конкурсната програма: Международен турнир за най-здраво яйце – борец; Конкурс за най-красиво Великденско яйце; Конкурс за най-красива Великденска картичка с пожелание, написано в картичката или Великденско пано; Конкурс за най-красиво изглеждащ козунак или обреден хляб

Facebook събитие: https://www.facebook.com/events/1406937246276238/

# 1 419
  • Мнения: 9 993

Да се запиша в темата с днешния козунак (машинен вариант) на Лебедуна, чуден стана на вкус. На вид не съвсем, малка се оказа машинката ми за него, за малко да избяга. Посборихме се, аз натискам капака, той бута нагоре, накрая го залепих с тиксо. Simple Smile
Срязан още горещ. Heart Eyes
     

# 1 420
  • Балчик
  • Мнения: 7 175
labrex, душа, от къде я изкопа тая тема от 2010 година. Имаме нова, ела там.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт