Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 28 март 2009, 00:43 ч.
  • Преглеждания  11 829  Мнения  9  Онлайн  1
Отговори
  • Мнения: 987
Това е доста популярен десерт в САЩ и е едно от малкото неща, които си струва да се заимстват от месната кухня.  Mr. Green

Бананов кекс ( Banana Bread )

1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко (това е добавка от мен, иначе се получава много гъсто тесто)
1/2 ч.ч. олио или разтопен маргарин
2 яйца
1 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
3-4 големи банана - настъргани или намачкани
2 ч.ч. брашно
1 ванилия

Всичко се смесва добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазана с олио и се пече на 200 гр. около 1 час. По желание може да се добавят орехи. Да ви е сладко!  chef

Последна редакция: сб, 28 мар 2009, 18:36 от savina_h

Реклама
# 1
  • Sofia
  • Мнения: 5 437
Вчера потърсих къде да оползотворя няколко бананчета и попаднах на тази рецепта. Много вкусно стана благодаря  bouquet
Напомня ми на хубавите лондонски мъфини, каквито много обичам, а досега не знаех как се правят. Дали ще стане да се направи и с друг плод - например малини или боровинки?

Единствената ми забележка е, че не е описан редът на слагане на съставките. Аз го приготвих така: разбих яйцата, добавих захарта и олиото. Отделно разбих киселото мляко със содата и добавих към сместта с яйцата. Добавих брашното, солта, ванилията и 3 намачкани с вилица банани. Накрая добавих и орехи. Моля авторката да ме поправи където съм сбъркала.
Запекох на 180 градуса малко по-продължително (чак сега забелязах, че то си пише, че се пече 1 час). Моята форма, която е стандартна форма за кекс обаче преля като започна да се надига кекса, та малко от него изтече във фурната, ползвайте нещо по-големичко.
Не можах да снимам, бързо се омете Laughing Но да знаете, че е по-вкусен като изстине.

# 2
  • Мнения: 407
Тази рецепта ми звучи доста вкусно  Blush Сигурно още утре ще я изпробвам  Mr. Green А дали ще сгреша ,ако вместо маргарин сложа масло  Thinking Ще пробвам и ще докладвам  Peace

# 3
  • Мнения: 987
Радвам се че ви харесва. Аз смесвам всичко без брашното и тогава го добавям, за другите съставки, мисля че няма значение.

# 4
  • При хилядите езера!
  • Мнения: 119
 Thinking  ммм, звучи ми вкусно! Ще пробвам! Благодаря ти за рецептата!  Hug

# 5
  • Мнения: 144
Благодаря за рецепата, много добре звучи и аз ще я пробвам

# 6
  • Холандия/Хага
  • Мнения: 1 352
Значи става много, така ли?
Защото си мислех дали да не го направя като мъфини newsm78. И 1 час печене не е ли много?

# 7
  • Мнения: 407
Аз се издъних с банановия кекс  ooooh! Стана ми много длетъв от вътре ,все едно не съм го пекла   Tired А го пекох в продължение на 1 час  Sick

# 8
  • USA
  • Мнения: 1 777
Ето и моята рецепта за банановия хляб,малко е различна но никога не ми е ставал глетав.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=376323.msg10352041#msg10352041

# 9
  • Белгия/София
  • Мнения: 27 528
Бананов сладкиш и от мен - много лесна и вкусна рецепта  Simple Smile

За реда на съставките за такъв вид сладкиши знам, че се започва с бананите и се завършва с брашното с набухвателите  Peace

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт