Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 957
Това е доста популярен десерт в САЩ и е едно от малкото неща, които си струва да се заимстват от месната кухня.  Mr. Green

Бананов кекс ( Banana Bread )

1 ч.ч. захар
1 ч.ч. кисело мляко (това е добавка от мен, иначе се получава много гъсто тесто)
1/2 ч.ч. олио или разтопен маргарин
2 яйца
1 ч.л. сода
1/2 ч.л. сол
3-4 големи банана - настъргани или намачкани
2 ч.ч. брашно
1 ванилия

Всичко се смесва добре, изсипва се в кексова форма, предварително намазана с олио и се пече на 200 гр. около 1 час. По желание може да се добавят орехи. Да ви е сладко!  chef

« Последна редакция: сб, 28 мар 2009, 18:36 от savina_h »
Цитирай

Sofia

Мнения: 5 035
Вчера потърсих къде да оползотворя няколко бананчета и попаднах на тази рецепта. Много вкусно стана благодаря  bouquet
Напомня ми на хубавите лондонски мъфини, каквито много обичам, а досега не знаех как се правят. Дали ще стане да се направи и с друг плод - например малини или боровинки?

Единствената ми забележка е, че не е описан редът на слагане на съставките. Аз го приготвих така: разбих яйцата, добавих захарта и олиото. Отделно разбих киселото мляко със содата и добавих към сместта с яйцата. Добавих брашното, солта, ванилията и 3 намачкани с вилица банани. Накрая добавих и орехи. Моля авторката да ме поправи където съм сбъркала.
Запекох на 180 градуса малко по-продължително (чак сега забелязах, че то си пише, че се пече 1 час). Моята форма, която е стандартна форма за кекс обаче преля като започна да се надига кекса, та малко от него изтече във фурната, ползвайте нещо по-големичко.
Не можах да снимам, бързо се омете Laughing Но да знаете, че е по-вкусен като изстине.
Цитирай


Мнения: 407
Тази рецепта ми звучи доста вкусно  Blush Сигурно още утре ще я изпробвам  Mr. Green А дали ще сгреша ,ако вместо маргарин сложа масло  Thinking Ще пробвам и ще докладвам  Peace
Цитирай


Мнения: 957
Радвам се че ви харесва. Аз смесвам всичко без брашното и тогава го добавям, за другите съставки, мисля че няма значение.
Цитирай

При хилядите езера!

Мнения: 117
 Thinking  ммм, звучи ми вкусно! Ще пробвам! Благодаря ти за рецептата!  Hug
Цитирай


Мнения: 144
Благодаря за рецепата, много добре звучи и аз ще я пробвам
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 352
Значи става много, така ли?
Защото си мислех дали да не го направя като мъфини newsm78. И 1 час печене не е ли много?
Цитирай


Мнения: 407
Аз се издъних с банановия кекс  ooooh! Стана ми много длетъв от вътре ,все едно не съм го пекла   Tired А го пекох в продължение на 1 час  Sick
Цитирай

USA

Мнения: 1 777
Ето и моята рецепта за банановия хляб,малко е различна но никога не ми е ставал глетав.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=376323.msg10352041#msg10352041
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 528
Бананов сладкиш и от мен - много лесна и вкусна рецепта  Smile

За реда на съставките за такъв вид сладкиши знам, че се започва с бананите и се завършва с брашното с набухвателите  Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.