Все още не сте се регистрирали? Направете го сега напълно безплатно!!!



запомни ме Забравена парола Активация на акаунт





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma



BG-Mamma :: Свободно време и интереси >> Готварски рецепти >> Тема: КЮФТЕТА ФРИКАСЕ
Темата е архивирана и е достъпна само за четене.
Страници: [1] 2  Всички Надолу Изпрати темата Изпечатай увеличи намали
Автор Тема: КЮФТЕТА ФРИКАСЕ  (Прочетена 14702 пъти)
eninor
Новак


Публикации: 23
« Четв., 23 Апр. 2009, 15:29 »
КАК ДА ГИ ПРИГОТВЯ

Овен

Телец

Близнаци

Рак

Лъв

Дева

Везни

Скорпион

Стрелец

Козирог

Водолей

Риби

Хороскопи

TheNMaster
Пристрастен
****

Публикации: 4 984


Местожителство:
София
« #1 Четв., 23 Апр. 2009, 15:46 »
Каймата се омесва с лук(ситно нарязан),черен пипер,чубрица,малко ориз.
Оформят се топки,които се овалват в брашно и се пускат във вряща вода с 1 глава лук,1 морков и няколко зърна черен пипер.
След като се сварят се дърпам от котлона и изваждам кюфтетата.
В отделна  тенджерка запържвам 2-3 с.л. брашно и наливам от бульона на кюфтетата.  Разбивам 2 жълтъка с 1/2 кофичка кисело мляко и внимателно прибавям към посгъстения сос.Оставям да клокне и добавям кюфтетата.Подправки сол и черен пипер.Оставям да отлежи преди сервиране.При поднасяне поръсвам с нарязан пресен магданоз.
« Последна редакция: Четв., 23 Апр. 2009, 16:02 от TheNMaster »
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
iv_81
приятел на мечето Ръкспин
Ентусиаст
*

Публикации: 346


Местожителство:
няма-галактически стопаджия
« #2 Четв., 23 Апр. 2009, 17:50 »
Чудесна идея.Много обичам кюфтенца със всякакви сосове.Това ще го сътворя утре.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
sta
самоДИВА
Потребител
**

Публикации: 1 704


Местожителство:
Стара Загора
« #3 Четв., 23 Апр. 2009, 20:21 »
Правя ги по тази рецепта - много  вкусно  Peace Кюфтенца с бял сос
beniii
мама на двама прекрасни сина
Потребител
**

Публикации: 606


оптимист
« #4 Пет., 24 Апр. 2009, 07:45 »
Любимото ми ястие от малка Peace Още днес ще си сготвя Peace
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
dida
Ентусиаст
*

Публикации: 114


Местожителство:
Пловдив
« #5 Пет., 24 Апр. 2009, 08:46 »
Правя ги по тази рецепта-стават бързо и са вкусни-
Завира съм 700-800 гр вода с нарязан на ситно 1 глава лук,2 с.л. олио и сол.Като заври добре,пускам кюфтета от 500гр кайма,омесена с 50 гр ориз,черен пипер и оваляни в брашно.Като се сварят,застройвам с 2 жълтъка,разбити в половин кофичка кисело мляко.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
Femme
Не толкова голям
Ентусиаст
*

Публикации: 299


Местожителство:
Пловдив
« #6 Пет., 24 Апр. 2009, 09:10 »
Оризът, суров ли го омесваме с каймата ?
Lina dm
Потребител
**

Публикации: 801


На мама момичетата!

Местожителство:
Варна
« #7 Пет., 24 Апр. 2009, 09:20 »
Ето и рецептата,по която аз ги правя: Първо изпържвам кюфтетата/така са ни по вкусни/.В тенджера задушавам лук на ситно.Добавям 3-4с.л. брашно,запържвам и него и разреждам с вода,оставям на слаб огън да къкри като подправям със сол,чер пипер,даф.лист.Като се посвари и брашното пускам кюфтетата да поврат и те 10минути.Изключвам котлона и когато поизстине прибавям застройка-1 жълтък разбит с 3с.л. кис.мляко-прибавям на тънка струйка при непрекъснато разбъркване.Това е .Да ви е вкусно!
dida
Ентусиаст
*

Публикации: 114


Местожителство:
Пловдив
« #8 Пет., 24 Апр. 2009, 12:47 »
Цитат на: Femme в Пет., 24 Апр. 2009, 09:10
Оризът, суров ли го омесваме с каймата ?
Суров се омесва ориза,а застройката я правя като Lina dm-прибавям на тънка струйка при непрекъснато разбъркване.
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
zllate
майка на две прелестни създания
Потребител
**

Публикации: 671


*****

Местожителство:
Бургас-Созопол
« #9 Пет., 24 Апр. 2009, 13:21 »
Цитат на: sta в Четв., 23 Апр. 2009, 20:21
Правя ги по тази рецепта - много вкусно Peace Кюфтенца с бял сос

и аз ги правя така, стават божествено.лимона е задължителен
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
ValetoooK
Новак


Публикации: 28
« #10 Пет., 24 Апр. 2009, 15:12 »
Az gi pravq taka:Omesvam si kaimata kato kam neq pribavqm nepalna kafena 4a6a oriz moje i magdanoz ,4eran piper ,podpravki po tvoi vkus.Oformqm kuftetata i gi puskam v vrq6ta voda,sled kato sa gotovi gi slagam v otdelen sad i precejdam bulona,4akam da poistine bulona i pravq slednoto:V tendjera razbivam s miksera 3 qica,6-7 supeni lajici bra6no,250-300grama kiselo mlqko razbivam mnogo dobre da nqma bu4ici i sled tova dobavqm 6 4aeni 4a6i ot bulona koito predvaritelno eoxladen za da ne se prese4e smesta.Slagame tendjerata na kotlona i postoqnno barkame s darvena lajica da nezagori ,kato se sgasti slagame polovin bu4ka maslo i sosa ni e gotov,podravki sol i 4eren piper na vkus slagame kuftetata v sosa i qstieto e gotovo
Sis*
Редовен потребител
***

Публикации: 4 276
« #11 Пет., 24 Апр. 2009, 19:28 »
 CrazyПодсетихте ме да направя,че отдавна не съм bouquet
vicu
Ентусиаст
*

Публикации: 91
« #12 Съб., 25 Апр. 2009, 15:24 »
Ориза го сварявам предварително,след като изстине го смесвам с каймата и правя малки кюфтенца.
Котьо Тръмп
мама на чудесни момичета
Ентусиаст
*

Публикации: 397


Местожителство:
на брега на морето
« #13 Съб., 30 Май 2009, 20:11 »
Ако знаете откога търся точно тези кюфтета!
Намерих ги сега, когато съм на диета и мога
да изям кит 35 Но ще ги направя само за
себе си, децата и мъжа не ги долюбват. ooooh!
_____________________________________
За да можете да видите подписа на този потребител, ВЛЕЗТЕ или се РЕГИСТРИРАЙТЕ
;;;;;
Потребител
**

Публикации: 1 084

Местожителство:
София
« #14 Съб., 30 Май 2009, 20:33 »
Цитат на: Иванка Тръмп в Съб., 30 Май 2009, 20:11
... Но ще ги направя само за
себе си, децата и мъжа не ги долюбват. ooooh!

И у нас само аз си ги ям. И дори слагам чесън в белият сос, за ужас на домочадието  Mr. Green
Страници: [1] 2  Всички Нагоре Изпрати темата Изпечатай увеличи намали 
BG-Mamma :: Свободно време и интереси >> Готварски рецепти >> Тема: КЮФТЕТА ФРИКАСЕ



Отиди на: