Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 38-а тема

  • 39 456
  • 358
  •   1
Отговори
# 75 4 май 2009, 21:39 ч.
  • София
  • Мнения: 3 789
Направих овесените бисквитки, но допуснах грешката да оставя тавата във фурната, при изключена фурна и те, естествено, изсъхнаха. ooooh! Сега са сухички, но пък не са лоши. Мисля, че особено ще вървят към сутрешното кафенце с прясно или кисело мляко. Страхотна идея за нещо що-годе здравословно Hug

# 76 4 май 2009, 21:49 ч.
  • Мнения: 7 418
Цитат на: Umbra в пн, 04 май 2009, 21:01
Ох, Селам, много хубав беше пущината  Laughing . Иринките, да.
   Весело празнуване   ти пожелавам!  bouquet

# 77 4 май 2009, 21:59 ч.
  • Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
  • Мнения: 4 426
Цитат на: boni19 в пн, 04 май 2009, 19:04
tutulina ,може ли рецептата за конфитюр от печени сливи с карамфил и канела.Предварително благодаря.

   Това е рецептата за Конфитюр от сливи на фурна: 2 кг.сини сливи, 1 кг захар, 80 гр.оцет 6 градуса, 160 гр.вода, 4-5 бр.карамфилчета,  1 пръчица канела/ако нямате 1суп.лъж.канела на прах/. Измивате сливите, изчиствате от костилките и  поръсвате със захар и оставяте една нощ да престоят. На другият ден ги заливате със смес от оцета и водата, прибавяте  карамфилчетата и канелата. Слагате във фурна на умерена температура да печете като разбърквате от време на време. Когато сливите се набръчкат и сиропа се сгъсти насипвате в буркани докато конфитюра  е горещ и затваряте.
   Рецептата не е моя , а е от "Съвременна домашна кухня", но с по-голямо количество продукти, а аз съм я пригодила за моята тава и фурна.
   Не се смущавайте че има оцет. Не се усеща въобще, но придава много приятен вкус, а от карамфила и канелата чудесен аромат.

   Umbra ,весело посрещане на празника и много,много усмивки   bouquet

Последна редакция: пн, 04 май 2009, 22:12 от tutulina

# 78 4 май 2009, 22:04 ч.
  • Мнения: 588
       Майка ми правеше подобно сладко от сини сливи, като във всяка половинка синя слива слагаше и ядка орех. Peace

# 79 4 май 2009, 22:13 ч.
  • Мнения: 679
Здравейте! Пак е много вкуснмо при вас! Пеп-4о както винаги ме изкушава с вкусни пици...  Heart Eyes ммм eat

Ето от мен една вкусна измишльотина, която направих с един ориз, който никой не яде, задушени зеленчуци и кайма. Нарекох я Тарта с кайма и задушени зеленчуци:



Ястието стана вкусно, макар и измишльотина, но снимката не се получи добре..  Confused Както и да е... Лека вечер!   bouquet

Последна редакция: вт, 05 май 2009, 17:20 от dixi

# 80 4 май 2009, 23:17 ч.
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Дикси, много интересно ястие се е получило, от снимката изглежда много апетитно  Crazy
Пепчо, много ти се радвам на месеницата, така да обичам тестени изделия и да не мога да ги докарвам... Rolling Eyes
Селма и ти си една изкусителка  ShockedНа тези гвиниот попаднах днес като четях израелската тема, досега все се чудех откъде идва рецептата при положение че гледам че доста момичета ги приготвят напоследък, а то къде били  Mr. Green  Въобще допадна ми израелската кухня.Има доста изкушаващи нещица   chef
Мишле, и моите изсъхнаха така, но домашните много им се израдваха и вече свършиха Peace
От мен за вечерното издание днес отчет с леща с кренвирши




И агнешко с картофи и розмарин на фурна


Лека    bouquet

# 81 4 май 2009, 23:50 ч.
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 2 627
Привет, кулинарки! Пак сте се старали всички! Grinning
Asyalein, ти като човек с опит в тофу-то, можеш ли да дадеш малко акъл такива като мен, дето купуват разни неща и после се чудят как да ги готвят?  Grinning Купих тофу, става за готвене (проверих на опаковката) и ми се ще да направя нещо стил азиатско. Мислех да го панирам (тип темпура) с гарнитура зеленчуци а ла уок - дали би станало, или може да се разпадне при пърженето?
Umbra, страхотен козунак! Жалко, че не сте успели да го опитате.
Веси, да ти е живо и здраво детенцето!  Hug Голяма трапеза си спретнала.
И с'я к`во се оказа, покрай Селма май гвиниоти ще меся тоя уикенд  Laughing
Аз ще ви покажа вчерашния обед (пак рецепта на Гордън Рамзи измъчвах  Grinning) - риба на фурна с лимонено-магданозена кора:

И както мислех, че вече съм приключила сезона на ендивиите, мъж ми онзи ден се върна с 1 кг, та днес бяхме на гратинирани рула от шунка и ендивии с бешамел :

Правих и един солен кекс, ама не беше удостоен със снимка.

# 82 5 май 2009, 00:20 ч.
  • Мнения: 9 107
Цитат на: Lindita в пн, 04 май 2009, 23:17

Пепчо, много ти се радвам на месеницата, така да обичам тестени изделия и да не мога да ги докарвам... Rolling Eyes
заменям парче месеница /учудващо остана, но и тавата беше огромна/ за порция анешко с картофи  Blush

Цитат на: kar4ita в пн, 04 май 2009, 20:54
Стоева можели рецептата за пицата или по точно за тестото

Там над снимката има линк за пицата, после линк за тестото и го намираш  Peace 

# 83 5 май 2009, 00:25 ч.
  • Мнения: 2 708
Хехе Асе, тамън се бях верно размислила как да свържа две думи напълно несвързващи се за мен в комбинация като Кебап и Вегетариански и дълго чешах hahaha newsm78 hahaha тиква, ама добре че си си казала кво. Аз продължавам да не ги свързвам тез 2 думи, ама щом казваш, че ги връзваш, аз нямам нищо против. Но във всеки случай изглежда добре на снимката Wink Аз тамън сега сколасах да наваксам с четене, след тортения семинар. Wink Wink Wink

Ето снимки малко да видите, като гледайте и другите албуми не само моя - с общ акаунт всички момичета, които имаме снимки от семинара, качваме в собствени албуми в рамките на този акаунт.
http://seminar2008.multiply.com/photos/album/9/Krische_Batak_2009

Аз там бях от кибиците де. Малко поне да ми светне, ще е добре. Важното е, че беше страхотно. Запознах се с много хора. От нашта тукашна темичка се запознах с КрасиМира и даже направихме алъж вериш с едни кувертюри - цели 5 кила си имам и боички туй онуй Hug Hug Hug

# 84 5 май 2009, 09:25 ч.
  • Мнения: 899
Благодаря, момичета  Hug
Както се казва, вече може да се почерпитъе виртуално  Grinning

# 85 5 май 2009, 09:29 ч.
  • Мнения: X
Krische , айде,давай шоколадовите проби...   Simple Smile    
Минах набързо по темата,че пак се мъча с една торта за утре...харесах си агнешкото на Lindita , дано утре ми остане време да го приготвя /горе-долу имам представа как се прави/ ...

Аз нали липсвах и три дни се "мъчихме " само със скара,от мен само това
шоколадови мъфини


и едни обикновени питки
 

бисквитки с шоколад и сушени череши
 

Връщам се да разгледам подробно от първа страница.



# 86 5 май 2009, 09:40 ч.
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Роца, идеята ти да панираш тофуто в темпура е много добра Peace

изкарай тофуто от водата, притисни го между 2 дъски, да му изтече водата, иначе много ще пръска.
внимавай обаче да не се разпадне, бавно притискай, после сложи на кухненска хартия.
после режеш на кубчета или правоъгълници и мариноваш.
аз ползвам обикновено червено тай къри със зехтин. можеш да разбъркаш някакви подправки с горчица и зехтин... каквото ти е на душа Mr. Green
оставям няколко часа.
после панирам с темпурата Peace

след като го изпържа в уока слагам зеленчуци.
ако нещо от маринатата е изтекла в мазнината, овкусява и зеленчуците Peace
на зеленчуците слагам малко соев сос и наръсвам със сусам Peace

имам и рецепта за тофу шиш-кебап, но мисля, че за месоядни не звучи добре Twisted Evil

Умбра, честит имен ден!!!

Крисче, той и мъжът ми яде месо, но не отказва и такива неща.
мисля, че свикна вече Mr. Green просто не му съобщавам какво е, само сервирам Sunglasses

# 87 5 май 2009, 10:14 ч.
  • Мнения: 1 900
Присъединявам се с един студен сладкиш с бишкоти

# 88 5 май 2009, 10:39 ч.
  • Мнения: 1 163
набързо спретнах един крем карамел

# 89 5 май 2009, 10:51 ч.
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Цитат на: пеп-4o в вт, 05 май 2009, 00:20
Цитат на: Lindita в пн, 04 май 2009, 23:17

Пепчо, много ти се радвам на месеницата, така да обичам тестени изделия и да не мога да ги докарвам... Rolling Eyes
заменям парче месеница /учудващо остана, но и тавата беше огромна/ за порция анешко с картофи  Blush


Пепчо, много си мила  bouquet Нямаш грижи, но не с това ще си реша проблема по неможенето ми да приготвям такива вкусотии, трябва повече да се упражнявам явно Peace
Крисче, вчера стоях до сумата и часа да раглеждам снимките, много са хубави а и обясненията ти са страхотни, забавлявах се много Party Големи майсторки сте, няма спор     chef
А толкова много торти после какво ги направихте?


Честит имен ден на празнуващите Иринки днес, много здраве, успехи и щастие желая и весело изкарване  bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата