Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 8 505
Дайте ми идейка за гарнитура за кюфтета,но да не е картофи в различните варианти,ориз и традиционните салати.Че то остана ли нещо newsm78
Очаквам помощта ви Smile
Цитирай

Abu Dhabi

Мнения: 7 984
ами нещо с домати и чушки, някаква пикантна лютеница - например лютеница, объркана с пресен лук. Класика, с варен боб:)

Цитирай

София

Мнения: 29 940
Ми аз слагам всичко, което ми дойде на ум. Хубаво ще забравим картофите, макар, че обожавам картофено пюре със заливка от задушени гъбки. Задушени зеленчуци. Ориз, с различни заливки. Всякакви салати. Традиционните лютеница, кьопалу, и разновидности.
А Дияна понякога ги яде и с ананаси Smile
Цитирай


Мнения: 3 452
Аз кюфтаци не ям, но като че ли царевица, задушена с масло, копър и чесън би вървяло добре Thinking........ или така си мисля, защото на мен ми харесва тази гарнитура Wink
Цитирай


Мнения: 470
панирани гъбки, паниран лук, брюкселско зеле,
царевица, задушени моркови и грах -объркани и подправени, а ето и едно от Кулинара на гювеча, но не съм го пробвала още:

тиквички
крема сирене
майонеза
чесън, копър, магданоз, черен пипер, сол

тиквичките се нарязват на филийки по цялата им дължина. Потапят се в брашно и се пържат. От останалите продукти, крема сиренето, майонезата и подправките се приготвя еднородна смес. С така приготвения пастет се маже всяка тиквичка и се навива на руло. Сервират се охладени.

Може да промениш плънката по твое желание, а си мисля, че същото може да стане и с патладжан.
Цитирай

Пловдив

Мнения: 782
За кюфтета препоръчвам следния доматен сос:
1 гл.лук
няколко скил. чесън
1 кг. домати
1 ч.л. босилек
малко мащерка и риган

Нарязаните лук и чесън се запържват и се прибавят доматите-нарязани или пасирани-да поврат малко ,докато се получи сос и малко преди да е готов се слагат подправките и се соли на вкус.
Цитирай


Мнения: 8 505
Мерси много!
Харесах си 2-3 неща   thumbs и тази вечер ще пробвам първото  Smile
Цитирай

Ottawa, Canada

Мнения: 2 452
Варени морковчета, които след като омекнат се задушават с малко кр. масло и мед
Зелена салата (на мен това ми е любима комбинация)

Цитирай

Руей

Мнения: 1 017
Може да се направи гарнитура от задушен карфиол, брюкселско зеле или зелен боб с копър и чесън.

Аз много обичам и флажоле с винегрет от зехтин, лимонов сок, чесън и маалко горчица и сол на вкус.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.