Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

ВЕЛИКО ТЪРНОВО

Мнения: 548
Как да направя от онзи хубавият сладолед вкъщи, който някога ядяхме от онези големи кофи и ни го теглеха на кантарчето ??? Confused
Цитирай


Мнения: 6 328
Кондензирано мляко,течна сметана и белтъци.
Имаше цяла тема за сладоледите и си бях взела от там таи рецепта. Peace
Става неверотно вкусен. Crazy
Цитирай

ВЕЛИКО ТЪРНОВО

Мнения: 548
Кондензирано мляко,течна сметана и белтъци.
Имаше цяла тема за сладоледите и си бях взела от там таи рецепта. Peace
Става неверотно вкусен. Crazy

Ама как точно е схемата помниш ли ?Че аз не знам как да го направя ?И какво е това кондензирано мляко , продава ли се в магазините ...  Shocked?
Цитирай


Мнения: 6 328
Кондензирано мляко,течна сметана и белтъци.
Имаше цяла тема за сладоледите и си бях взела от там таи рецепта. Peace
Става неверотно вкусен. Crazy

Ама как точно е схемата помниш ли ?Че аз не знам как да го направя ?И какво е това кондензирано мляко , продава ли се в магазините ...  Shocked?
Ще разровя тефтерите и ще пиша.
Да,продават го кондензирното мляко,в консервички.Аз купувам от едни синички,гръцки мисля,че бяха-Dutch Lady.
Цитирай


Мнения: 6 328
Сладолед и сладоледени удоволствия
Цитирай

ВЕЛИКО ТЪРНОВО

Мнения: 548
Кондензирано мляко,течна сметана и белтъци.
Имаше цяла тема за сладоледите и си бях взела от там таи рецепта. Peace
Става неверотно вкусен. Crazy

Ама как точно е схемата помниш ли ?Че аз не знам как да го направя ?И какво е това кондензирано мляко , продава ли се в магазините ...  Shocked?
Ще разровя тефтерите и ще пиша.
Да,продават го кондензирното мляко,в консервички.Аз купувам от едни синички,гръцки мисля,че бяха-Dutch Lady.

Ще ми се да ми напишеш твоята рецепта защото ми звучи да стане вкусно , а  в тези страници , които ми даде нещо не я намирам ...има подобни ...Дано я намериш!
Цитирай


Мнения: 930
и на мен са ми интересни рецептите, идва лято все пак
Цитирай

Пловдив

Мнения: 802
Кондензирано мляко,течна сметана и белтъци.
Имаше цяла тема за сладоледите и си бях взела от там таи рецепта. Peace
Става неверотно вкусен. Crazy

 Грозното Пате
,
 дай моля те точно рецептата !
Цитирай

София- Wien

Мнения: 2 142
Това е рецептата за карамелен крем за торта на ПЕПИ, но става прекрасен сладолед, с малко добавка от мен

Карамелен сладолед ала Пепи

250гр. масло
1 консерва подсладено кондензирано мляко (вари се както си е неотворено около 3 часа- консервата да е идеално покрита с вода)
1 пудинг карамел на д-р Йоткер (сварен по упътването)
300мл. сладкарска сметана
100гр. карамелизирани орехи

Маслото се разбива с кондензираното мляко. И двете съставки да са стайна температура. . Към сместа се прибавя постепенно охладеният пудинг (и той със стайна температура). Много е важно двете смеси да са с приблизително еднаква температура за да не стане на бучки. Разбива се и сметаната на пяна( със захар или без, по вкус) и я добавяте към маслената смес, като се разбърква внимателно да се смесят, но да не спадне много. Добавяте и карамелизираните ядки (по желание) и прибирате в камерата.
В къщи много го харесаха
Цитирай

Банкя

Мнения: 1 161
Днес забърках крем Оле  със сметана течна и да видим как ще е .
Ще е  ледено.Но децата ще го харесат.
Цитирай

Анкара

Мнения: 383
те тва е страхотен сладолед:
Как да си направим френски сладолед?


и нещо различно, лечебен турски сладолед със салеп:
КАХРАМАНМАРАШ СЛАДОЛЕД



Цитирай

Банкя

Мнения: 1 161
А станал е добър ,защото не е останало нищо и не можах да снимам.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.