Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 29 юни 2009, 09:19 ч.
  • Преглеждания  1 510  Мнения  1  Онлайн  1
Отговори
  • Русе
  • Мнения: 37
Здравейте!Много обичам домашни курабии и бисквити.Хайде давайте вашите рецепти   food002    Wink. И естествено ако има снимки към рецептите качвайте и тях smile3509

Реклама
# 1
  • Мнения: 5 176
Тази рецепта я написа Блонди. Това са любимите ми бисквити и често-често ги правя. Опитай, сигурна съм, че ще ти харесат!
БИСКВИТИ
350гр брашно
250гр касонад (сигурно няма да намериш) - заменяш с кафява захар
250гр размекнато масло
1 к.л. канела
1 яйце
1 к.л. смес от индийско орехче, карамфил, джинджър и анасон
5гр бакпулвер
5гр сол

Слагате захарта с канелата в голяма купа, добавяте мекото масло и яйцето. Разбивате докато получите хомогенна, гладка смес. Започвате да добавяте малко по малко брашното. Добавяте солта и бакпулвера. Разбивате хубаво и оставяте тестото да си почива 12ч в хладилника.
Разделяте тестото на 3 топки. Разточвате на листа с дебелина 3-4мм. Режете на правоъгълни парчета с дължина 3-4см. Редите бисквитките или в обилно намаслена тава или в тава върху хартия за печене, ако не искате да са ви мазни. Печете 10мин в предварително загрята фурна на 180°/200°. Оставяте да изстинат и си ги съхранявате в метална кутия   
Може в тестото да си добавяте филирани бадеми или захар на бучици, която ще се карамелизира при печенето.

Само че захарта не може да се карамелизира при печенето.

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт