Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 14 септ. 2005, 11:27 ч.
  • Преглеждания  359  Мнения  10  Онлайн  1
Отговори
  • Варна
  • Мнения: 220
Момичета, а как варите картофа(ите) за картофеното пюре - обелен(и) или не? Аз смятам да ползвам метален уред (тип мрежа) за варене на пара, който се поставя в тенджера. Четох, че е по-полезно картофите да се варят необелени (запазва се витамин С), но иначе е по-хигиенично (все пак кората е доста замърсена). Какъв е вашият опит и съвет?

Реклама
# 1
  • София
  • Мнения: 6 317
Обелени. Нитратите се съдържат именно в кората. Витамин С при 60 градуса се разпада.

# 2
  • София
  • Мнения: 1 494
И аз ги правя на пара и ги беля предварително. Не заради нитрати, нашите са "собствено" производство, а именно заради хигиената. Все ми се струва, че не могат да се измият добре и при последващото (след сваряване) обелване може нещо от мърсотията да попадне върху обеления картоф.

# 3
  • София
  • Мнения: 1 427
Обелени! Simple Smile

# 4
  • Мнения: 3 664
винаги варя обелени
вярно, че полезните неща са все в корите, но и вредните и те са все там  Confused
а и честно да си призная вкусът на картофи сварени необелени някак си не ми се нрави..
иначе аз също ги варя на пара, само че в уред, не в мрежичка, и стават чудни Simple Smile
после малко масълце и адаптирано мляко и става пюре бонбон Simple Smile

# 5
  • София
  • Мнения: 2 081
Определено обелени, даже нарязани, за да мога после да ползвам и водата - там са повечето минерали от зеленчуците при варене.

# 6
  • Густо майна филибето,слънце грее от небето
  • Мнения: 1 645
Момичета, а как варите картофа(ите)

Обелени и нарязани на малки кубчета!

# 7
  • Мнения: 2 611
и аз ги беля

# 8
  • Русе
  • Мнения: 5 578

И аз така, винаги.
Всичко беля.

# 9
  • Варна
  • Мнения: 220
Благодаря! И аз така направих!

# 10
  • вляво от асансьора
  • Мнения: 1 262
Обелени и нарязани на малки кубчета Wink

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт