Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 1 317
Някой правил ли е замръзени кюфтета с прясна каима ( не вече изпържени) или кебапчета, шницели. Ще ми се да направя, защото сигурно ще почвам работа и ще ми е по-лесно. Аз съм купувала такива готови, не винаги са ми харесвали, но пък става много бързо-от фризера бам на скарата и са готови. Нещо ми се мота, че не се слагаше яйце или пък лук беше newsm78 ...незнам. Споделете, моля! Smile
Цитирай

Вече на село

Мнения: 547
Ами че те готовите кюфтета не се обработват по принцип, а се цопват направо върху скарата  Hugили не съм ти разбрала въпроса  newsm78
Цитирай

София

Мнения: 1 253
Аз мисля, че се замразяват само кюфтетата за скара, защото в тези за пържене се слага яйце.
Та ако въпроса ти е как се замразява кайма за кюфтета за скара ето и отговора:
Забъркваш си каймата със сол, подправки и лук по твой вкус. Оформяш кюфтетата. Слагаш ги в нещо подходящо за съхранение, аз бих избрала прозрачно найлоново фолио. Буташ във фризера.
Успех Smile
Цитирай

София

Мнения: 1 317
Та ако въпроса ти е как се замразява кайма за кюфтета за скара ето и отговора:
Забъркваш си каймата със сол, подправки и лук по твой вкус. Оформяш кюфтетата. Слагаш ги в нещо подходящо за съхранение, аз бих избрала прозрачно найлоново фолио. Буташ във фризера.
Успех Smile
Да това ми беше въпроса и така мислех горе долу-да ги направя. Мисълта ми беше и дали някой прави така и дали стават сполучливи. Също да ли няма да се слепят при съхранението? Има ли някакъв трик за това newsm78
Цитирай

Севлиево

Мнения: 1 649
Нищо, което е със сол НЕ замръзва във фризер!
Цитирай

София

Мнения: 1 253
Нищо, което е със сол НЕ замръзва във фризер!

Такааа, ли Smile не замръзва когато солта е много, но ако е само да се овкуси бъди сигурна, че замръзва Smile от опит го знам, първо защото съм страстна рибарка и винаги преди да бутна рибата въвъ фризера и слагам малко сол за да ми е готова като я пържа и 2-ро пекла ли си някога от готовите кюфтета за скара? Те са със сол и ако например се откажеш да ги правиш на момента, а ги бутнеш във фризера знаеш ли как добре си замръзват Smile
Цитирай

София

Мнения: 1 253
Та ако въпроса ти е как се замразява кайма за кюфтета за скара ето и отговора:
Забъркваш си каймата със сол, подправки и лук по твой вкус. Оформяш кюфтетата. Слагаш ги в нещо подходящо за съхранение, аз бих избрала прозрачно найлоново фолио. Буташ във фризера.
Успех Smile
Да това ми беше въпроса и така мислех горе долу-да ги направя. Мисълта ми беше и дали някой прави така и дали стават сполучливи. Също да ли няма да се слепят при съхранението? Има ли някакъв трик за това newsm78

Трябва между тях да има фолио за да не залепват. Не знам колко ще правиш като бройка, но можеш например да направиш така - отдолу фолио, слагаш 3 кюфтета, премяташ фолиото върху тях, отгоре още 3 кюфтета и пак загъваш фолиото...нещо от сорта ще бъде Smile импровизирай, сигурна съм, че ще стане Smile
Цитирай

София

Мнения: 1 317
Трябва между тях да има фолио за да не залепват. Не знам колко ще правиш като бройка, но можеш например да направиш така - отдолу фолио, слагаш 3 кюфтета, премяташ фолиото върху тях, отгоре още 3 кюфтета и пак загъваш фолиото...нещо от сорта ще бъде Smile импровизирай, сигурна съм, че ще стане Smile


Страхотна идея е това с фолиото, даже вече намислих как ще стане-имам празни кутии от сладолед Алома и ще наредя ред кюфтета, покривам с фолио и пак ред кюфтета и т.н.
Еxxo, мерси ! newsm74
Цитирай

Севлиево

Мнения: 1 649
Знам от моя приятелка, която беше слагала нещо солено, което се беше разкашкало. Но щом казваш, че може, давай смело!
Без лоши чувства   bouquet  bouquet  bouquet
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.