Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора

сред цветята

Мнения: 3 033
... с бълг. рецепти. Наскоро прочетох zа една нова книга " Българска Национална Кухня: 100 най-добри оригинални рецепти " на Бон Апети, дали наистина е добра? Или можете да ми препоръчате други книги?
Благодаря ви предварително Smile
Цитирай


Мнения: 901
"Готварската книга" Автор: Невяна Кънчева или от пл Славейков някоя книга издание 1956.... 63...73 нещо старичко . Иначе за мен по-добро от форумите в Интернет няма вече Smile Всичко си има обсъждане , снимки , грешки и т.н 
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
И аз съм фен на форумите newsm10 А от книжките най-често ползвам една малка стара книжка "Какво да сготвя набързо". Съдържа най-популярните манджи и рецептите са сполучливи.
Цитирай
Розичка, чувам че много хвалят на Иван Звездев книгите, но май са "профелирани" за различните неща, различни книги. Тоест примерно една само за пилешко месо, една за салати.........от тоя сорт.....
Аз лично преди много използвах една книга, която мама ми подари (от нейното време), даже няма корици милата, но повечето тестени произведения ги правя от там. И още една преди да тръгна за тия земи, пък бившите колежки ми подариха една, която се казва "Кулинарни шедьоври и коктейли - книга за всеки дом", а пък тук ми подариха една огромна тухла "1000 Classic reipes from around the world" - жестока е, но в последно време май само от "Форума" си крада Wink Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 1 905
Ако искаш, веднага мога да ти пратя две електронни книги - XP kulinar  (добра е) и  Coocikngbook (не съм я ползвала).

Имам и "Българска национална кухня" от 1978 в Word-ски формат. Много е добра.

Дай ми мейл, ако ти вършат работа.
Цитирай


Мнения: 3 452
Не мога да ти дам конкретна препоръка за бълг. рецепти, защото нямам такава книга, моите са сборни. Но на пазара у нас има няколко издания с едно и също име "Българска национална кухня" с различни автори - сигурна съм, виждала съм по книжарниците. Сигурно някоя от тях ще ти свърши работа.

п.п. виж какво предлагат електронните книжарници.

май никой не забеляза какво точно питаш Wink
Цитирай
.....

май никой не забеляза какво точно питаш Wink
Особенно аз  Embarassed Whistling Embarassed Embarassed
Цитирай

сред цветята

Мнения: 3 033
Но на пазара у нас има няколко издания с едно и също име "Българска национална кухня" с различни автори - сигурна съм, виждала съм по книжарниците. Сигурно някоя от тях ще ти свърши работа.

п.п. виж какво предлагат електронните книжарници.
Благодаря zа отговорите. Smile
Да, наистина става въпрос zа традиционни рецепти на бълг. кухня и по точно zа някое ново иzдание. Раzглеждах и в интернет, има доста книги " Бълг. нац. кухня", и zатова попитах, дали някой може да препоръча конкретна.
Иначе и аz иzполzвам доста от идейте на форума. Wink
Цитирай

Хасково

Мнения: 816
С две ръце ти препоръчвам : "Българска традиционна кухня" на Димитър Мантов каквото съм сготвила няма грешка!
Има вариянт с твърди и меки  корици. Моята е с твърди по-скъпичко е но такова нещо се купува веднъж!
Цитирай

там някъде

Мнения: 2 242
То зависи какви са ти вкусовете – дали по-екстремна или по бърза кухня. Аз лично спрях отдавна да си купувам – свалям целите сайтове с готварски книги. Като пробвам 3-4 рецепти си разпечатвам (в службата Embarassed). Предполагам ги имаш адресите, но ако все пак ги искаш ми пиши на ЛС. Даже имам две програмки с рецепти (тип рецептурник),но не ги бива особенно. Стават да си записваш и твои
Цитирай


Мнения: 5 125
... с бълг. рецепти. Наскоро прочетох zа една нова книга " Българска Национална Кухня: 100 най-добри оригинални рецепти " на Бон Апети, дали наистина е добра? Или можете да ми препоръчате други книги?
Благодаря ви предварително Smile
Страхотна книга, направо съм впечатлена от нея. Аз я имам и вече съм готвила доста неща от нея. Рецептите са много хубави - за неща като зелева салата например или чушки с чесън, които все правя на око и веднъж стават, веднъж не стават, са дадени идеални пропорции и всичко става супер. Освен това книгата е страхотно качество, снимки, печат, хартия, вчико. СТрува 30 лв., но си заслужава.
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Верно, че друго пита момичето doh
Извинявам се   bouquet А по въпроса за книгата на Звездев... newsm78 де да знам, 30 лв са. То че луксозно хубаво, ама готварските книги много много лукс не им трябва според мен. Пък незнам какво ново може да каже бат' Звездю, нещо ме дразни, че го изби на печалбарство  Money
Цитирай


Мнения: 1 319
"Готварската книга" Автор: Невяна Кънчева или от пл Славейков някоя книга издание 1956.... 63...73 нещо старичко . Иначе за мен по-добро от форумите в Интернет няма вече Smile Всичко си има обсъждане , снимки , грешки и т.н 


Подкрепям идеята за НЕВЯНА КЪНЧЕВА "Готварската книга"
много съм доволна - много нормални и достъпни и лесни рецепти и много вкусни!!!
Цитирай

Pierrefonds, CA

Мнения: 722
С две ръце ти препоръчвам : "Българска традиционна кухня" на Димитър Мантов каквото съм сготвила няма грешка!
Има вариянт с твърди и меки  корици.


 Very Happy И аз я имам, но е  с тънки корици . Много хубави и подбрани рецепти.


Имам още :
--------------
" Класическа кухня" - изд. АБГ  - 365 рецепти  , 8 лв.
" Българска национална кухня" - 296 рецепти  , 6 лв.
" Национална празнично - обредна кухня" , Д-р Евгени Малчев , Златка Василева ,
682 златни бг рецепти  Wink ( така пише отзад ) - 8 лв.
" Стари семейни готварски рецепти " , изд. АБГ, 375 рецепти , 7 лв.


Всички тези книжки много си ги харесвам.  Very Happy
Препоръчвам ти ги , рози  Wink .
Само, че ще е по-добре близките ти в БГ да ти  купят и изпратят по колет избраните от теб книги, а не да ги поръчваш от  bgbooks или от др. места , че имаме едни  книги , които вече се бавят  3-4 месеца Mad

 
Цитирай

Czech Republic

Мнения: 2 592
Росе, мога да ти пратя компютърна версия на готварска книга с български ястия от 78г. Свиркай ако те интересува Very Happy
« Последна редакция: нд, 25 сеп 2005, 10:28 от natalyna »
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 19 отговора