Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
270-284 от 728 отговора


Мнения: 1 256
ПИТКА - "ХЛЯБ И ВИНО"






Хляб с траен салам, маслини, домати сушени и маслинова паста.
Залепна за капака  Smile




Сега се връщам да ви чета 10 страници назад  Shocked
Цитирай

В сърцето(моето)иначе DE

Мнения: 957
matze беше дала снимка на "Братен",може ли да споделиш как го правиш,че моя мъж го обожава,по коледните базари само това хапва.





Така и никой не ми отговори за симитите ...................Tired явно никой не ги е правил Sad
Цитирай


Мнения: 7 114
От прекрасно по-прекрасно! Момичета, губя си думите.............Поздравления за всички! chef bouquet

Пак американския сладкиш, харесахме си го Very Happy



И мен ме прихвана курабийкоманията, та набързо спретнах едни.

Цитирай

къде ли не

Мнения: 774
Пепика, ти си виртуоз в питкоправенето!  bouquet
Лабрекс, благодаря за рецептата за дипа за риба! bouquet

От мен един шарен бобец и бисквитена тортичка:

 

Цитирай

София

Мнения: 51
Вечерята ни-месо с гъбки и крем карамел(още топъл).                                                                                                                                                       Лека вечер.
Цитирай

София,кв.Х.Димитър

Мнения: 882
Ето и нашата вечеря- Мусака с праз и ориз:


Много хубави неща показвате всички Peace
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 6 178
matze беше дала снимка на "Братен",може ли да споделиш как го правиш,че моя мъж го обожава,по коледните базари само това хапва.

Така и никой не ми отговори за симитите ...................Tired явно никой не ги е правил Sad


Кристал, в нета има доста рецепти за братен....
нали знаеш, че е важно какво е месото...

какво си питала за симитите?
правят се от тесто с мая и вода.
за хубава коричка се ползва backmalz  - слага се в тестото Peace
трябва да втасват няколко пъти и на хлад, т.е. бавно, тогава стават хубави  Peace
Цитирай

В сърцето(моето)иначе DE

Мнения: 957
Ей докато се усети човек и 15 страници сте изписали вече Crazy
И какви вкуснотии мернах самооо,карфиолчета,броколчета. Love
Pinki81 моля за рецептата за царевичното хлебче Praynig


Момичета и момчета,правих симити по рецептата от Веселия готвач,някой от вас правил ли ги е?С нахутена мая.
http://www.receptite.com/recepta.php?r=13343
Защото при мен маята не се удвои както пише в рецептата,надигна се съвсем малко. SadАз въпреки това ги направих,но останаха вътре малко тестиви ConfusedИмате ли идея защо и дали има нещо което да не съм направила както трябва!?


Хубава вечер  :bouquet:


asyalein самоцитирам се ето тук питах.
Цитирай

weiter, weiter, ... weiterstadt

Мнения: 6 178
Кристал, като гледам тези са със закваска...
някой беше писал във веганството или вегетарианството как се прави тази закваска с нахут.
според мен се чака малко повече.
при мен хлябовете със закваска също не се удвояват и утрояват  Peace
твоите добре изглеждат.

а да - тестените със закваска втасват доста по-дълго, от тези с мая...
Цитирай

пак на Рив Гош

Мнения: 1 063
Нямате изчитане  Hug
Асялейн, гофретите ти изглеждат разкошно!
Еси, лесно ли се готви акула?
Пепика, тебе и Мамето съм ви признала за царици на тестените изделия! Както Селма и Лабрекс за сладкишите  Very Happy
Бергкристал, за съжаление, не мога да съм ти от полза за симитите...
Лоис, тъкмо "Джули и Джулия" си бях приготвила за тази вечер, дано успея да го изгледам преди да почне "Что?Где? Когда?" по руския канал  Very Happy. Бях останала с впечатлението, че имаш книгата на Джулия Чайлд, та щях да те питам дали си заслужава да инвестирам в нея (после видях, че си видяла рецептата в нета).
Между другото, ако не ви се занимава 3 часа в кухнята, в "Любимите" ми рецепти имам една за говеждо по бургундски (Бьоф бургиньон) в тенджера под наБлягане - става за около час  Wink.
От мен днес (до голяма степен благодарение на съфорумки  Wink) - свекърите ни бяха на гости да отчетем със закъснение рождения ден на Камбанката и нашата годишнина от сватбата:
Салата от ендивии, авокадо, портокал и грейпфрути с балсамиково-медена заливка:


Благодарение на Дидибу намерих основното ястие - свински пържоли с гъби и мандарини  Very Happy - но нали и бързам като пале пред майка си, не изчаках Дидибу да пусне рецептата, взех я от сайта на Гууд Фууд и я поизмених  Laughing


И накрая - намерих личния си свещен граал в чийзкейкоправенето - Ред Велвет чийзкейк - благодарение на Надето_сп, която ми подсказа къде да намеря добри бои:


Лека вечер от мен  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 623
asyalein,гофретите са много изкушаващи   eat....нямам уред,но като нищо ще ме запалите да си взема .....както и Пепика ме е подгряла яко с тези красиви питки,та съвсем скоро ще се пробвам да направя такава украсена и наплетена  chef
azals страхотно си се справила с почерпката за половинката,много красиво изглеждат мъфините така подредени
@ИВКА@,крем карамела е м мммм.....мога да пробвам две-три порции наведнъж

ние днес хапвахме пъстърва за печене на грил по Джейми Оливър



и докато загрявах фурната за рибата -
 едни обикновени кексчета със сладко


а сега ми предстои гледане на филма за двете Джули-та  Smile ......сигурна съм,че много ще ми хареса Flutter
Благодаря ви,че отворихте дума за него  Hug,днес си го свалих...... а  това, че е с Мерил Стрийп ме радва още повече!

С Роца сме писали едновременно  Laughing - любопитно ми е как измени рецептата - да пробвам и аз Blush
червено кадифения чийз кейк изглежда супер.....радвам се,че вече си доволна от боите.В скорошните ми планове е да пробвам с натурални оцветители една червена торта.
« Последна редакция: нд, 29 ное 2009, 11:07 от didibu »
Цитирай

В сърцето(моето)иначе DE

Мнения: 957
Благодаря ти asyalein-че  :bouquet:да и аз така си помислих че трябва повече да се чака,маята я чаках вместо 24,48 часа.И да станаха не лоши,но леко тестиви,няма да се откажа де ще пробвам по нататък пак.
Аз в етъра съм ги яла,невероятни са,ето и клипче тук http://www.etar.org/crafts/furna.htm
« Последна редакция: нд, 29 ное 2009, 14:14 от Bergkristall »
Цитирай

Varna

Мнения: 63
Гледам и се възхищавам на красотите ви, честичко експериментирам в къщи с вашите предложения!!!
Днес за първи път се пробвах да направя мъфини , домашните ги излапаха за отрицателно време.
Цитирай

София

Мнения: 317
Както винаги тук ухае вкусно даже и от монитора  action033 omm  :bouquet:
Днес от мен:
 Шарена салатка Салата Броколи със млечно - майонезен сос
Печено свинско с кашкавал и домати
Крем от тиква, без снимка и един тутманик печен недопечен, чака във фурната, че ме е жал да го изхвърля, фурната ми се развали и ме изостави посредата на печенето  smile3511 Banghead newsm45
Цитирай


Мнения: 3 406
Веси, не се ядосвай, добре, че мръвката се е изпекла  Hug
Дидибу, mim_d, хубави мъфинки при вас  bouquet
Роце или Дидибу, моля пуснете рецепта за свинското с мандарини и гъби  Praynig
Ягодке, апетитна тортичка  bouquet
Пепика, чудесни питки, както винаги  Crazy
Ивка, при нас също има крем карамел Flutter Аз за две седмици трети път правя, че и с по 2л. мляко  Love

и при мен токущо готов, утре ще хапваме



и хрупкави пилешки филета




Приятна почивка утре, момичета   bouquet
« Последна редакция: нд, 29 ное 2009, 16:22 от пеп-4o »
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
270-284 от 728 отговора