Публикувана: 27 ноем. 2009, 01:11 ч.
Последно мнение: 18 фев. 2010, 15:52 ч.

Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 3 тема

134 973
738
1

Отговори

# 15 27 ноем. 2009, 10:42 ч.

Мнения: 4 447

Чуч!

# 16 27 ноем. 2009, 10:52 ч.

София
Мнения: 10 858

Лабрексче, да, и аз така мисля че би трябвало да стане Laughing

Само ще напасна количествата (че пудинга май беше на 500 мл. мляко, а нищестето е за 1 л. т.е трябва половин нишесте.)
Ще пробвам!

bouquet

Куриерите не приемат мъфини през уикендите Twisted Evil

# 17 27 ноем. 2009, 10:56 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Вивиан в пт, 27 ное 2009, 10:52

Лабрексче, да, и аз така мисля че би трябвало да стане Laughing

Куриерите не приемат мъфини през уикендите Twisted Evil

Пудингът на Йоткер е 50 гр. А куриерите.........приемат те, ама да си ги олапат сами набързо! Grinning

# 18 27 ноем. 2009, 10:58 ч.

Мнения: 1 798

Момичета,търся рецепта за мъфини с тиква Hug

# 19 27 ноем. 2009, 11:00 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: delicate в пт, 27 ное 2009, 10:58

Момичета,търся рецепта за мъфини с тиква Hug

Ето ти мъфините на Танита, а във форума имаше снимки и на други, ама кой знае къде........ newsm78

И на Нордина. bouquet

# 20 27 ноем. 2009, 11:01 ч.

София
Мнения: 6 210

Цитат на: labrex в пт, 27 ное 2009, 10:56

Пудингът на Йоткер е 50 гр. А куриерите.........приемат те, ама да си ги олапат сами набързо! Grinning

Така и така съм почивка днес и през уикенда, не съм се специализирала в мъфините като вас..., та мога да се предложа за куриер! Като комисионна - ще изяждам само по един мъфин и ще искам съвети при приемането и предаването им Joy

.

Сега сериозно въпросче към snezko - би ли могла да ми обясниш с каква гъстота беше тестото за солените ти мъфинчета от предишната тема? Горе-долу като на на кекс ли беше? Благодаря предварително Hug

# 21 27 ноем. 2009, 11:05 ч.

Мнения: 3 219

Оххх, не се пропуска тази страхотна темичка Embarassed

# 22 27 ноем. 2009, 11:07 ч.

Мнения: 492

момичета влизам в темата ви с едно въпросче. вчера правих шоколадови мъфини с малиново сладко, но като ги извадих от формите (силиконови) всички мъфини ми се разцепиха на две,там където беше сладкото някой знае ли каква е причината това да се случи? Thinking

благодаря ви bouquet

# 23 27 ноем. 2009, 11:07 ч.

Мнения: 4 447

След малко се захващам с тези мъфинки:

Продукти:
2 ч.ч. брашно
1 1/2 ч.ч. натрошено сирене
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко + 2 с.л.
1ч.л. сода
2 яйца
По желание:
ким
настърган кашкавал.

chef

# 24 27 ноем. 2009, 11:08 ч.

Мнения: 1 798

Цитат на: labrex в пт, 27 ное 2009, 11:00

Цитат на: delicate в пт, 27 ное 2009, 10:58

Момичета,търся рецепта за мъфини с тиква Hug

Ето ти мъфините на Танита, а във форума имаше снимки и на други, ама кой знае къде........ newsm78

И на Нордина. bouquet

labrex ,много благодаря bouquet

# 25 27 ноем. 2009, 11:12 ч.

Мнения: 256

днес си купувам форма за печене и се записвам при вас

# 26 27 ноем. 2009, 11:16 ч.

Мнения: 197

Може ли да споделите откъде и какви формички си купувате? Hug

# 27 27 ноем. 2009, 11:27 ч.

София
Мнения: 3 672

Новата темичка е със страхотно оформление bouquet

Аз съм си харесала за довечера/като се прибера от работа/ да направя кекса на Селма с банан и шоколад : http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=351414.msg11701601#msg11701601 във вид на мъфини.
Някой да го е пробвал- много ли се надува и дали ще ми прелеят мими-мъфините?!?!

Цитат на: Желязна ръка в пт, 27 ное 2009, 11:16

Може ли да споделите откъде и какви формички си купувате? Hug

Аз имам 3 вида с незалепвашо покритие - едната е от Метро /12 гнезда/ ,а другите две от Кауфланд/12 и 24 гнезда/- много съм доволна и от трите,сега ако си намеря и хартийки с дъно от 2,5 см- и вече всичко ще ми е ОК Laughing

# 28 27 ноем. 2009, 11:29 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Желязна ръка в пт, 27 ное 2009, 11:16

Може ли да споделите откъде и какви формички си купувате? Hug

Ох, Желязна ръка, като ти видя ника и се стягам..........дано поне да пипаш с кадифена ръкавица! Grinning

Формички поне аз купувам където ги видя - от Кауфланд, магазините левче, за домакински потреби. Стига да ми харесат, хич не пробирам. Имам тефлонова за 12 мъфинки, силиконови на различни формички, две силиконки от левчето вече изхвърлих, не че са лоши, просто от честата употреба станаха на едни черни и тъмни петна, които не се мият и ми нарушаваха чувството за естетика. А и сайтове в нета гледам предлагат красиви форми за мъфини.