Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

се променя - разгледайте новостите и споделете с нас впечатленията си Включете се
Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора

Turku, Finland

Мнения: 3 634
Нали ги знаете бременните? Като им се прияде нещо и трябва непременно да го имат. Е на мене ми се прияде луканка... обаче проблема е, че при нас такъв деликатес няма.

За щастие обаче, до нас има един магазин с турски стоки. Има локум, лозови листа, печени чушки... и някакви си там салами. Обаче луканка няма.

Та аз днес влязох там с намерението на всяка цена да му обясня на продавача какво искам, да може (ако може де) да ми го достави... размахвах с ръце и крака, описвах на дълго и широко какво е това луканково чудо... оня пък за суджук взе да ми разправя. Аз не та не... луканка!

Та сега домашното ми е да разбера какво е луканка на турски за да му го кажа и да не ме гледа вече като тряснат. Също ако някой знае дали в Турция се продава лютеница... превода на тази думичка ще ми е много полезен...

Чакам отговори... дано се намери някои всезнайко между вас.
Цитирай

Monaco di Baviera

Мнения: 545
Луканка не знам как е, но турската лютеница е Ajvar и хич не е лоша.
 Very Happy  Very Happy  Very Happy
Цитирай

sofia

Мнения: 1 606
ОХ, мамо Фин, закършила си го нещо май Laughing
 Турците нямат дума за луканка - прерових де що можах - речници, разговорници и какво ли не , обаче единственото което е видях е суджук. Така че май това ще хапваш (според мен даже е по-хубаво) . Дано пък някой знае , аз не открих. Лютеница също не открих, само мога да ти кажа, че зеленчукова консерва е "себзе консерве". От тази изходна позиция може ш да опиташ - ама според мен лютеницата си е чисто българска измишльотина. Имам приятелка гъркиня, която адски обича като дойде вкъщи да хапва домашна лютеница, обаче като и дадох така мечтаната рецепта, само е прочете, облещи се на цялата технология и каза" Оооо, ама моля ти се, кой ще се занимава цял ден с тая история".
 Така че връщаш се обратно при чичкото в магазина и почваш да му обясняваш за консервето_с ударение на "Е"  - че има домати, чушки и т.н. Стискам палци да се сдобиеш поне с бледо подобие и да докладваш после Wink
Цитирай

sofia

Мнения: 1 606
Ей, bobbylein, мъдра жена си да знаеш - вярно, че Ajvar  e подобно нещо. Дерзай, Мамо Фин!!!!!!
Цитирай

Turku, Finland

Мнения: 3 634
Ама вие сериозно ли...

Нема дума за луканка??? Аи стига бееее... ша мра тука и това си е... Даже и няма кой да ни дойде на гости това лято... миналото братовчедите ми дойдоха и донесоха няколко буркана с лютеница и 3 луканки... ама те луканките им видях сметката за 2 дена...

Та значи суджука, а? Казвайте същото като луканката ли е? Що е по- добро от луканката? А за Ajvar ще питам и ще докладвам още довечера.

Благодаря ви за оказаната помощ... ако някой знае още нещо... чакам!
Цитирай

Варна

Мнения: 8 769
Mamo Fин, искаш да кажеш, че тям няма луканки ли?  Shocked Наистина съм учудена. A що се отнася до суджука-абе, като няма луканка, и това става, подобно е. В същност-купи си и ще видиш. Laughing
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 883
Мамо Фин, питах колежката ми, която е завършила турска филология. Та тя каза че те нямат дума за луканка, ползват суджук, и за лютеница, защото изобщо нямат лютеница на пазара.
Така че ще се задоволиш със суджук май Smile
Цитирай


Мнения: 3 038
ама бременните жени нали не трябва да ядат такива сурови деликатеси? Confused
Цитирай

Стара Загора

Мнения: 1 883
Мамо Фин, освен това в нашенската луканка има и свинско, а нали се сещаш че в Турция не го употребяват. Не че няма, ама е по трудно да се намери.
Цитирай

Turku, Finland

Мнения: 3 634
Та значи... отидох, намерих, купих... "лютеница" (е не де... ама ajvar) и да кажа... ама то не същото бе... А суджука... и него го видях. Да не ви казвам само на какво ми заприлича. Та си останах с "лютеницата" само... ще ми текът лигите доде не си дойда обратно или баба ми се смили и прати нещо...
Цитирай

на ОколовръсТното в ПАЛАТка

Мнения: 4 176
Цитат на: Мама от Финландия
Ама вие сериозно ли...

Нема дума за луканка??? Аи стига бееее... ша мра тука и това си е... Даже и няма кой да ни дойде на гости това лято... миналото братовчедите ми дойдоха и донесоха няколко буркана с лютеница и 3 луканки... ама те луканките им видях сметката за 2 дена...

Та значи суджука, а? Казвайте същото като луканката ли е? Що е по- добро от луканката? А за Ajvar ще питам и ще докладвам още довечера.

Благодаря ви за оказаната помощ... ако някой знае още нещо... чакам!

EEE ще ти изпратя бе маме.
Кажи адрес.
Цитирай

UK

Мнения: 713
Мамо Фин, напълно ти съчувствам Sad . Аз като бях бременна си умирах за луканка и лютеница. Изпратиха ми колет, който не дойде защото го пребъркали, кучета ли пускат не знам, но хванали луканката и върнали колета Sad . Обаче аз си намерих едни френски колбаси, които страшно приличат на луканка в един от големите супери тук. На вид прилича на суджук защото не е сплескан, но на вкус е много близо до луканката. Не продават ли там такива френски работи?
Цитирай

UK

Мнения: 713
Аз получих луканка в колет Razz  Very Happy  Very Happy вчера . Вакуумирана в найлонче. Даже сестра ми си беше написала отгоре, че има луканка. Някой и казал, че вакуумирани луканка и кашкавал можело да се изпращат и тя решила да пробва. Сега си подслаждам Very Happy по малко с нея.
Цитирай

Turku, Finland

Мнения: 3 634
Облазявам те до немай къде... Лигите ми текнаха и няма спиране сега... Тъкмо малко я бях забравила таз луканка... Ама да ти е вкусно на тебе де...  Laughing  Very Happy
Цитирай

UK

Мнения: 713
Божичко, то това мойто излезе безсърдечно направо. Мамо Фин, изключих, че си в деликатно положение ......Няма ли кой да ти изпрати вакуумирана? Англичаните са големи кучета за такива работи, но щом тук дойде, що да не получиш и ти във Фин.? Направо ще ми присяда сега, ако имаше как да ти я дам, нямаше да се замисля. Много съжалявам  Sad , че се обадих по темата.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 16 отговора