Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 8-ма тема

  • 154 785
  • 743
  •   2
Отговори
# 135 17 дек. 2009, 09:12 ч.
  • Мнения: 11 607
Пепика, поздравления за красотата!

Зечова, в последните месеци ползвам само домакинска хартия за печене. Никакви проблеми! Не ес слега допълнително олио или друга мазнина. Слагаш хартията, после питката подреждаш вътре, втасваш, печеш, вадиш и оставяш поне 15 мин. да изстине, и вадиш смело върху решетка питката. Успех!

# 136 17 дек. 2009, 09:26 ч.
  • Бг-мама
  • Мнения: 2 226
Цитат на: Мама Цоцоланка в чт, 17 дек 2009, 09:12
Пепика, поздравления за красотата!

Зечова, в последните месеци ползвам само домакинска хартия за печене. Никакви проблеми! Не ес слега допълнително олио или друга мазнина. Слагаш хартията, после питката подреждаш вътре, втасваш, печеш, вадиш и оставяш поне 15 мин. да изстине, и вадиш смело върху решетка питката. Успех!
мерси много , после ще докладвам. Hug

# 137 17 дек. 2009, 09:27 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Гала,мажа с всичко.И с цяло яйце,и само с жълтък,и с жълтък+малко прясно мляко,и само с белтък,като преди това малко го разбивам с вилица,ама малко.
Зечова,и аз,като Мама Цоцоланка,отдавна действам с хартия за печене.Много е удобна и ще ти свърши много добра работа за това,което си намислила.

# 138 17 дек. 2009, 13:13 ч.
  • Бг-мама
  • Мнения: 2 226
ето я питката дето задавах въпросите за нея , благодарности на макс мама и на мамето !!!




много се надявам да е изпечена да не се изложа ! Praynig

# 139 17 дек. 2009, 13:45 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Зечова,чудесна е,браво   bouquet.Така като я гледам,добре е изпечена.

# 140 17 дек. 2009, 13:54 ч.
  • Мнения: 166
Зечова , питката ти се е получила много добре  bouquet

# 141 17 дек. 2009, 13:57 ч.
  • Бг-мама
  • Мнения: 2 226
Много благодаря за милите думи !!!Вдъхвете ми увереност.А , как смятате ,че трябва да я занеса ? Сега е в една пласмасова табла.Дали трябва да я увивам с целуфан от онези прозрачните .Дано се сещате като по сватбите .Някък не ми се ще така да я нося .

# 142 17 дек. 2009, 14:01 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Цитат на: Зечова в чт, 17 дек 2009, 13:57
Много благодаря за милите думи !!!Вдъхвете ми увереност.А , как смятате ,че трябва да я занеса ? Сега е в една пласмасова табла.Дали трябва да я увивам с целуфан от онези прозрачните .Дано се сещате като по сватбите .Някък не ми се ще така да я нося .

Ако не искаш да я завиваш във фолио за свежо съхранение,тогава можеш да вземеш целофан,да сложиш питката и над нея да събереш краищата и да завържеш с някаква лентичка.

# 143 17 дек. 2009, 14:06 ч.
  • Бг-мама
  • Мнения: 2 226
Цитат на: max-mama в чт, 17 дек 2009, 14:01
Цитат на: Зечова в чт, 17 дек 2009, 13:57
Много благодаря за милите думи !!!Вдъхвете ми увереност.А , как смятате ,че трябва да я занеса ? Сега е в една пласмасова табла.Дали трябва да я увивам с целуфан от онези прозрачните .Дано се сещате като по сватбите .Някък не ми се ще така да я нося .

Ако не искаш да я завиваш във фолио за свежо съхранение,тогава можеш да вземеш целофан,да сложиш питката и над нея да събереш краищата и да завържеш с някаква лентичка.
точно така смятам да направя!  bouquet
Безценни сте!!!!

# 144 17 дек. 2009, 15:46 ч.
  • Bulgaria-Italia
  • Мнения: 218
Зечова  newsm10 smile3501 много добре се е получила питката   bouquet

От мен  един тутманик



# 145 17 дек. 2009, 15:50 ч.
  • Мнения: 22 867
Зечова, много хубава питка, ще и се зарадват там, където ще я носиш!   bouquet

kasier, заради твоя тутманик ми се отяде баницата, дето си я спретнах с ръчно точени кори, готови, де.  Grinning Страхотно апетитен е! Heart Eyes Heart Eyes Heart Eyes   bouquet Че няма как да се пресегне човек........ Cry

# 146 17 дек. 2009, 15:53 ч.
  • с трима мъже :)
  • Мнения: 2 735
Зечова, току-що си купих сусам. Кажи ми сега как да направя тази питка, искама СЪЩАТА да направя, като тебе, но и сплитането ме интересува.

Всичко - рецептата, продуктите, втасване, месене....до изпичане - градуси, време - всичко  Hug

прекрасна питка, браво!

# 147 17 дек. 2009, 15:55 ч.
  • Bulgaria-Italia
  • Мнения: 218
Лабрекс ,ако знаеш пък аз как жадувам за баничка  Cry Laughing  С нетърпение си очаквам колетчето от мама ,че ми е сложила кори за баница  Party

# 148 17 дек. 2009, 15:58 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: kasier в чт, 17 дек 2009, 15:55
Лабрекс ,ако знаеш пък аз как жадувам за баничка  Cry Laughing  С нетърпение си очаквам колетчето от мама ,че ми е сложила кори за баница  Party

Върна ме в спомените - колетчетата от мама са нещо неповторимо, невероятно, стоплящо душата и най-най-най-вкусното нещо! Ще спретнеш страхотна баница, сигурно е!  bouquet

# 149 17 дек. 2009, 15:59 ч.
  • Бг-мама
  • Мнения: 2 226
Цитат на: galaUSA в чт, 17 дек 2009, 15:53
Зечова, току-що си купих сусам. Кажи ми сега как да направя тази питка, искама СЪЩАТА да направя, като тебе, но и сплитането ме интересува.

Всичко - рецептата, продуктите, втасване, месене....до изпичане - градуси, време - всичко  Hug

прекрасна питка, браво!
ей , ама наистина ме трогнахте!
рецептата е тази:
1 кофичка кисело мляко
3яйца
1 сл сол
1 сл захар
6-8 сл олио
1 кг брашно(тук си знаеш,докато се получи хубава топка)
1 кубче прясна мая+200 мл топличка вода+мъничко захар=се оставя за 10 минути

ако месиш в машината, след като се омесят продуктите , се вади тестото и се разделя на топки .Всяка се разточва и намазва с масло нареждат се една върху друга и се разточва отново.Реже се на триъгълници и се завива като кифличка.Така готовите кифлички се редят в тавата която застлах с пекарска хартия.Втасвах във фурната около 50 мин.на 50 градуса .После пекох на 180-200 гр като 50 мин до час , като по едно време като взе да се запича покрих с фолио.Забравих да кажа че след като втаса намазах с яйце и поръсих със сусам.
Всички тези обяснения са изцяло заслуга на макс -мама!!!
kasier , невероятен тутманик със страхотни конци браво!!!!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата