Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора

Враца

Мнения: 4 380
Свекърва ми го прави замразен- нарязан и в пликчета, но му се губи аромата и моят мъж не го харесва.
Приемам идеи как да го запазя, така че да е ароматен
Цитирай

Шумен

Мнения: 1 326
Tъй ли  newsm78 И аз си замразявам и ако случайно се разсипе всичко в камерата замирисва на копър. Недоумявам как на твоя му се губи аромата  Shocked Между другото аз го слагам ненарязан, после само го стривам  Laughing
Цитирай

София

Мнения: 79
И при мен няма проблеми с аромата... Режа на ситно по-големи количества копър, като нарязвам и част от по-крехката част на дръжките и хоп - в пликчета. При нужда вадя пликчето, отчупвам нужното ми количество и пак връщам пликчето във фризера. А копърът си е от пресен по-пресен  Smile Да не би фризера да не замразява хубаво newsm78
Цитирай

Пловдив

Мнения: 782
Аз го режа и го слагамв пликчета във фризера,а баба ми го реже и го тъпче в бурканчета със сол-2пръста копър и се покрива със сол, пак копър и пак сол и така докато се напълни буркана захлюпва го и го слага в хадилника.
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
Съхранявала съм и по двата начина и смея да кажа, че нарязан в пластмасови кутийки във фризера наистина запазва аромата си по-добре, отколокот със сол в бурканчета.
Цитирай


Мнения: 3 452
Ами то копър на пазара има целогодишно Smile, и магданоза и той се намира нон-стоп. Ако искаш аромат пресен, отскачаш до пазара и готово Smile

Аз също го режа на ситно и го съхранявам в кутия в камерата. Правя така 2-3 връзки да си имам под ръка винаги, когато не съм купила. След утотреба не само халдилника мирише, ами и кухнята се вмирисва Smile
Цитирай

Враца

Мнения: 4 380
Странно е наистина, явно аз ще пробвам да си направя, може пък моя да стане Very Happy
Благодаря
Цитирай

у дома

Мнения: 2 605
.......... нарязан в пластмасови кутийки във фризера.......

Точно така правя и аз и с копъра,и с магданоза  Party
Цитирай

София

Мнения: 3 537
Купувам си пресен,нарязнам го,разстилам го на един вестник и го суша.После в буркан.Определено е по-добре от замръзения PeaceНа мен така ми по харесва Wink
Цитирай
А хрумвало ли ви е да си посадите във саксия??? Thinking
Сестра ми беше във Франция и каза че там имало всякакви подправки и даже билки в саксии Shocked
И аз нали съм си ентусиастка веднага отскочих до женския пазар и накупих семена. Пише че и октомври могат да се засадят... Сега ги чакам и се моля да порастнат Praynig и ще ви кажа какъв е резултата.
Малко съм притеснена, щото си купих една пръст от цветарския магазин и не знам дали резултата ще е много здравословен. Накой чувал ли е дали перлитът, които се слага в готовите почвени смеси е опасен???
Иначе и аз си купувам копър и зимата, а като ми остава( щото не мога сама цяла връзка да излапам) си го замразявам. Вкуса му е супер, но нещо не ми харесва че е един никакъв на вид. Sad
Хайде, успехи с консервирането.
Цитирай

gatorland

Мнения: 3 478
И аз съм правила по двата начина, но във фризера по-ми допада. Абе най-обичам пресен, ама тука като няма и най-често като си ходим до БГ, баба ми ми приготвя от този със солта.
Цитирай

Хага

Мнения: 82
Аз понякога го слагам нарязан в пликчета във фризера,а също съм пробвала и да го нарежа и да го сложа във формички за лед,след това наливам вода и замразявам.И когато ми трябва,си вземам по 1 кубче
Цитирай


Мнения: 3 663
и аз също го замразявам в пластмасови кутийки и си е екстра като го извадя
почти като свеж копър
Ва, да не би свекърва ти просто да е замразила някой по-кофти копър... в смисъл такъв, който и свеж не е бил много ароматен..
Цитирай


Мнения: 1 202
А хрумвало ли ви е да си посадите във саксия???
Аз си посадих, копърът е една от любимите ми подправки  Smile. Все още е много малък, но има аромат. Когато е в саксия, няма значение кога ще се посади.
Иначе си замразявам накълцан с малко вода във формичките за лед, но все пак ароматът му не е като на свеж.
Цитирай


Мнения: 3 663
Иначе си замразявам накълцан с малко вода във формичките за лед, но все пак ароматът му не е като на свеж.
мисля, че е заради водата...
ако се замрази нарязан и сух (не изсушен, а сух) разликата в аромата е доста по-малка
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора