Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

France/Antibes

Мнения: 1 465
Momi4eta,
mnogo 6te vi bada blagodarna, ako mi postnete niakoia i druga recepta za CREME BRULEE

 Hug  bouquet
Цитирай

гр.Пловдив

Мнения: 51
Крем брюле



ПОРЦИИ: 6

ПРОДУКТИ:
1 л сметана (разредена с 50 мл вода)
8 жълтъка
6 с.л. захар
1 ванилия


 
ПРИГОТВЯНЕ:
Жълтъците се разбиват до побеляване с 2 с.л. захар. Сметаната се затопля, докато започнат да се получават балончета по краищата на съда. Прибавя се внимателно към яйцата, заедно с ванилията. Сложете сместа в 6-8 купички и изпечете на 6 (175 градуса, около 45 минути) на водна баня. Преди да сервирате, поръсете с останалата захар, сложете лед около купичките и поставете под грила, докато захарта карамелизира. Сервира се веднага. Повърхността трябва да е топла, а кремът студен. 


 
Цитирай

France/Antibes

Мнения: 1 465
Goreva,
blagodaria mnogo  bouquet  bouquet  bouquet, 6te vidim kakva 6te ia dokaram, ama prez weekend-a  chef
Цитирай

София

Мнения: 1 253
Pollia, сподели после дали е станал успешен крема, че и аз съм голяма фенка да хубавия крем брюле Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.