Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.


Мнения: 373
Здравейте! Снощи приготвих нещо много вкусно, което гостите ми ...хъм-хъм -оцениха Razz . Бързам да го споделя с вас. Оригиналната рецепта, която може би знаете е с пиле, но ние купихме заек и ...Та следната е!

Продукти за 4 порции:
заешко месо (бутчета или...) около 800 гр
3-4 моркова нарязани на ситни кубчета
1 глава лук на филиики
3 чушки на кръгчета
2-3 домата нарязани на кубчета
половин връзка копър
половин връзка магданоз
200 мл бяло вино
100 мл топла вода
червен пипер, сол, черен пипер, вегета.

Задушавам месото в малко мазнина заедно с морковите и лука. Като се зачерви месото прибавям чушките, червения пипер, доматите, мазданоза и копъра, малко вегета, малко сол, черен пипер. Заливам с водичката. Прехвърлям в глинен гювеч, заливам с виното и на околоо 180°Ц около 2 часа.


 Стана чудесно! За гарнитура бях направила огретенчета в индивидуални формички от тиквички, рикотта и босилек, но това е друга тема Razz
Цитирай

София

Мнения: 96
Много е вкусно заешкото.
Браво! Много се радвам, че си им взела ума на французите  Laughing
Че и ние тук покрай теб се надъхахме да им покажем колко е вкусна БГ кухня  Wink
Цитирай

София

Мнения: 3 619
Леле как звучи самоооооооо! Така ми се дояде  eat
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.