Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Домати не останаха.

Мнения: 978
Имам около 3-4 кг домати в повече. Какво да ги направя за ги съхраня? Не ми се изхвърлят. Благодаря.
Цитирай

София

Мнения: 2 071
Попарваш ги с вряла вода, обелваш, режеш на половинки и в буркани с вода. Стерилизирай ги и ще си имаш пресни домати за готвене. Стават за манджи, сосове и всичко което се сетиш, без салата...
Цитирай

в село на завоя преди Шенген

Мнения: 4 244
Ако искаш можеш да ги извариш на сос и след това да го замразиш
Цитирай

София

Мнения: 705
Част от мойте домати направих на доватен сос - с подправки и всичко необходимо и после замразих в пликове с ципче. Другата част - просто така цели - в пликове и във фризера.
Може и да ги смелиш или пасираш, да прибавиш сол и 4 аспирина на 1 литър сос и да сипеш в бирени бутилки, отгоре допърни бутилката с олио и затваряш.
Цитирай

Домати не останаха.

Мнения: 978
Благодаря!
Цитирай

Ottawa, Canada

Мнения: 2 452
Част от мойте домати направих на доватен сос - с подправки и всичко необходимо и после замразих в пликове с ципче. Другата част - просто така цели - в пликове и във фризера.
Може и да ги смелиш или пасираш, да прибавиш сол и 4 аспирина на 1 литър сос и да сипеш в бирени бутилки, отгоре допърни бутилката с олио и затваряш.


Добре, а като ги извадиш целите домати не се ли разкапват? Аз вчера замразих пиперки уж на суперзамразяване, но след като извадих една (която бях сложила за проба) се разкапа. От нея изтече много вода а самата пиперка бе като сварена.
Цитирай

София

Мнения: 705
Ми аз  ги размразявам в топла вода, колкото да мога да ги нарежа и ги бухам в яденето, което готвя.
А чушките ги замразявам попарени, за да се свият и заемат по-малко място, е не са като пресни, но пълнени си имат добър вкус.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.