Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 26 отговора


Мнения: 1 234
Момичета, едното чекмедже на фризера ми е пълно с пликчета по 12-13 бр. печени чушки .
Обикновено правя запържени със доматен сос. И с чесън и оцен.
Правих два пъти и една каша, но не я приеха с охота.
Споделете рецепти.
Прдварително благодаря. bouquet
Цитирай

София

Мнения: 1 310
Аз май не съм правила много неща, но ето ти няколко идеи, пък от тям могат и други да ти дойдат на теб Peace
Цитирай

София

Мнения: 214
Целите чушки понякога ги правя бюрек. Смесвам натрошено сирене с яйца, но да не е много рядко. Пълня чушките с тази смес и ги панирам, като ги овалвам в брашно и след това в яйце.
Цитирай


Мнения: 6 746

Много вкусна салата става с печени чушки нарязани, изцедено кисело мляко, натрошено сирене, скълцан чесън, натрошени орехи.

Печените пиперки по панагюрски на Бордовски също много се харесват вкъщи.
Цитирай

DE

Мнения: 306
Нарежи обелените чушки на ленти сложи,лютеница или доматено пюре,малко чесън.
Отгоре предварително изпържена и овкусена кайма.Покрий с настърган кашкавал и запечи.
Цитирай

София

Мнения: 1 340


Аз пълня чушките с яйце и сирене, заливам с дом.сок, олио и магданоз и запичам във фурната.
Ето, можеш да разгледаш и тук http://www.receptite.com/recepta.php?cat=veg-chu
Tова ми е едно от любимите Предястие Бързи чушки
« Последна редакция: нд, 28 фев 2010, 06:47 от рени55 »
Цитирай

София

Мнения: 1 086
Миш-маш  Smile
Цитирай

София

Мнения: 103
Ние режем чушките на парченца и ги разбъркваме на котлона заедно с няколко яйца. Може да сложиш малко мазнина, а може и без, ако използваш тефлонов тиган. Ние го правим без мазнина. Като стане готово яденето, нарежи му магданоз. Става страшно вкусно.  Peace

Забележи, че не слагаме сирене към тази манджа, така става по-лека. Иначе, на мен със сирене започва да ми мирише не добре.

Може да приготвиш чушките и като салата - режеш ги, режеш праз лук, домати, моркови на кръгчета, магданоз и подправяш на вкус.  Peace
Цитирай


Мнения: 5
Аз задушавам една глава лук в малко мазнина,  нарязвам печените чушки, изсипвам половин буркан печен патладжан и една бутилка доматен сок.Подправките, които слагам са сол и захар. Може да се добави натрошено сирене и или да счупиш няколко яйца без да ги разбиваш- цели.Ухае на лято това ядене.
Цитирай


Мнения: 1 234
 Wink Да , защото в сиренето има всичко друго , но е мляко>
Цитирай

Varna

Мнения: 225
Намазвам със зехтинче кръгла тава и нареждам печения пипер във кръг.
Отделно във едно кастронче съм начупила сиренце, мляко прясно или кисело няма значение, мааалко солчица или по добре от универсалната подправка, ячица, 3 или четири, магданозче поне половин връзка и малко зехтин. Със това поливам наредените пиперки. По същия начин и вторият ред. Но ако нямате достатъчно пиперки за втори ред няма проблем. Във сместа добалям и черно пиперче. И хоооп във фурната докато се запече кой колкото обича.
Да ви е сладкУ Hug smile3503
А иначе правя салатка от печения пипер, като го заливам със зехтин, лимонов сок, начукан чесън, солчица, копър-повечко и начукани орехи. Става фантазия. Който не спазва Италия може да си топи във сосчето, много е вкусно smile3521
Цитирай

Шумен

Мнения: 426
Печени чушки с яйца , колбас и сирене

1 кг. печени чушки;
200 гр. сирене;
200гр. колбас;
3-4 яйца;
400-450 гр. кисело мляко;
олио, сол,чубрица.

Чушките разполовени се нареждат в намаслена тавичка.Върху тях се насипват ситно нарязан салам , натрошено сирене и чубрица.Запича се до леко зачервяване на салама.Залива се с разбитите яйца и мляко.Отново се запича до зачервяване.  Peace
Цитирай

София

Мнения: 4 993
Печен пипер(чушки)  с мляко(прясно)
Цитирай


Мнения: 1 236
Ако имаш машинка за месо, може да ги смелиш и после да направиш сос за спагети\паста с тях, по същия начин както се прави доматен сос, но вместо домати ползваш смлените чушки  Peace
Може и да направиш пилешки филенца на фурна -  в тава или йенска тенджерка слагаш цели или нарязани филенцата, добавяш лъжица по лъжица една опаковка сирене Филаделфия, или обикновено натрошено бяло сирене, добавяш и нарязани на едри парчета от печените чушки, една глава лук нарязан на полумесеци, олио, малко вода и подправки на вкус, и печеш.
Същото става и на постна манджа, вместо пиле слагаш картофи на филийки.
Цитирай

Белгия/София

Мнения: 27 493
Предястие с извара
Предястие с печени чушки и катък

И едно от любимите ми ястия - Задушено с чушки - опитах с пилешко и червени печени чушки - перфектно е  Smile
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 26 отговора