Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Велико Търново

Мнения: 211
Здравейте,
Имам една молба-някой ако знае как се прави салам-торта да ми напише рецептата.Мъжа ми само ми"врънка", че се прави лесно, но не знам кои са най-подходящите продукти?
Благодаря ви предварително! Razz
Цитирай

sofia

Мнения: 100
ЗДрасти!
Ето и маята рецепта
 І - ви вид
Взимаш едно пакетче бисквети детска закуска и ги правиш на брашно.След това  разбиваш едно пакетче масло (150-200гр.) с пудра захар (1 ч.ч.,ако не ти е сладко може да увеличеш дозата) и сладко по избор. И към тази смес добавяш и брашното от бисквити. След това го изливаш върху лист фолио и го увиваш ,и го правиш във формата на салам.След като го оформиш го пъхаш във фризера и след около 2-3 ч. се реже.

ІІ - ри вид

Едно пакетче бисквити кръгли без дупка Всяка една бисквита мажеш с малко масло и със сладко и ги залепяш една за друга.След като ги налепиш ,пак разбиваш пакетче масло с пудра захар и намазваш получилото се руло от бисквитите.Съответно преди да го намажеш пак го слагаш върху фолио. Намазваш, завиваш, ъхаш във фризера и готово.

И двете се режат по диагонал. За получаването на по-големи парчета,и разбира се по ефектно.

Добър апетит.
Цитирай


Мнения: 4 328
Аз пък го правя с начупени на ситни парченца бисквити, кр. масло, какао, захар, орехи и малко ванилия.
Обърквам всичко (кравето масло се избива до пухкавост), поставям върху фолио или найлон и навивам на руло. Оставям в хладилника да се стегне.
Ето тук същата рецепта
http://rozali.com/view.php?l=a&c=23&p=438
с тази разлика, че аз не слагам яйце
Цитирай

Stara Zagora

Мнения: 871
Ето и моята рецепта-2к.-бисквити "Закуска", 1-масло, разтопено с няколко родопчета, 1ч.ч-пудра захар,3с.л.-мармалад. Всичко се смесва, като се долива сок от компот. Получената смес се увива в пергаментна хартия, и се поставя в хладилника. Реже се на колелца при поднасянето.  chef
Цитирай

Бургас

Мнения: 3 553
Можеш да добавиш стафиди или локум /нарязан на кубчета/.
Цитирай


Мнения: 3 452
Салам с бисквити

2 пакетчета масло (или 1 кутийка маргарин 250 гр.);
3 кутии обикновени бисквити;
3 жълтъка;
2 ч.ч. пудра захар;
1 ч.ч. нарязани орехи;
3 с.л. какао;
2 ванилии;
1 ч.ч. вода.


Разбиват се маслото+жълтъците и се прибавя захарта. Прибавят се ванилията и какакото и хубаво се разбърква. Добавят се орехите.
Бисквитите прдварително се начупват, поръсват се с водата и се прибавят към горната смес.
На лист фолио (или хартия, или целофан) се поставя малко пудра захар,отгоре се изсипва сместта и се оформя като салам, така че целия да е обвит с пудрата захар, завива се с фолиото.

От това количество излизат 2 салама.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.