Тая ябълкова баклава изглежда умопомрачително.Ще се пробва задължително. 
katyaG, лека е и не толкова сладка, като истинската. А и се прави за нула време.
- Публикувана: 21 май 2010, 13:27 ч.
- Последно мнение: 24 септ. 2018, 10:24 ч.
ЛЮБИМИТЕ НИ СИРОПИРАНИ СЛАДКИШИ..
katyaG, лека е и не толкова сладка, като истинската. А и се прави за нула време.
Ох, Илрай ще пробвам тази баница задължително 
!
!Горещо я препоръчвам! Прави се много лесно и свършва много бързо
nevinn , много вкусно изглежда - какво е това?Прилича ми на нещо като баклава, ама искам подробности 
.
.И аз съм на опашката за рецетата!
nevinn , много вкусно изглежда - какво е това?Прилича ми на нещо като баклава, ама искам подробности .
.И аз съм на опашката за рецетата!
Струва ми се, че става въпрос за такава баклава, не точно шоколадова, а по този начин направена, но най-добре nevinn да даде рецептата.
nevinn , много вкусно изглежда - какво е това?Прилича ми на нещо като баклава, ама искам подробности .
.И аз съм на опашката за рецетата!
Струва ми се, че става въпрос за такава баклава, не точно шоколадова, а по този начин направена, но най-добре nevinn да даде рецептата.
Рецептата ще я взема от мама, защото е с домашни точени кори и се навива около точилка/има едни дълги и не много тънки, но не и дебели, около 3 см./ , но стегнато и там още се прави на хармоника като от двете страни с ръце се бута към средата, вътре плънка от орехи не се слага, а когато е сиропирана отгоре се поръсва с орехи. Но рецептата ще я напиша в неделя. Това е типична турска баклава, но май се прави само при нас и то предимно по празници.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,1812.msg32726.html#msg32726 -стъпка по стъпка ,баклава с дом. ръчно точени кори.
Сиропиран сладкиш с компот "Баба Пепи"
По името става ясно от къде имам рецептата.
Продукти:
6 яйца
1 компот от кайсии
1 компот от череши
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 и 1/2 ч.ч. захар
бакпулвер
около 5 с.л захар за карамел
На дъното на тава се карамелизира захарта, от горе се редят плодовете от компотите (черешите изчистени) и се заливат с тестото. Още горещ се сиропира със сока. По рецепта е само със сока на компота от кайсии, но аз слагам и двата, защото обичаме да е по-сиропиран и сладък. От черешовият сок бблатът придобива малко необичаен цвят, но нас не ни пречи ни най малко.
Тази седмица го правих с праскови, защото нямаме кайсии, пак се получи.
По името става ясно от къде имам рецептата.
Продукти:
6 яйца
1 компот от кайсии
1 компот от череши
1 и 1/2 ч.ч. брашно
1 и 1/2 ч.ч. захар
бакпулвер
около 5 с.л захар за карамел
На дъното на тава се карамелизира захарта, от горе се редят плодовете от компотите (черешите изчистени) и се заливат с тестото. Още горещ се сиропира със сока. По рецепта е само със сока на компота от кайсии, но аз слагам и двата, защото обичаме да е по-сиропиран и сладък. От черешовият сок бблатът придобива малко необичаен цвят, но нас не ни пречи ни най малко.
Тази седмица го правих с праскови, защото нямаме кайсии, пак се получи.
