Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
15-29 от 31 отговора

Пловдив

Мнения: 593
Пак реклами...  ooooh!
Регистрира се специално, за да рекламираш ли?
Цитирай

Анкара

Мнения: 383
чичо гугъл, тука и  тука
« Последна редакция: сб, 03 мар 2012, 11:33 от Ердинч »
Цитирай

София

Мнения: 117
Привет и от мен, Аз малко да подбутна темата напред. Попаднах и аз на тези от Интерменю, въпросната школа спомената по-горе www.intermenu.net , която била школата на Асен Чаушев. (Гугъл казва, че бил "топ-готвачът на соц.елита". Искам да запиша малкият си брат при тях, ходих на среща с една в т.нар. им офис, но все пак имам известни двоумения относно тях.
Цената на курса им е доста прилична, сравнявайки ги с цените на останалите готварски курсове, които открих, и това ме кара да имам известни съмнения. Твърдят, че дават свидетелство за професионална квалификация, също така виждам, че лицензията им от Националната агенция за професионално образование и обучение е активна.
Чудя се обаче възможно ли е да има някаква уловка, защото както казват евтиното често излиза скъпо.
На прима виста впечатленията от срещата с техния офис мениджър:
- офисът им е съвсем в центъра, измежду офисите на Адвокатската колегия, а там е доста мрачно, мръсно и неприятно. (някои от вас занаят със сигурност за каква мизерия говоря). Не, че това е водещо, но нямаше читаво обозначение (табела поне) за въпросната школа
- положителното е, че курсистите могат веднага да почнат практика, пращат ги на стаж в разни столични ресторанти, но изявлението  на дамата, че теорията не помагала съществено ме оздачи.
- цената на курса бе обявена 360 лв., но пък допълнително трябва да се доплатят още няколко суми - работно облекло, застраховка и здравна книжка.
- показаха ми няколко дипломи на техни курсисти, но бяха само копия на дипломите (не зная дали да се съмнявам)

Та това е май....ако някой има впечатления от тях - ще бъда благодарна да споделите.
Ако някой има други идеи - ще бъда благодарна да споделите.
Търсим курс за младежа, но тяй като финансите са доста ограничени и задачата наистина е сложна.
Извинете ме за дългият пост, но нямаше как да бъда по-кратка.
Цитирай

София

Мнения: 365
Здрасти, Светлуша,
сега попадам на темата, дано не е късно. Аз имам диплома от Интерменю - за сладкар. Специално от сладкарските курсове хич не съм доволна, дълго се протакаха, трудно се намери място за практика, но извадих късмет и съм доволна от там, където карах стажа. Моя приятелка се отказа, защото тя нямаше такъв късмет. Школата е на Чаушев - да, дават ти и неговите рецептурници, което за мен е единственото, което си заслужава.
Казват, че за готвачи имат доста повече места за практика, но откровеното ми мнение е, че тази дама е несериозна и трудна за вършене на работа.
Ако имаш въпроси, пиши
Цитирай


Мнения: 0
И аз да изкажа малко мнение по въпроса. Наскоро изкарах курс за готвачи в Европейска академия за обучение и развитие и немога да повярвам на какъв  добър курс попаднах. Първо отношението беше страхотно , съобразиха се със всички мой желания относно времето на провеждане. Относно организацията - бих казал , че беше перфектна. Провеждат го в много готин ресторант - "Flowers" в Люлин. Хубавото е ,че до самия ресторант има зала в която се прави теорията и след това направо влизаш в ресторанта на практика. Теорията в сравнение с практиката беше по-малко, а по време на практиката в ресторанта наистина научих страхотни неща. Мой приятел кара същият курс в Академия 5 звезди в Гранд хотел София, където цената беше доста по-висока и аз неможах да си го позволя. Говорейки с него се оказа, че курса се състои в това когато някой поръча нещо в ресторанта те  да му показват как се готви , но нищо извън поръчките на ресторанта. И какво се оказа , че срещу почти двойната цена той не е получил почти нищо. Освен курса за готвачи искам да изкарам и такъв за сладкари. В Гранд хотела ги предлагат също, но докато бях на курса в Европейската Академия за обучение и развитие имаше курс за сладкари любители и всички изказаха страшни отзиви. Чакам да посъбера още някой лев  и ще се запиша. За тези които се интересуват повече ето сайта да го погледнете www.euroacademybg.com. Бих ви препоръчал да не се лъжете от скъпите курсове на Гранд хотела, защото може скъпото да  ви излезе още по-късно.  chef
Цитирай


Мнения: 1
Това е една интересна тема и няма да е лошо в скоро време да се замисля за един подобен курс, тъй като готвенето определено не ми е една от най-силните страни. Въпреки че си падам по декорацията. Ще се радвам на повече мнения от хора, които имат някакъв опит с подобни курсове.
Скоро едни приятели обменяха опит за най-различни курсове и това, което си спомням е, че името на въпросният г-н Чаушев не беше споменато никак с добро... А и честно казано и на мен не ми звучи много добре да си готвач на соц. елита...
itso8557491, сравнително често посещавам въпросния ресторант Flowers - наистина много приятно място, много мило отношение, а и храната е вкусна. Та изобщо не се учудвам, че си останал доволен от курса на Европейската академия за обучение и развитие. (виждам, че те имат интересен "празничен" курс за любители - а аз определено съм точно от тях  Thinking Blush).
Цитирай


Мнения: 1
Никой друг не е писал в тази тема Sad((
Има ли нови и актуални мнения за курсовете???  Rolling Eyes
Цитирай

Bgs

Мнения: 0
Темата е интересна Smile аз пък много искам да разбера нещо за курсовете за готвач в Давитоз ,защото живея в Бургас и ми е удобно тук да го изкарам. Курсът е 700 лв и е няма и 100 учебни часа. Някой ако е бил там,нека сподели мнение .Благодаря!
Цитирай

Sofia

Мнения: 230
Най-добрия готварски курс е форума. По-добър няма да намерите  Very Happy
Цитирай


Мнения: 0
кажете добър курс за готвачи в София
Цитирай


Мнения: 1
Здравейте , по отношение на квалификационите курсове в туризма ето ви сериозна информация         Международна Школа по туризъм  "Интерменю"- София
Център за професионално обучение "Интерменю" към Фондация "Еврофонд"-

Лицензия №200312037 на НАПОО при Министерски съвет

Предлага на Вашето внимание:
Обучение и професионална квалификация хотелиерство и ресторантьорство, по следните професии:
•   мениджър на хотел;
•   мениджър на заведение за хранене и развлечение;
•   администратор в хотел;
•   камериер;
•   туристически агент /екскурзовод/;
•   отговорник на търговска зала;
•   главен готвач;
•   готвач;
•   помощник-готвач;
•   барман-сервитьор;
•   главен сладкар;
•   сладкар;
•   хлебар-пекар;
•   месар-транжьор;
•   кетеринг
•   селски туризъм
•   
•   Обучението е индивидуално, задочно и дистанционно - от 1 до 6 месеца.

•   „Интерменю” е Единствената Международна
•   школа по туризъм в България.
•   Единствена Школа в България , която освен Удостоверение за професионална квалификация, издава Международен Диплом , валиден в цял свят , без превод и легализация.
•   Първата частна Школа В България създадена през 1990 г./вече 25 години/
•   Президент на Школата е Професор Асен Чаушев – Преподавател  в Благоевградският Университет, един от най известните майстор – готвачи в България. Преподавал е в  9 страни, Открил е над 50 ресторанта в Света. Владее 5 езика. Дипломирал е над 55 000/петдесет и пет хиляди/ курсисти.
•   Школата съдейства да реализира кандидата на работа в България или в Чужбина чрез Агенцията по заетостта, Агенции за подбор на персонал, партньорски фирми и обекти.
•   Дава се възможност на всеки желаещ навършил 16 години и без ограничение във възрастта, с една инвестиция от 300 – 400 лева да получи професия за цял живот и реализацията си в сферата на туризма. Плаща веднъж, и получава заплата и препитание - цял живот.
 Офиса е на бул. Витоша 1 А, Търговски дом , партерофис 41, Ще намерите отговор на вашите въпроси в един модерен и европейски стил.
 Предлага се и въжможност за платен стаж на морето, където можете да станете още по добри в своята професия ,
 За срещи и записвания 0899929816 Мариян Якимов
Цитирай Публикувано от: компютър


Мнения: 87
А за любители готвачи (да не е amuse bouche)?
Цитирай Публикувано от: компютър


Мнения: 20
Аз също се интересувам от любителски курсове за готвачи, но във Варна. Някой може ли да ми препоръча?
Искам да поразширя знанията и уменията си. Гледам клипчета, чета различни книги, материали, но е друго някой да ти го покаже.
Цитирай Публикувано от: компютър

На село

Мнения: 782
А за любители готвачи (да не е amuse bouche)?


А защо да не е Amuse bouche? Не съм ги посещавала досега, но мислех да се запиша на някой от техните курсове.

Мога да ти препоръчам курсовете на Меню Маг - menumag.bg, vintageclub.bg - присъствала съм на около десет от техните курсове и направо съм пристрастена!

Цитирай Публикувано от: моб. устройство


Мнения: 87
Защото ми се иска по-скоро да видя как работи професионална кухня с професионални уреди. Нямам други аргументи Smile
Цитирай Публикувано от: компютър
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
15-29 от 31 отговора