Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора

на втория етаж

Мнения: 248
                     

   Предлагам ви рецепта за бързо и много вкусно лятно десертче,за тези,които обичат плодовите сладкиши:

за тестото:
75гр.меко масло или маргарин
50мл захар
1 яйце
150мл брашно
1ч.л.бакпулвер
1 ванилия

500гр. плодове по избор - вишни,череши,праскови,кайсии,сливи,нектарини - обезкостени,по-едрите нарязани на парченца

заливката:
2 яйца
50мл захар
150гр прясна извара(може и без нея)
150мл заквасена сметана
2с.л. лимонов сок

Форма(кръгла,по възможност керамична или стъклена) - 22-24см.

   Мекото масло и захарта се разбъркват добре,добавя се яйцето,брашното,бакпулвера и ванилията.Забърква се не много гъсто тесто.Изсипва се в застлана с хартия форма и с мокри ръце се разстила по цялото дъно.
   Плодовете се почистват от костилки,нарязват се,ако са по-едри и се нареждат отгоре.
   Изварата и сметаната се пасират до гладък крем.Яйцата и захарта се разбиват с миксер,добавя се на части изварения крем и лимоновия сок.Излива се върху плодовете.
   Сладкиша се пече при 175С - 30-40мин. докато леко се зачерви отгоре.В средата може да ви се стори суров,трептящ като желе,но после като изстине стяга.
   Много е вкусен изстуден.Аз го направих със сливи,леко киселички и е чудесен. 
Цитирай

Пазарджик/Лондон

Мнения: 2 114
lina kaz , отново чудесен сладкиш  Hug.Благодаря за рецептата, при първа възможност ще го пробвам Hug.
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 230
Страхотно изглежда!
Ще го опитам при всички случаи, благодаря!
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 814
И аз мерси за рецептата, много си падаме по подобни леки, плодови летни сладкиши  bouquet
Цитирай


Мнения: 897
много харесвам плодови сладкиши.на колко се равнява 50 мл. захар и 150 мл. брашно?
Цитирай


Мнения: 1 713
И на мен ми предизвика интереса това сладкишче! Wink Crazy
Цитирай

на втория етаж

Мнения: 248
  Днес го направих със кайсии,но до снимка не стигна  Mr. Green,изпревариха ме. Hug

много харесвам плодови сладкиши.на колко се равнява 50 мл. захар и 150 мл. брашно?

  Ако мериш с чаша с вместимост 200мл(пластмасовите,еднократни за сок са толкова): 1/4ч. захар и 3/4ч. брашно  Very Happy
Цитирай


Мнения: 4 798
lina kaz 
 
изкушаващо десертче
Цитирай

там нейде .............

Мнения: 647
това ще се пробва Peace
Благодаря за рецептата!  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 378
  bouquet
Цитирай


Мнения: 1 713
А защо трябва да разстиламе тестото с мокри ръце?Консистенцията по-гъста ли е от нормално кексово тесто?
Цитирай

Варна

Мнения: 83
Направих го със кайсии- разкошотийка. Много е вкусен, благодаря за рецептата!!!  bouquet
Цитирай

на втория етаж

Мнения: 248
А защо трябва да разстиламе тестото с мокри ръце?Консистенцията по-гъста ли е от нормално кексово тесто?

  Да,по-гъсто е,но не дотолкова,че да може да се меси и разточва,затова с мокри ръце - става лесно и бързо. Peace

  werka,радвам се,че ви е харесало сладкишчето,с кайсии е много ароматно! Hug
Цитирай

Sofia

Мнения: 3 230
Ето го и моето произведение!
Попрепекох го, ама който върши по пет работи наведнъж, така става.

Въпреки това е адски вкусен - лек, мек и перфектен демек!

lina_kaz, големи благодарности за всички рецепти, които споделяш  с нас - грешка нямат!

Цитирай

на втория етаж

Мнения: 248
Tari Tasartir ,много се радвам,че ви харесват! Love
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 15 отговора