Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
Скоро бях да рожден ден и ядох невероятно вкусна палачинкова торта.
Вътре имаше сварено яйце,шунка,кисели краставички,май с майонеза беше мазана или с някакъв крем...

Моля за идеи:)

 bowuu
Цитирай

Пловдив

Мнения: 629
оо,тук фантазия да имаш))
слагала съм всичко от изброеното от теб. слагала съм и лютеница,кетчуп, месо, колбас, какъвто се сещаш, сирене, кашкавал, печен пипер, варени моркови,царевица......а бе,"изпразни хладилник" Wink
но майонезата винаги е задължителна!
Цитирай
Сос бешамел, задушени в кр. масло гъби, сладка царевица, шунка и меса каквито щеш (или сос болонез с каймица), кис. краставички, маслини......абе дето вика блекута (изпразни хладилник) Flutter
Ето една такава преди запичането на кашкавала и след  Very Happy
Цитирай

софия

Мнения: 694
Аз си правя палачинките и нареждам: една палачинка- кис. краставица, палачинка-шунка, палачинка-печ. чушка абе каквото искаш. Отгоре я намазвам с майонеза и настърган кашкавал с маслинки.
Цитирай

София

Мнения: 3 394
  Майонезата между блатовете е задължителна.
  Можеш да  я направиш като слагаш на всеки ред различни по цвят продукти - например 1. майонеза с кисели краставички,2.майонеза с маслини,3.майонеза с шунка,4. майонеза с лютеница,5.майонеза с каквото се сетиш.
  Аз лично предпочитам да объркам всички продукти и се получава нещо подобно на "руска салата" и така намазвам всички блатове. Отгоре обилно поръсвам с рендосан кашкавал. Не я запичам, защото я ползвам като студено предястие.
Цитирай

у дома

Мнения: 2 605
Аз лично предпочитам да объркам всички продукти и се получава нещо подобно на "руска салата" и така намазвам всички блатове. Отгоре обилно поръсвам с рендосан кашкавал. Не я запичам, защото я ползвам като студено предястие.

И аз така,обърквам всичко и редя м/у блатовете.Понякога слагам и лютеница,ккогато я наредя/отгоре/и така украсявам  chef
Цитирай

София

Мнения: 750
И аз, както и останалите, импровизирам винаги, но най-любим вариант на тази торта ми е с много видове твърди и меки сирена (роден кашкавал, ементал, синьо сирене, гауда), настъргани сварени яйца, кисели краставички, маслини, майонеза и топено сирене за мазане (натурално).

Кръстила съм сия "Формаджи", то е ясно защо!

Ето и илюстративен материал!

« Последна редакция: пн, 31 окт 2005, 15:06 от Спаска »
Цитирай

Варна

Мнения: 997
А пробвали ли сте накрая да я желирате става много оригинално а и седи по стегната аз правя на дъното на съда някаква фигура от зеленчуци може и салам и после като се обърне остава отгоре като украса
Цитирай

все тук

Мнения: 1 599
Аз я правя със следната заливка: майонеза, 2-3 лъжици горчица, малко цасвасена сметана и някакви подправки на вкус /зависи от останалите продукти/. Отгоре я поръсвам със сусам - според мен, придава интересен вкус.
Цитирай
Благодаря за идеите.
Докато ви четях настъпи сериозно слюнкоотделяне при мен:)

Днес ще пробвам да направя и аз мой си модел:)
Приготвила съм шунка,яйца,майонеза,маслини,кисели краставички,чушка от буркан.
Имам кашкавал за отгоре...Дано се хареса на "домашните любимци".

  chef
Цитирай

на село

Мнения: 228
Аз вместо майонеза слагам крема сирене. Ако кремата е много твърда и не може да се маже хубаво я разбивам с малко вода и става като крем. Така палачинковата торта става лека за хапване.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.