Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

  • 2 ноем. 2005, 14:02 ч.

Снежанка

  • 4 773
  • 13
  •   1
Отговори
  • Варна до морето
  • Мнения: 2 655
Снежанка как?
Извинете ме, но готвя за РД на татко. Преди няколко дни ми препоръчахте да направя Снежанка, но сега се замислих, че не знам как?
С какви краставички кисели или пресни?
Какво да сложа?
Копър слага ли се?

МНОГО МОЛЯ, ако някой е тук и има време да ми драсне рецепта> БЛАГОДАРЯ ВИ!

# 1
Най бързият вариан е ако нямаш изцедено кисело мляко да използваш сирене "Филаделфия". Аз лично предпочитам пресните краставици за тази салата (нарязани на ситно), добавяш сол и чесън ако обичате (може и на прах такъв), копър може да се сложи - аз го слагам само отгоре за украса, като поръсвам и с натрошени на ситно орехи.

# 2
  • out of space
  • Мнения: 7 540
Купи готово изцедено кисело мляко- хем по-бързо ще направиш салатата, хем е мнооого вкусно. Копър се слага, да речем на една такава кофичка готово купено кисело- една трета връзка. Една голяма краставица настъргана или нарязана на ситни кубчета (по-добрия вариант), две скалидки чесън минати през преса или счукани. Можеш да сложиш малко счукани орехи, но не всеки обича. и тва е....украсяваш с маслинки примерно, върху подложка от марулево листо- лесно, бързо и вкусно!

# 3
  • Мнения: 1 629
Ерика ти е дала съвсем точната рецепта, само да вметна, че аз добавям и малко зехтин/олио. А, ако нямаш време, готовата Снежанка в Пикадили е доста добра и винаги прясна Grinning
Успех!

# 4
  • Варна до морето
  • Мнения: 2 655
... чесън ако обичате (може и на прах ...

Honda, много ми липсва тук тази страхотна подправка.
Дори вчера мъчът ми я търси от мен и ми казва:"Ами ти не я ли взе от Америка?" Така се смях Laughing Laughing Laughing
Прибрахме се, с огромян багаж, пристигащ няколко дни след нас, ама точно това не съм взела...
БЛАГОДАРЯ за рецептата!

# 5
  • out of space
  • Мнения: 7 540
Пела, за пресния или за чесъна на прах говориш? Защото ако е второто- и тук има..ако щеш със сол, на гранули, на прах, смесен с черен пипер...всякакви варианти. И си е чисто родно производство Български.

Последна редакция: ср, 02 ное 2005, 17:21 от Erica

# 6
  • София
  • Мнения: 2 642
Само да добавя към всички горни рецепти по-горе - подсоли краставицата, че иначе е малко безвкусно. Аз докато се светна какво ми липсва в салатата... #Crazy

# 7
  • UK
  • Мнения: 1 302
да и аз си взех чесън с черен пипер от БГ, както и много други подправки

# 8
  • Русе
  • Мнения: 5 578
Аз да кажа как я правя:

Кисело мляко "НА БАБА" 4.5 %.
Цедя го в тензухена пелена, в която изтисквах ябълков сок на малкия преди.

После прясна краставица, и има една суха подправка за "снежанка и таратор".

С нея става страхотно, има и дъх на орехи. По-добра е от отделния копър и чесън.
Препоръчвам я на всички.

# 9
  • Мнения: 14 105
Аз пък я правя винаги с кисели краставички и вместо чесън, слагам малко настърган лук! В нашето семейство този вариант се уважава много повече от класическия.
Други вариации с цедено мляко :
- Вместо настърган стар лук - нарязан зелен
- В млякото слагам само нарязан зелен лук
- Нарязани маслини и зелен лук(става страхотно!)
- Всичко от горе изброените + нещо месно(шунка, пушено филе...) - още по-страхотно
 и т.н., и т.н. Laughing

# 10
  • все тук
  • Мнения: 1 639
моята рецепта - две цедени кисели млека, 250 гр. извара и малка заквасена сметана, половин буркан кисели краставички, няколко скилидки чесън, щипка копър, зехтин, сол на вкус. При сервиране гарнирам със смлени орехи.

# 11
  • Мнения: 1 629
Сега се сетих за "ресторантския" вариант, вместо орехи се слага малко галета Grinning

# 12
  • Варна до морето
  • Мнения: 2 655
БЛАГОДАРЯ ТИ ERICA!
Направих я точно, както си я описала, дори я украсих отгоре с маслинки!
Страхотна рецепта.
Записах я.


Първо да се извиня, че съм такъв лайк.
Ходя само един ден в месеца и то на един голям супер маркет"Пикадили", там пазаруваме за месеца всичко необходимо.
На магазини не стъпвам повече. Мразя безцелно да обокалям. Не се оправдавам, но ...


Намерих си чесън на прах.
БЛАГОДАРЯ ТИ!
Купих бг, а забялазах, че има и др. Ако не харесам този ще пробвам от другите.

# 13
  • Мнения: 1 909
И аз признавам снежанка само с кисели краставици. newsm22
...С обикновенна краставица ми е, като гъст таратор...

Редакция на ключовите думи на тема





Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт