Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-1 от 1 отговора


Мнения: 7
Стихията ми не е кухнята. Но бих искала да споделя лесна рецепта за сладкиш от малките списания "Кулинарен журнал", много вкусна и не изисква много продукти:
За блата:
1 ч.чаша кисело мляко
1 ч.лъжичка сода за хляб
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
Жълтъците от три яйца
Половин пакетче какао

За крема:
500 гр. заквасена сметана
1 ч.ч. пудра захар
Белтъците на три яйца

Блатът се приготвя, като жълтъците на яйцата се отделят от белтъците. Към жълтъците се прибавят киселото мляко със содата, брашното, захарта и какаото. Разбърква се добре и се сипва в предварително намазнена тава, пече се на 180 градуса около 20тина минути.
Кремът се приготвя, като белтъците и пудрата захар се разбиват на сняг. Прибавя се сметаната и се разбива отново.
Готовият блат се намазва с този крем и се оставя да се сиропира за няколко часа или една нощ. В началото кремът е рядък, но с престояването стяга Peace
Цитирай


Мнения: 7
Бисквити
Продукти:
250гр. брашно
1ч.л. бакпулвер
170гр. захар
1 пакетче ванилия
2 супени лъжици ром
1 яйце
100 гр.масло
1 с.л. какао /заместих го с канела/
1 с.л. мляко
Брашното, бакпулверът, 150 гр. захар, ванилията, ромът,  яйцето и маслоото се размесват с бъркалките на кухненски робот за гладко тесто, след което се оставя да престои за около 30 минути на хладно място.
Какаото, 20гр. захар и млякото се разбъркват и се размесват с половината от тестото. Светлото и тъмното тесто се разточват и смесват според вкуса (например тъмното се слага върху светлото) завиват се и се нарязват на квадратчета с дебелина 4см. Слагат се в намаслена тавичка и се пекат около 15 минути на 200 градуса.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-1 от 1 отговора