Публикувана: 9 ноем. 2005, 10:27 ч.
Последно мнение: 12 ноем. 2005, 00:11 ч.

Пиле по китайски

957
10
1

Отговори

9 ноем. 2005, 10:27 ч.

S

Мнения: 1 708

Пилешко филе или бонфиленца се нарязват на хапки и се мариноват в един белтък, 2 суп.л нишесте и малко сол.Така престоява 20-30 минути.
загрява се мазнина и се изсипват месцата като не се разбъркват докато не залепнат едно за друго.След като се изпържат се изваждат върху салфетка за да се отцедят.
В нова мазнина се запържват зеленчуци според сезона.В момента аз слагам лук на шайби, моркови на ивици и тиквички на ивици.Накрая прибавям 3-4 скилидки чесън.Всичко се прави на много силен огън за да не се разкашкват зеленчуците.Ако искате може да прибавите и гъбки.
Накрая прибавяме месото и заливаме със:в половин чаша вода слагам 2 ч.лъж.захар, 2 суп.лъж соев сос, 2ч.л оцет и малко бяло вино.
Къкри 4-5 минути докато се сгъсти.
Ще си оближете пръстите. chef

chef

chef

# 1 9 ноем. 2005, 12:56 ч.

Севлиево
Мнения: 1 666

Обожавам китайската кухня! Рецептата изглежда лесна, а аз много обичам да ми е лесно Laughing

Laughing

Снежи

bouquet

# 2 9 ноем. 2005, 20:00 ч.

T

Мнения: 3 360

Това ще го пробвам още утре!!! Laughing

Laughing

chef

bowuu

# 3 10 ноем. 2005, 16:06 ч.

V

Мнения: 5 577

Ето, ето това ще сготвя днес.
bouquet

bouquet

# 4 10 ноем. 2005, 16:46 ч.

D

Мнения: 891

Смятам да го пробвам още тази вечер bouquet

bouquet

# 5 10 ноем. 2005, 22:08 ч.

V

Мнения: 5 577

При мен стана ужасно, останахме гладни.
Добре, че имахме мезе и фъстъци.

Директно в боллука, прекалих със захарта.

# 6 10 ноем. 2005, 22:34 ч.

Мнения: 2 550

А какво трябва да е нишестето?

# 7 10 ноем. 2005, 22:36 ч.

V

Мнения: 5 577

Сложих чаревично, не стана.

И захарта мисля е много.

# 8 11 ноем. 2005, 08:25 ч.

S

Мнения: 1 708

Нишестето е пшенично, а захарта само 2 ч.лъжички непрепълнени

# 9 11 ноем. 2005, 11:11 ч.

V

Мнения: 5 577

Цитат на: sneji_ в пт, 11 ное 2005, 08:25

Нишестето е пшенично, а захарта само 2 ч.лъжички непрепълнени

Tired

Мале...изложих се.
Аз сложих супени.

# 10 12 ноем. 2005, 00:11 ч.

Мнения: 2 550

Днес научих нещоново...че съществува царевично и пшенично нишесте! Благодаря ви! В неделя може би ще направя тази рецепта!

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Козунаци 2024

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? Тема №1 за 2024 год.

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.