БЪЛГАРСКИ кулинарни сайтове и блогове

Ще се опитаме да съберем популярни български сайтове и блогове, като с кратък коментар след всеки един, се надяваме да ви ориентираме в най-характерното за тях.

И така ...

БГ САЙТОВЕ

Сайтове на списания

http://www.bonapeti.bg/
Тук освен традиционният формат „снимка + рецепта” можете да видите и клипчета за приготвяне на различни ястия. Интересна е и секцията с националните кухни – мексиканска, индийска, китайска..., както и тази посветена на различни празници.

http://www.menumag.bg/
Тук отново има доста интересни клипчета с майстор-готвача на сп. Меню – Ивелина Иванова. Обръщам внимание на рубриката „Порция здраве”, където някои от материалите наистина си заслужават внимание.

http://goodfood.bg/
Това е БГ сайтът на известното кулинарно списание на BBC. Секцията с подпрравките и блог сферата не са за подминаване. Иначе оригиналът е тук: http://www.bbcgoodfood.com/

Кулинарни сайтове
http://www.vkusni.com/
С кратка информация за различни плодове, зеленчуци, подправки и др. продукти, като ценното в случая е, че става дума за „по-редки видове” – мацис, хариса, левущан, лангсат, монстера, маниока, саподила ...

http://www.sgotvi.com/
Специално внимание за секциите „детска кухня” и „коктейли” (особено второто Smile

)

http://receptibg.com/
Секцията „съвети” има ценна информация за това как се приготвя паста или суши в домашни условия. Но освен това – как се почистват тефлоновите уреди, дезинфекция на дъски за рязане, как да се отървен от миризмите в кухнята и пр. В рубриката „декорации” – стилна украса за масата, техники за сгъване на салфетки, коледни украси и др.

http://gotvene.net/
Прави впечатление опцията „кулинарни игри”, където има 3 доста забавни он-лайн игрички – как се готви японска супа „рамен”, майстор пицар, да направим торта. Мисля, че особено ако сте фенове на игрите във фейсбук, тук ще ви бъде забавно.

http://gotvach.com/
“Направи си сам” е мястото, където можете да видите как се прави тиквен фенер, украса за Великден или за СВ. Валентин. Има и някои интересни съвети при готвене с различни продукти.

http://www.receptite.com/
Ценното тук е форумът, който е доста посещаван /както много от вас може би знаят Smile

/. Другото чудесно нещо е рубриката „карвинг” или изкуството на красивата храна. От това което видях в конкурса ни „Рисувай с храна” , съдя че или много от вас вече са нясно с тази секция, или че след като прочетат за нея сега, непременно ще я разгледат, а дори и ще се включат със свои предложения.

http://www.mandja.com/
Аз лично тук ценя особено много различните статии на кулинарна тематика. В момента разбира се актуални са Никулденските рецепти. Доста често се провеждат и интересни конкурси с награди.

http://www.zahapvane.com/
Тук може би най-отличителното е, че има богата секция ястия без месо за любители вегетарианци.

http://www.fishing-mania.com/
Това е един от популярните сайтове за запалени рибари, където освен прословутите истории на рибари, можете да цъкнете в рубриката „рецепти” и да се изненадате приятно – всичко е класирано надлежно по видове рибоци 

http://kitchen.nariba.com/
Още един сайт за любителите на риба, където освен рецептите, ще намерите информация за различни рибарски събития, състезания, обяви за разните му там такъми ...

http://bgkulinar.net/
Отново аплодисменти за статиите!

БГ ФОРУМИ

http://forum.kulinar.bg/

http://forum.abv.bg/index.php?showforum=33
Кулинарен форум

http://forum.abv.bg/index.php?showforum=34
Форум за напитки

http://www.kidsbg.com/home/modules.php?name=Forums&file=viewforum&f=4

БГ КУЛИНАРНИ БЛОГОВЕ

http://nojivilichka.wordpress.com/
Този блог сигурно го знаете. Обаче знаете ли, че от известно време Магдалина и Крис вече не го списват заедно, а всеки си направи свой собствен кулинарен блог. Ето ги и тях:
http://www.hungryshark.eu/
И
http://www.mysoulkitchen.eu/

http://hobbitkitchen.blogspot.com/
Авторът твърди, че рецептите тук са му помогнали да отслабне с 15 кг ... Хъм, ще опитам, пък да видим!

http://www.vinoblog.eu/
Блогът за вино

http://www.vinoblog.eu/about-2/
Блогът на Еми Попова, която дава оценка по петобалната система на различни заведения посетени от нея у нас и в чужбина, както и приблизителна цена на вечеря за двама.

http://griboedov.wordpress.com/
Подчертано присъствие на традиционна БГ кухня.

http://zi4e57.blogspot.com/
Черпак с мерак е блогът на зиче от бг мама. Обръщам внимание на тестените изделия тук и добрия снимков материал.

http://www.bordovsky.net/index_files/page0002.htm
Блог с рецепти за диабетици. Това са рецепти, в които захарта е заместена с подсладител и се използват възможно повече бавни въглехидрати и ненаситени мазнини.

http://marmottesetchocolat.blogspot.com/
Доста силно присъствие на френската кухня /блогът освен това е и двуезичен/, но и други световни такива.

http://sunshine.collapse.bg/
Добри рецепти, добри снимки и доста добър дизайн на самия блог! Авторката е само на ... 22 години.

http://ivaneivane.blogspot.com/
Правят впечаление сладките изкушения тук. Единственото, което леко затормозява при четенето са светлите букви, но не е голяма беда.

http://lamartinia.blogspot.com/
Освен добрите рецети и снимки, заслужава си да се отбележат секциите “art and craft” и „интериор”.

http://trydiani.blogspot.com/
Много много горещо препоръчвам! Освен всичко друго има и публикации за конкретни христиански празници и традициите по това време.

http://hihonas.blogspot.com/
Магия и любов е едно добро попадение сред кулинарните блогове! А мусаката с гъби, която последно правих по рецепта от тук – още повече Smile

http://lety-culinaryadventure.blogspot.com/
Пълнените камби с паста и миди заслужават адмирации!

http://ghost13honeyandmilk.blogspot.com/
Мед и мляко е блогът с доста богата библиотека откъм сладки изкушения.

Сигурна съм, че има още доста сайтове и блогове /особено второто/, които пропуснах. Но засега толкова Smile

Добавете своите любими БГ кулинарни адреси. Казвам БГ, защото ще пусна отделна тема за чуждите такива, които също заслужават внимание.