Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

София

Мнения: 2 002
дайте рецепти!
По заведенията го предлегет и много го обичаме, на веднъж се пробвах и не се получи нищо! newsm78
Сега съм решила да сюрпризирам мъжа ми, но трябва да ми помогнете! Blush
Цитирай

София

Мнения: 3 777
Аз го правя така.
Овалвам пилешките жулиени в царевицно нишесте - той прави за мен хрупкаво месото, а брашното го прави меко и гадно.
Натрошавам корнфлейкса и го смесвам с малко яйца, потапям месото с тази смес и пържа.
Цитирай

София

Мнения: 6
Ако към разбитите яйца добавиш  бял риган и мащерка или едно от двете ще постигнеш вкуса на ресторантите.Успех с изненадата.
Цитирай

sofia

Мнения: 344
Потапяш в яйце филенцето  поизцеждаш го иго овалваш в леко начукания корнфлейкс.

Друг вариянт за хрупкави пил. филенца, който аз по-често правя е като ги овалям само в качамак( суха смес ), от този който е за бързо приготвяне. Стават фантастични.
Цитирай

USA

Мнения: 62
На4уквам корнфлейкс, добавям ципка сол и 4ерен пипер.Потапям пиле6ките филенца в яйце, след което ги потапям в корнфлейкс.Намазвам леко тавата с олио и нареждам филетата.Пека ги на 200-250 градуса във фурната, за около 15 -20 минути.
Цитирай

София

Мнения: 2 002
много ви благодаря момичета!
Аз не начуках корнфлека и можеби затова нестана първия път!
той пое от яйцето и стана меко и лигаво, и нямаше нищо общо с хрупкаво!
 newsm70 newsm70
Сега станаха супер!
Цитирай

РусЙе

Мнения: 5 302
Аз работих преди време в една бирария, и постоянно висях в кухнята да ме учат готвачките на туй-онуй:)
Значи за хрупкавите пилешки филенца, ще ти кажа каква е тайната:
Като си ги нарежеш на лентички, разбиваш яйце, соев сос, малко сол и чер. пипер(можеш да добавиш и други подправки по твой вкус) и в тази смес накисваш за около половин час филенцата. После си натрошаваш корнфлейкса и в него овалваш накиснатите филенца. Пържи се в силно сгорещена мазнина Peace
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.