Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-136 от 136 отговора

София

Мнения: 4 479
Не видях да има такава тема, ако  дублирам, игнорирайте тази и дайте линк, моля  Hug

Та какво ще сложите на новогодишната си трапеза? Питам с откритото намерение да крада идеи  Mr. Green
Цитирай


Мнения: 56
 Peace
И аз ще крада чужди идеи! Laughing
Цитирай


Мнения: 1 234
Мисла да правя капама, но ... Tired
Цитирай

Русе

Мнения: 4 069
Мисла да правя капама, но ... Tired
  Сподели де
Цитирай

Пловдив/Балчик

Мнения: 132
http://archives.bg-mamma.com/archive/index.php?topic=145711
тук има доста идеи  Peace
Цитирай

В светлината на слънцето

Мнения: 3 267
На мен тази година ми се върти в главата една банска капама. Та май това ще е основното. Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 4 994
И ние сме на капама...
Ще сложа свинско шарено месце,пуешко обезкостено бутче,суров суджук,сарми(зелеви)...Нарязано кисело зеле между редовете,подправки...И да се готви само! Mr. Green
Цитирай

В светлината на слънцето

Мнения: 3 267
Оооо, ние понеже сме фенове на това ястие и преди години си купихме доста голямо гърне, така че спокойно вътре влиза цяло пиле или по-малка кокошка, свинско, телешко, сармички, кървавица, сланинка..., абе голяма глезотия. И най-хубавото, че цялата врътня е около подреждането, после действително само си се готви. Love
Цитирай

София

Мнения: 580
 Ние с приятелите, с които ще празнуваме сме се уговорили да приготвим неща, които са вкусни и студени. За сега сме измислили солена палачинкова торта, панирани пилешки филенца, магданозени и спаначени кюфтенца, пържени кюфтенца от кайма, руска салата, салата Снежанка, сухи мезета, пълнени варени яйца, пастет от маслини.
Цитирай

Хасково

Мнения: 931
Ние тази година пак на обичайното залагаме -
 овчарска салатка ,
млечна салатка ,
сухи мезенца
ядки.
Пържолки по аржентински с гарнитура каротфки( ще видим в кой вариант) и това ще е .
Други години печяхме прасенце или цяла пуйка ама тая година няма да е , компанията е по скромна.
Но това не ми пречи да открадна някоя идейка и от вас.
Цитирай

София

Мнения: 4 479
Пепита, какво са пържолките по аржентински?
Някакви пържолки ще направя и аз, май това ми се хапва  Mr. Green
Цитирай


Мнения: 220
Здравейте момичета!
Майка ми за Коледа беше подготвила пържоли по начин, по който ужасно ми харесаха.
Пържолка овкусена, върху топено, шопско сирене(леко лютичко), гъби и завити в лист от кисела зелка. Става невероятно вкусно.
Лично аз смятам това да направя освен салатите и мезетата.
Цитирай

Sofia

Мнения: 7 112
  Добре дошла да "крадеш"!  Hug
  Не че ще готвя всичко това,но горе-долу между тези неща ще избирам.

  Най-любимата ми питка със сирене и масло.
  Разядка от цвекло и чесън.
  Разядка от кашкавал.
  Салата от моркови и царевица.
  Салата-мезе "Светлана".
  Мариновани камби.
  Салата "Мимоза".
  Сельодка под шуба.
  Печено свинско.
  Пастрома от свинско.
  Торта "Манастирска Изба". и /или някоя друга торта.
   Измислих и една карамелена.... Rolling Eyes  Smile
Цитирай

София

Мнения: 4 479
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Цитирай


Мнения: 41
Мисля да сме на шишове във фурна.   Peace
Цитирай


Мнения: 220
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.
Цитирай

София

Мнения: 4 479
И как се пече? В тавичка или в гювеч, или?
Цитирай


Мнения: 220
Може и в тавичка и гювеч. Тези,които ядох бяха пекани в тавичка. Месото става супер крехко.
Цитирай

София

Мнения: 4 479
Супер, мерси  Hug
Цитирай


Мнения: 1 190
И аз тук за идеи. Smile
Замислила съм крокодила и някаква тортичка,но другото още го мисля.
Цитирай

В светлината на слънцето

Мнения: 3 267
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.

Това нещо преди време го показва Данчо Караджов в някое от кулинарните предавания. Той обаче ползваше пушено сирене и освен гъби, добавяше кисели краставички и сурови моркови на кръгчета. После подреждаше така увитото в зелеви листа месо в йенски или друг съд, който се захлупва, заливаше с вода, в която е разбъркал 1 супена лъжица доматено пюре и печеше. Пробвахме го. Страшна вкуснотия става. Опитвали сме го както с котлет, така и с пилешко месце - все е много вкусно. Peace
Цитирай

ПЕЩЕРА

Мнения: 62
Аз съм планувала Рулца от печени чушки със сирене Крема, Салата с цедено мляко царевица и прясна краставица, Топчета от сирене и орехи, а основното май ще е Книга от свинско месо. Десерт още не съм измислила, но ще е нещо плодово-сладоледено, че много преядохме тези дни.
Цитирай

Шумен

Мнения: 426
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.

Това нещо преди време го показва Данчо Караджов в някое от кулинарните предавания. Той обаче ползваше пушено сирене и освен гъби, добавяше кисели краставички и сурови моркови на кръгчета. После подреждаше така увитото в зелеви листа месо в йенски или друг съд, който се захлупва, заливаше с вода, в която е разбъркал 1 супена лъжица доматено пюре и печеше. Пробвахме го. Страшна вкуснотия става. Опитвали сме го както с котлет, така и с пилешко месце - все е много вкусно. Peace

Да не става въпрос за това? http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-801/
Цитирай


Мнения: 6 980
Да не става въпрос за това? http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-801/

Или за Караджовските сарми newsm78
Цитирай


Мнения: 48
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.

Това нещо преди време го показва Данчо Караджов в някое от кулинарните предавания. Той обаче ползваше пушено сирене и освен гъби, добавяше кисели краставички и сурови моркови на кръгчета. После подреждаше така увитото в зелеви листа месо в йенски или друг съд, който се захлупва, заливаше с вода, в която е разбъркал 1 супена лъжица доматено пюре и печеше. Пробвахме го. Страшна вкуснотия става. Опитвали сме го както с котлет, така и с пилешко месце - все е много вкусно. Peace
Наистина е много вкусно, аз също съм го правила, но без морковите http://www.bonapeti.bg/index.php?recepta=10&id=2293&cat=0&subcat=0
 P.P.Не видях, че Лабрекс е дала линк.
Цитирай

Варна

Мнения: 2 724
Ние решихме на Нова година по-скромно и по-малко калорично. Ще има много салати - снежанка и руска ще са готови, ние ще си правим зелева (от кисело зеле) и печен пипер с чесън. Основното ще е пържолки на оребрения тиган, с печени картофи с чесън и задушени зеленчуци. Ще правя тутманик, а десертът ще е плодова салата.
Цитирай

Варна

Мнения: 260
Записче  Peace
Цитирай

СЗ

Мнения: 156
Все още не съм измислила менюто и именно затова разглеждам тук.
Да споделя миналогодишното си основно ястие :  обезкостено пиле пълнено с пушено филе, гъби, кренвирши, кашкавал, топено сирене, кис. краставички. Любимо ни е на всички и ако нищо друго не измисля, може пак него да направя.
Цитирай

София /Абсурдистан

Мнения: 2 195
И аз мисля да правя капама,че лесно става, също и торта Татяна http://www.good-cook.ru/tort/tort_001.shtml някакви салатки и това ще е. А, баница с късмети също.
 
Аз съм планувала Рулца от печени чушки със сирене Крема

Това как се прави?
Цитирай

Mostly in my mind

Мнения: 450
за салатите - и ние ще сме на традиционните - млечна, руска и шопска. мисля да направя и брускети с маслинена паста и домати и хапки с пастет от сьомга
за вечеря още се чудя дали пържоли на скара или цяло месо да изпека във фурната с горчица и соев сос
Цитирай

Хасково

Мнения: 931
Пепита, какво са пържолките по аржентински?
Някакви пържолки ще направя и аз, май това ми се хапва  Mr. Green

Тези пържоли по принцип се правят с горчица и майонеза ,кашкавал и лук, но аз им слагам и още царевица гъбки и топено сирене , подправки на вкус и това е .

Решихме снощи да направим пълнени гъби с топ.сирене и кашакавал и тогава най - вероятно пържолките ще са по опростени да не ни стане мн тежко , може би със вино и после на скарата.
Имаме си и домашно филе елена.

Някой ще даде ли хубава рецепта за баницата с късметите.
Цитирай

София

Мнения: 1 310
Някой ще даде ли хубава рецепта за баницата с късметите.

Ето тази е чудесна, ако ви се точи Peace

Ето и малко празнични идеи и от мен Hug
Цитирай

ПЕЩЕРА

Мнения: 62
Unknown_lady, ето рецептата
Рулца от чушки
Необходими продукти:
•   200 г печени чушки
•   200 г сирене
•   100 г майонеза
•   ситно нарязан магданоз
•   черен пипер
•   сол
•   маслини за декорация

Начин на приготвяне:

Сиренето се намачква. Прибавят се подправките и майонезата. Чушките се разрязват на две по дължина. В края на чушките се слага от сместа и се завива на рулца. Приготвените рулца се слагат в хладилник, да се стегнат.  Украсява се с маслини. По желание може да се украси с розички от майонеза.
Това са моите ролца, украсени с броколи.
 

Цитирай


Мнения: 151
И аз искам да направя пържоли с някакъв сос, може би гъби и сметана, но още си търся рецепта....

Всичко, което ще приготвя е стандартно - 2-3 вида салати, баклава и баница, ядки и едни сладки от кухнята на Звездев. Не си падаме много по месото, но все пак основното поне да е свинско месо.
Цитирай

софия

Мнения: 490
Здравейте
Решила съм да правя капама , някоя изпиана рецепта newsm78 bouquet
Цитирай

софия

Мнения: 100
Запис  Peace ,да не ви изгубя
Цитирай


Мнения: 5 074
Unknown_lady, ето рецептата
Рулца от чушки
.....

Аз правя подобни рулца, но с пълнеж от синьо сирене и заквасена сметана, със съвсем малко чесън, получава се мнооого добре.
Цитирай

Пазарджик/Лондон

Мнения: 1 739
За баницата с късмети горещо препоръчвам тази на Вивиан :

http://aelisaelis.blogspot.com/2010/09/blog-post_09.html

Друга любима баница ми е тази на Морена:

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,787.msg8260.html#msg8260

Не съм решила какво ще готвя още на Нова година, но ще ви следя за идеи Hug.
Цитирай


Мнения: 41
lu4a, страхотни са рулцата!
Замислям се дали и аз да не ги направя !    bouquet
Цитирай

Balchik

Мнения: 1 732
Ние пооформихме долу-горе менюто ,но няма да е излишна и някоя друга идейка.Затова ще ви следя. Hug Hug
Досега все сме правили капама ама таз година много ми е манджесто ,искам нещо по-изискано.Събираме се 11 човека с децата заедно(4бр).Засега сме решили пържолки с гъбен сос ,както каза Stelda,даже днес Звездев правил такива ,но не откривам рецептата. newsm78 А по средата ще сложа пържени кюфтенца и сърмички.Всеки да си слага в чинийката.
Салатите ще са млечна,юнашка и салата с китайско зеле.За юнашката трябва да питам дружката какво точно е ,защото и аз за първи път я чувам. Love
Сухи мезета,ядки,за десерт-баклава и торта. Love

Цитирай


Мнения: 284
 chef
Цитирай


Мнения: 400
И аз искам да направя пържоли с някакъв сос, може би гъби и сметана, но още си търся рецепта....

Аз правих наскоро едни пържоли и станаха супер. Взех свински пържоли, леко ги поначуках, посолих малко и пиперосах. Поизпържих ги леко от двете страни, но малко, колкото да побелеят. Наредих ги в тава и отгоре ги залях с микса на Маги за пържоли със заквасена сметана, не с течна, и гъби. Изпържих гъбите, смесих ги с подпрабвката на Маги и сметаната и залях /по-точно намазах/ пържолите. Пекох ги около час време на около 180 градуса. Станаха на мозък и много вкусни.
Цитирай


Мнения: 5 812
Аз съм планувала Рулца от печени чушки със сирене Крема, Салата с цедено мляко царевица и прясна краставица, Топчета от сирене и орехи, а основното май ще е Книга от свинско месо. Десерт още не съм измислила, но ще е нещо плодово-сладоледено, че много преядохме тези дни.

lu4a, чудесно меню! Топчетата със сирене какви подправки имат?  Smile bouquet
Цитирай


Мнения: 220
Каква е тази юнашка салата?
Цитирай

София

Мнения: 4 479
Друга любима баница ми е тази на Морена:

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,787.msg8260.html#msg8260

Тази е и моята баница, твърдо Smile
Цитирай

ПЕЩЕРА

Мнения: 62
Лурдес, в рецептата, която имам подправките са чесън и черен пипер, но аз не слагам и от двете. Овалвам ги в едро смлени орехи, но може да се овалят в сусам, може и в магданоз нарязан ситно, или каквото ви хрумне.Лесно и бързо стават и са чудесно предястие.
Цитирай

София

Мнения: 4 479
Аелис, харесах в блога ти едно пилешко по милански, май към него клоня, че мъжа ми нещо се мръщи на свинското, с което попрекалихме тези дни Smile И едно орехово песто си харесах - да направя него, плюс картофено пюре за гарнитура на пилешкото и май ми се връзва хапването Smile
Да похваля блога ти един вид  Hug
Цитирай


Мнения: 3 479
Може ли някой да проперъча изпитана рецепта за телешко? Ще се събираме с компания и на мен се падна да правя едно месо. Предложих телешко, защото по Коледа всеки е хапнал свинко. Обаче не искам да се изложа, та ако може да ми предложите изпитана рецепта. Може и за гювеч да е, но без картофи, защото планираме гарнитурата отделно.
Цитирай


Мнения: 5 812
Лурдес, в рецептата, която имам подправките са чесън и черен пипер, но аз не слагам и от двете. Овалвам ги в едро смлени орехи, но може да се овалят в сусам, може и в магданоз нарязан ситно, или каквото ви хрумне.Лесно и бързо стават и са чудесно предястие.

Благодаря ти много! Hug  Peace

За основното ястие как ви се струва идеята за месни хапки в някакъв сос с гарнитура карт. пюре или ориз? Thinking Някакви идеи? Mr. Green bouquet
Цитирай


Мнения: 2 071
Лурдес,идеята ти звучи чудесно.Днес Звездев прави гъбен сос който съдържаше пакетче инстантна гъбена супа,та мисля да надникна да видя как точно беше.Той го приготви за свински котлети на фурна.
 
Нашето меню ще е свински месца на фурна с някакви сиренца и гъбения сос по горе споменат,но не съм решила със сигурност де.

Единственото което знам (чух го миналата година по това време) е че за НГ трапеза не трябва да се приготвя пернато,че щял да ми отлети късмета Mr. Green Смятам това да спазя.Ние ще сме си сами в къщи с децата и няма да наблягаме много на тежка храна,салати с майонеза може и да не правя.За Коледа правих тази Салата Хризантема много се хареса на всички над 20 гости,та някой ако иска да пробва Peace
Цитирай

София

Мнения: 303
Здравейте!!!!!

За нова година мисля да направя пилешки шницели, за гарнитура едни картофки -  печени, торта Костенурка, сухи мезета, баница с късмети и салатка, но още не съм решила каква. Колебая се между австрийска, чешка и италианска  newsm78 

Видях вашите предложение - страхотни са! Може да открадна някоя идейка  Laughing  bouquet

Хубава вечер! Hug  :chef:
Цитирай

Пазарджик/Лондон

Мнения: 1 739
Аелис, харесах в блога ти едно пилешко по милански, май към него клоня, че мъжа ми нещо се мръщи на свинското, с което попрекалихме тези дни Smile И едно орехово песто си харесах - да направя него, плюс картофено пюре за гарнитура на пилешкото и май ми се връзва хапването Smile
Да похваля блога ти един вид  Hug

Бърди, пилешкото по милански е чудесен избор - и аз обикновено го сервирам с картофено пюре или картофи с масло и магданоз Wink.Ореховото песто е чудно върху салатка с цедено мляко / млечна, "Монте Кристо"/ , а намазано върху топла питка е ммммм...Много се радвам, че ти е допаднал блога ми и че си си харесала нещо от него Hug.   

Цитирай

София

Мнения: 210
На мен тази година ми се върти в главата една банска капама. Та май това ще е основното. Very Happy

И аз мислех това, но искам да ми донесат наденица от Банско, защото иначе трудно ще я заменя. Може да сложа суджук (суров), ама знам ли...В Банско става страхотна именно заради много вкусната наденица, която си правят там.

Иначе всички салати мисля да си направя--руска и снежанка, ще се отдам на класика.

За десерт--тирамису.
Цитирай


Мнения: 41
Момичета,
Някъде прочетох, че ако менюто за Нова година съдържа пернато означавало, че късмета щял да отлети от дома. Имайте го предвид при избора си. Аз пак повтарям, че ще съм на шишове!   Peace
Цитирай

София

Мнения: 4 994
Момичета,
Някъде прочетох, че ако менюто за Нова година съдържа пернато означавало, че късмета щял да отлети от дома. Имайте го предвид при избора си. Аз пак повтарям, че ще съм на шишове!   Peace
хехехееее.Не бях го чувала това.....
Значи по същата логика,ако сложа заек късмета ще избяга на подскоци така ли?

 smile3532 smile3534 smile3533
Цитирай

Буркина Фасо

Мнения: 4 802
Момичета,
Някъде прочетох, че ако менюто за Нова година съдържа пернато означавало, че късмета щял да отлети от дома. Имайте го предвид при избора си. Аз пак повтарям, че ще съм на шишове!   Peace
хехехееее.Не бях го чувала това.....
Значи по същата логика,ако сложа заек късмета ще избяга на подскоци така ли?

 smile3532 smile3534 smile3533
... или ако има свинско късмета може да се зарови в калта  hahaha
Цитирай


Мнения: 2 071
Ммм не мисля,че има логика в това с пернатото.Ама аз не съм казала не го гответе,за себе си аз съм решила че няма да е пернато.
Цитирай

Balchik

Мнения: 1 732
Каква е тази юнашка салата?

И аз незнам .Приятелката ще я приготвя.Ще питам точно какво съдържа. Peace
Цитирай


Мнения: 6 980
Каква е тази юнашка салата?
И аз незнам .Приятелката ще я приготвя.Ще питам точно какво съдържа. Peace

Това намерих в нета, но вероятно са възможни варианти:

Юнашка салата
/пилешко месо, колбас, грах, царевица, печен пипер, кис. краставички, гъби, лук, горчица/

Цитирай


Мнения: 10 477
Записвам се за идеи......То при нас се знае менюто, от няколко години е едно и също......Но ще събирам идеи за рожденния ден на бебето......
Цитирай

на върха

Мнения: 6 454
Включваме се с предложение са прасенце с ябълки Very Happy Всъщност в малко по модерен вариант -

Руло от свинско с ябълки и бяло вино

Цитирай


Мнения: 260
Аз нашето меню засега така го виждам:
Салати - шопска, млечна и руска
Рулца от чушки - благодаря за идеята  bouquet
Плата със сухи мезета
Ядки
Основно ястие - свински пържоли с гъби (следя коментарите, че още не съм избрала точната рецепта) и
постни сармички (приготвям ги с по-малко ориз и повечко от другите съставки - праз, гъби, нарязани маслини и подправки - винаги се получават много добре)
Питка с късмети - оформена на топчета или розички с късмет за всеки гост
Плодове
Торта Ветрило с шахматни блатове и любимият ми яйчено - маслен крем.

Това е за момента, но все още не е окончателно и следя темата с интерес.
Цитирай

Бургас, Лазур

Мнения: 150
И аз съм готова с новогодишното меню. Very Happy  Салата "Снежанка", любимата ни патладжанена разядка,задушени пържолки,паниран кашкавал,картофки на фурна,баница с късмети,питка и торта. Това е за сега,ако се сетя нещо допълнително,може и да го добавя към менюто.
Цитирай

Хасково

Мнения: 931
Аз сега си спомних че миналата година правихме едни "постни " сърмички и стнаха прекрасни:
та вземате три вида месо - каквото предпочитате , нарязвате го на хапки овкусявате (аз го сложих в марината с подправки всяко в различна) след това си приготвяте листа от кисело зеле на малки парчета колкото да завиете едната хапчица месо. Подреждате в тенджерка или в гърне и задушавате във фурната или на котлона до готовност.Станаха прекрасни  препоръчвам ги .Голяма играчка си е ама ако имате добър помошник около себе си няма мн да се замотате покрай другите приготовления.  chef
Цитирай


Мнения: 1
пълнена пуйка

салати-разнообразни smile3501

мезета chef
напитки
Цитирай

под тепетата

Мнения: 1 117
И при нас е горе долу непроменено:
 ядки
 руска салата,сухи мезета
 капама
 питка, ако остане време
 баклава
 децата искат еклерова торта, но при наличието на баклава не ми се играе и ще помисля за нещо друго
 баница с късмети
Цитирай

Пазарджик/Лондон

Мнения: 1 739
Mama Svetla , може ли рецептата за торта Ветрило?
Цитирай

Варна

Мнения: 260
Привет, мацки! Hug

Аз за сега съм замислила следното:
Салати -  може би овчарска и снежанка.
Предястия, подредени като подаръчета:
Палачинка намазана с крема сирене, чесън и копър, оформена като бонбон;
Пиперка завита като ролце с майонеза, яйца и сирене;
Руска салата като подаръче;
Може би и топчетата от орехи и сирене:

Като гарнитура картофената елхичка оформена и украсена.
Основни - зелеви сърми, свински пържоли, пълнена кокошка с ориз /това заради 1 януари, нали е Васильовден та се сервира пълнена кокошка или петел. Мъжа ми е именик, дано не ни отлети късмета с пернатото  Laughing/
Мезета, ядки, пита, баница с късмети и може би някаква купена торта за десерт.

Та моля за интересни идеи за пържолите, искам нещо със сос някакъв да се получи, сочно да стане, може би на фурна, незнам и аз още, не съм правила досега такива пържоли освен на скара newsm78 newsm78 newsm78 Помагайте!
« Последна редакция: ср, 29 дек 2010, 10:31 от Alokazia »
Цитирай


Мнения: 260
Mama Svetla , може ли рецептата за торта Ветрило?

Има най-различни варианти, но аз я правя така:

Бял блат:
4 яйца
2 ч. чаши (непълни) захар
1/2 чаша олио
1 ч. чаша прясно мляко (може и вода)
1 бакпулвер
3 чаши брашно
Ванилия

Кафяв блат:
5 яйца
2 ч. чаши (непълни) захар
1/2 чаша олио
1 ч. чаша прясно мляко (може и вода)
1 бакпулвер
2 1/2 чаши брашно и ½ чаша какао

След изпичане разделям белия блат на 2 (с конец). От кафявия първо изрязвам внимателно 1 мнооого тънък блат за ветрилата, а пак останалото деля на 2.
След това с помощта на чинийка и чаша нарязвам 4-те блата на кръгове. Подреждам шахматно – бял кръг, в него – кафяв и в средата пак бяло. Следващият ред – обратно и така ...

Сироп – 1 ½ чаша захар и толкова вода. Няколко капки ромова есенция.

Крем:
Яйчен
3 яйца
7 лъжици брашно
1 л. прясно мляко и 15 лъж. захар (може и по-малко 10-12)
Млякото кипвам със захарта и във врящата смес добавям с непрекъснато бъркане разбитите с вода яйца и брашно. Сгъстявам леко и оставям да изстине добре.

Маслен:
1 пак. масло разбивам с пудра захар.

Масления крем добавям лъжица по лъжица към яйчния, като непрекъснато бъркам с миксера. И тук добявям няколко капки ромова есенция.

За ветрилата:
Тънкия кафяв блат разряззвам на 16 равни парчета (ветрила). Подреждам ги в намазана с масло тавичка и заливам всяко парче с карамелена глазура (към 200 гр. карамеллизирана захар добавям 150-200 гр. вода и сгъстявам).

Щом глазурата изстине, внимателно ветрилата от тавичката и подреждам върху тортата. Предварително по ръба на тортата съм направила дебел бордюр от сметана, върху който ги слагам да полегнат леко. В средата, където се събират върховете правя розички от сметана. Покривам с ивици сметана и външните краища на ветрилата.

Незнам колко добре го обясних, но не си намерих стара снимка да покажа. Утре мога да онагледя.

Тортата се прави лесно, ефектна е и вкусна.  
« Последна редакция: ср, 29 дек 2010, 10:52 от Mama Svetla »
Цитирай


Мнения: 146
не намирам рецептата за топчетата със сирене и орехи, ще ми помогнете ли?
а рулцата от чушки ще се правят задължително  Love
Цитирай

Варна

Мнения: 260
не намирам рецептата за топчетата със сирене и орехи, ще ми помогнете ли?
а рулцата от чушки ще се правят задължително  Love

Топчета от сирене
300 гр. меко сирене
1 чаена чаша смлени орехи
5-6 скилидки чесън
черен пипер
Оформят се топчета и се овалват в каквото си пожелаеш: червен пипер, смлени орехи, сусам...
« Последна редакция: вт, 15 фев 2011, 12:27 от Alokazia »
Цитирай

ПЕЩЕРА

Мнения: 62
маякуб, аз не съм я публикувала рецептата за топчетата, но заповядай, така са по рецепта от Веселия готвач:
300 г сирене
125 г масло
4-5 с.л. запечени орехови ядки
 чесън
черен пипер
Всичко се смесва добре, оформят се топчета и се овалват по желание с каквото искате.Престояват в хладилника. Може и в различни продукти, за да се получат шарени - в червен пипер, магданоз, орехи, сусам.
Това са моите, станаха големки, хубаво е да са по-малки, като черешки.
Цитирай


Мнения: 146
много ви благодаря  bouquet
Цитирай

забравих си мисълта...

Мнения: 2 108
Аелис,  можеш да видиш и моята торта Ветрило , много лесно се получава и е много вкусна.

   
« Последна редакция: ср, 29 дек 2010, 11:52 от Venetta »
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 333
За мен не е Нова година, ако на масата няма:

портокали
шоколад
Кока-кола

Това е от комунистическото време, когато тези продукти присъстваха само на Новогодишната ни трапеза. И до ден днешен като пия Кола или ям портокал, усещам един празничен дух  Confused.

Другото, което съм планувала, пак по стара семейна традиция, е:
 салата Снежанка, с маслинки за украса
 сухи мезета - луканка, шпек, кашкавал
 печени фъстъци
 
Основното го мисля още, но искам да не е манджа, може би пържоли с картофена салата. Банално, но класика.
Ще ми се и питка да направя, но нали и баница трябва да има..., не ми се ще да преяждаме. Много съм навита на Болярската питка    на Биляна.
 Баницата-бюрек, която Аелис предложи ми изглежда много добре и мисля нея да правя.
 Десерт - сладолед с плодове, ягодов сироп и бита сметана.

А одеве гледах при Гала Ирина Флорин, която каза много интересно предястие с ананас и козе сирене.
Нареждат се в тава шайби ананас от консерва, отгоре се слагат кръгчета козе сирене, най-отгоре се забожда орехче  и се пече.
Ще го пробвам задължително.
 
 
Цитирай


Мнения: 1 802
 Hug Тази година ще сме май голяма компания и след разпределение на труда аз ще правя :
Салатката
Или снежанка мисля да си купя тензух за да си изцедя сама киселото мляко, не ми харесват готовите изцедени млека  #Cussing out. Ако се сещате откъде мога да си купя тензух...( в магазините за бебешки дрехи има ли?)
Или Солена торта може да се сложи и риба тон или пилешко печено месо.

Основното ядене е под въпрос надявам се другите "готвачи" да го приготвят. Моля се само да не купуват нищо наготово, а да си направят труда все пак  Crossing Arms

Баницата винаги съм правила "висяща баница" и мама така е правила винаги по НГ тази баница. Тази година мисля да е баницата на Морена. Не съм я правила, но много я харесват явно има защо.

Питката с късмети - ще я измисля пак аз  Love Сигурно ще се наложи да правя две т.като единствената ми висока тава е една огнеупорна която е с малък d  Laughing

Сладкишите - направих меденки по Коледа виждайки вашите красоти. Но музата ми за украсяване дойде миналата вечер  Crazy Украсих ги станаха много красиви(снимки по-късно)

Вчера направих бонбони рафаело. Тази вечер мисля да ги опаковам  Very Happy

Ще направя баклава

Ще направя и сладкиша на Сладка Хапка с майонеза мисля да го декорирам с коктейлни череши и разни(ще измисля) за да му предам празничност Smile

Според настроението ми ще има и разни хапки и сандвичи или
Ордьовър с риба тон - страхотни са!, сирена, ядки...





Цитирай

На края на вселената!

Мнения: 2 331
Можеш да си купиш тензух от магазините за платове (в няколко съм виждала) на метраж. Със сигурност е по-евтино от този в бебешките, който е опакован.
Цитирай

забравих си мисълта...

Мнения: 2 108
Аз сипвам киселото мляко във филтъра на старата кафе-машина и така то се се изцежда. Но разбира се количеството кисело мляко, което се побира във филтъра е малко и затова го правя на два пъти.
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 333
Наште цедяха кисело мляко в чорапогащник  Laughing
Цитирай


Мнения: 260
Или снежанка мисля да си купя тензух за да си изцедя сама киселото мляко, не ми харесват готовите изцедени млека  #Cussing out. Ако се сещате откъде мога да си купя тензух...( в магазините за бебешки дрехи има ли?)

И аз от бебешки магазин съм го купувала  35 А мляко за цедене - ползвам Верея с масленост 4%, защото и така си е достатъчно гъсто и става готово много бързо  chef

Venetta, карамелът за ветрилата го приготвям с вода, защото така може да се контролира плътността му и позволява по-фино нанасяне. Иначе и твоят вариант с пандишпанените блатове е добър.
Цитирай

забравих си мисълта...

Мнения: 2 108
Mama Svetla, то ветрилата могат, да се покрият с какво ли не. Въпрос на вкус и предпочитание е. Аз едната я направих с карамел и ядки, а другата с бял и черен шоколад. Може и със сметана, маслен крем или марципан да се покрият и с какво ли не още.
Но аз смятам тази година да направя шарлота с вишни. Така или иначе на Нова година има винаги доста неща за похапване, затова ми се иска да има и повече различни плодове, салати и една лека торта.

Цитирай


Мнения: 260
Мммм, много вкусно изглежда и звучи  chef
Със сигурност ще я пробвам при първия следващ случай  Very Happy
Цитирай

София

Мнения: 4 994
:.....:. Ако се сещате откъде мога да си купя тензух...( в магазините за бебешки дрехи има ли?)

Тензух купувам редовно от магазините за платове.На метър се продава....Около 90ст - 1лв е цената....
Цитирай

софия

Мнения: 278
 chef
Цитирай


Мнения: 5 074
Тензух се продава и в аптеките.
Цитирай

Варна

Мнения: 458
Останаха ми очите в тази турска баклава.
Ако имам време ще направя за Нова година. bouquet
Цитирай

Шумен

Мнения: 426
Наште цедяха кисело мляко в чорапогащник  Laughing
Киселото мляко за салата Снежанка изцеждам ,като правя три вертикални разреза от горе до долу на кофичките.Поставям ги върху обърнати чинийки за кафе в някаква тавичка.
Цитирай


Мнения: 1 802
:.....:. Ако се сещате откъде мога да си купя тензух...( в магазините за бебешки дрехи има ли?)

Тензух купувам редовно от магазините за платове.На метър се продава....Около 90ст - 1лв е цената....

Благодаря  Crazy Благодаря и за съвета за чорапогащник. Ако не намеря тензух нов чорпогащник ще намеря лесно  Laughing

За мен не е Нова година, ако на масата няма:

портокали
шоколад
Кока-кола


И за мен е така Smile а съм само на 24...

Останаха ми очите в тази турска баклава.
Ако имам време ще направя за Нова година.  :bouquet:

Успех  chef  :bouquet:
Цитирай

Варна

Мнения: 637
За топчетата от сирене: просто по-меко сирене ли трябва или крема-сирене?
Цитирай

Варна

Мнения: 260
За топчетата от сирене: просто по-меко сирене ли трябва или крема-сирене?

Може и по-меко саламурено, може и крема. Въпрос на вкус, аз поне напоследък не съм попадала на хубаво крема сирене, въобще нищо общо с вкуса, който си спомням от преди 10-на години  Tired
Цитирай

Sofia

Мнения: 41
Момичета,заинтригувахте ме с тези топки от сирене,ще взема и аз да ги направя.Иначе мисля да направя пълнено пиле в гърне,отстрани със сърмички или с кисело зеле.Салатите ще са традиционни,руска и снежанка,баница с късмети а за десерт едни тригуни от Звездев.И на мен ми останаха очите в турската баклава,но като видях,че се точат корите и се отказах,няма да имам сили за това Sad
Цитирай

sofiq

Мнения: 101
Здравейте,и аз се включвам че още не съм решила какво да е.
За първа година ще сме си сами със съпруга.Дъщерите ми работят на Нова година,винаги ходим при тях във заведението но тази година докато се чудим си останахме сами във къщи.Мисля да приготвя:
снежанка,руска,туршийка,баница със късмети и една със праз за мене,питка,и за основно Капама/телешко във зелеви листа,свински пържолки,пилешко,телешка сурова наденица и зеле/няма как ще трябва да се съобразя малко и със диетата на съпруга.За десерт ще правя баклава и може би торта ако ми остане време,че трябва да правя и за дъщерята и колегите и.
Цитирай


Мнения: 1 830
Някой ще даде ли хубава рецепта за баницата с късметите.
Ето тази е чудесна, ако ви се точи Peace

колко гр кисело мляко е 1/2 кофичка, която ти ползваш за баницата?

(При нас 1 кофичка е 900 гр). Мерси.
Цитирай

Ямбол

Мнения: 75
Aми тук една кофичка е 400 гр., така че 200 Smile
Цитирай

Талант на 2012,2013 г.

Мнения: 2 179
Присъединявам се към вас. В нашият дом ще имаме:
        Капама/пилешко, свинско,суджук, - редя ред зеле, ред меса, а най-отгоре зеле/.
        Пържоли със сметана във гювеч.
        Баница/тази година ще я прави синчето, че се контузих/ Embarassed
        Тортичка.
        Ядки.
        Салатки.
Ей, накрая на рима го докарах добре... Laughing
Цитирай


Мнения: 1 830
Aми тук една кофичка е 400 гр., така че 200 Smile

Благодаря ти Smile
Цитирай

София

Мнения: 199
Здравейте, ще ви следя, защото и аз не съм решила още какво да сготвя като основно ядене.
За топките със сирене искам да споделя, че аз ги правя с няколко вида сирене-бри, крема сирене, бяло саламурено и рикота. После ги овлавам в натрошени орехи или бадеми, става и със счукани сухари Peace Като се сложат няколко вида сирене става по-вкусно-не е толкова солено. Може да се овалят и в ситно нарязан магданоз.
Цитирай

На морето, под липата

Мнения: 371
Здравейте!
Моята част от новогодишната трапеза е картофено руло с шунка и гъби и пилешки хапки в сметаново сосче, естествено и торта, но не съм решила още каква ще е.
Видях, че препоръчвате пържолите с пушено сирене и гъби в зелев лист. Наистина са много хубави, свекърва ми винаги ги прави на Коледа.
Цитирай

Варна

Мнения: 1 043
Ние също сме на капама. Заявката ми беше дадена още по Коледа.
Освен нея си мисля да спретна някаква бърза тортичка,

Блини с пушена сьомга и маскарпоне, мезета,


Питка с рози,

И малко идеи подходящи за празника  Smile

Тези сарми стават много вкусни и сочни, правила съм ги много пъти.


Кошнички със спанак и синьо сирене


Солени еклери с три вида плънка


и питка Слънчоглед
Цитирай


Мнения: 5 074
Днес направих пробно Флорентински пастет от пилешки дробчета, става страшно вкусен, и за утре ще направя. Рецептата е от тук: http://sharemykitchen.com/bg/recipes-bg/my-recipes-bg/strarters- … e-liver-crostini/
Пропуснах само каперсите, защото не ги харесвам, аншоа не сложих, защото нямах, а вместо салвия сложих малко мащерка и естрагон.
Цитирай

на върха

Мнения: 6 454
Още две предложения от мен:
Още две предложения от мен:

Джолан с винко и дребни лукчета



Варени гевречета







Цитирай

Стара Загора

Мнения: 15
На нашата новогодишна трапеза ще има:
-млечна салата, обмислям още някаква  от свежи зеленчуци
-ядки, плодове
-свински пържоли с лук и пресни печурки
-торта Трюфел

-Усукана пита с мед и орехи на Танита, по рецептата предоставена ни от Labrex

невероятно вкусна пита, и много сполучлива рецепта за тесто, без бой признавам че едната от двете пити които се получиха беше преполовена от мен още днес, искам линк на първа страница към темата с диетите Crazy
Весело посрещане на новата година на всички, сега нещо малко ми се виждат тия работи като ги написах, а и мезенца ще има луканка и др.....а и баница с късмети де.. Very Happy
« Последна редакция: чт, 30 дек 2010, 17:03 от nin4e »
Цитирай

София

Мнения: 86
Аз съм решила да не готвя тежки "манджи" тази година. Менюто у дома ще бъде:

Скариди в сос от вино и сметана, поднесени с рецина.
Салата от къдрава маруля, айсберг, червена салата, рукола и кълнове от лук с лимоново-зехтинен дресинг. Поднесено с ракийка за който пожелае.
Рулца от пражка шунка и снежанка.
Пресни чушки сиврия пълнени с катък.
Плато от няколко вида маслини, мариновани чесънчета (купешки), мариновани лукчета (също купешки) и бейби кисели краставички.
Плато от сирена (бри, гауда, рокфор, пеш и т.н.), поднесено с червено вино.
Вълчо плато (бански старец, няколко бида испански колбаси, филе и пастърма), с червено вино разбира се.
Питка.
Баница с късмети.
Ядки - лешници, бадеми, кашу, шам-фъстък, поднесени с бърбън.
Шоколадови бонбони, поднесени с ликьор.
Плодове и шампанско.
Караоке.
Бенгалски огън и конфети.
Танци.
Кафе.

Цитирай

У дома някъде

Мнения: 2 154
Ние ще сме 5 човека и менюто няма да е много богато.Салатките ще са руска и италианска.Плато с луканка,шунка,маслини и кашкавалче,пилешки хапки.Основното ще е свински мръвки с много лук,моркови,поляти с вино и върху тях ще сложа сос тартар.За гарнитура пържени картофки.Десертите са тиквеник,баклава,плодова торта.Алкохола и баницата с късметите са ясни. Mr. Green
Цитирай

1st floor

Мнения: 2 455
Ох, как ми се приядоха от топчетата със сирене... Very Happy
Но имам само твърдо, та да питам , не може ли да се добави малко майонеза или кисело мляко за да се размекне  newsm78
Иначе менюто за утре е капама , макаронена салата, снежанка, мезенца, сирена, пълнени яйца , рулца от шунка /пълнени с крема сирене и кисели краставички /. Плодове, ядки . Сладките са ми всичките от форума  Very Happy - локумките на Джемма , бадемки /не ми стигна една кутия локум, та пълних от същото тесто с бадеми вътре и малко по-продълговата форма/, шприц-сладки, меденки...Утре мисля да забъркам и майонезения сладкиш, но с новогодишна украса от горе /още не съм я измислила, ако имате идеи,  казвайте /. И естествено баница с късмети - майка ми ще я приготви нея, тя е спец-а!!!
Цитирай

На края на вселената!

Мнения: 2 331
Ох, как ми се приядоха от топчетата със сирене... Very Happy
Но имам само твърдо, та да питам , не може ли да се добави малко майонеза или кисело мляко за да се размекне  newsm78
Има рецепта за топчета със сирене с масло http://recepta.org/recepta/chesnovi-topcheta-sys-sirene/2258
Цитирай

под липите!

Мнения: 88
Чудни идеи сте дали!
 И аз хвърлих око на тези топчета със сирене,но и моето е твърдо и си мисля,че с майонеза наистина ще стане-млечна домашна  chef
 иначе за утре вече са готови:
 млечна и руска салати
 начукани пържоли,наръсени с пипер и сол-
тях в гювеча със сос от гъби и сметана,но
утре ще ги готвя
 чийзкейк с боровинки отлежава
а утре ще се правят:
 питка-слънце
 баница с късмети
мезета...
 
Приятна подготовка от мен!Зная,че всички утре ще се въртим около печките  cook
Цитирай


Мнения: 5 003
Ние тази година пак на обичайното залагаме -
 овчарска салатка ,
млечна салатка ,
сухи мезенца
ядки.
Пържолки по аржентински с гарнитура каротфки( ще видим в кой вариант) и това ще е .
Други години печяхме прасенце или цяла пуйка ама тая година няма да е , компанията е по скромна.
Но това не ми пречи да открадна някоя идейка и от вас.
Ха и аз ще правя утре това ,не знаех  че така се казва.Слагам и гъби под кашкавала.
Цитирай

София /Абсурдистан

Мнения: 2 195
Unknown_lady, ето рецептата
Много благодаря  bouquet
Цитирай

България

Мнения: 2
Добро утро, момичета!
Решихме нашата Новогодишна вечеря да е на рибна основа, имам едни чудни лаврачета в хладилника, които по-късно ще сготвя с бяло вино и салвия.
Започвам сега с кафенцето да приготвям предястието за довечера, та се сетих да ви го предложа - студено предястие с пушена сьомга и козе сирене. Докато си изпия кафето, ще съм го сглобила и в хладилника! Няма печене, няма варене и т.н.
Цитирай

тежа си на мястото

Мнения: 234
Привет мривет , чета аз за вкуснотиите на новогодишната ви трапеза и реших и аз да споделя  Smile, та ние капама няма да правим защото си минахме от реда на Коледа, в последите години ни стана традиция и затова в новогодишната вечер ще похапнем сладко от :

снежанка
кьополу с майонеза
абисински хайвер
мезета - филе, суджук и шпек
пържени коктейлни кюфтенца
царска туршия
пържоли на фурна поляти с гъбен сос и печени картофи за гарнитура
питка с късмети
зелеви сърми с накълцано месо за разкош  Mr. Green

Много веселба на всички в очакване на дванадесетият час  newsm42
« Последна редакция: пт, 31 дек 2010, 14:02 от libra »
Цитирай


Мнения: 135
Капама
пита с късмети
салата от печени чушки, туршия
еклери
ракия и вино Very Happy
Цитирай


Мнения: 284
Парена туршия,
Сръбските  сарми на майстор Миро в глинен гювеч,
Вино,
Плодове.
Цитирай

все тук

Мнения: 1 503
Готови сме за довечера. Менюто е традиционно, но вкусно:
Салата "Снежанка"
Руска салата (или салата "Оливие")
Банска капама
Баница с готови точени печени кори
Торта "Мозайка"
Меденки, сладки, ядки и питиета.
Весело посрещане на Новата 2011 година !  Hug
Цитирай


Мнения: 41
Момичета, това ще с амоите късметчета за баницата !  




 bouquet bouquet bouquet
Цитирай

София

Мнения: 4 994
Ласе,хубави са късметчетата!  Hug
Само се питам,дали ако ги сложиш в баницата и я печеш така...да не се разтекат тия маркери.... ooooh! Rolling Eyes......А?!.....Кво ще кажеш?
Цитирай


Мнения: 1 461
аз тази година нямам много време за приготвления дори в монета съм на работа  Sad
салата с маруля
руска салата
хляб
в гърнето наредих свински джолан и зелеви сърми ,остава само да го сложа в фурната  Very Happy
баница с късмети
и разни сладки фунийки ,линцерови сладки ,арменски сладки, рохличките на Нат  и меденки
 мезета , филе елена, луканка,кашкавал и сирена
плодове
 и не на последно място домашно винце малко съм надалеко от бг но мама ми изпрати една бутилка винце дори си купих глинена каничка за него  Very Happy
питката ще я правя утре за васильов ден
« Последна редакция: пт, 31 дек 2010, 17:30 от FRESA »
Цитирай


Мнения: 41
Цитирай


Мнения: 41
Няма да ги слагам в баницата късметите , отгоре ще ги закача на клечки , а и това ми е лака, че нямах маркери!   ooooh!
Цитирай

София

Мнения: 303
Здравейте момичета,

Весело посрещане на новата 2011 година. Много здрави и късмет.

Ето част от новогодишната ни трапеза:

Мъфини с нутела http://petyyaa.snimka.bg/cooking/koleda-2010.557180.21918885 , които използвах за направата на торта костенурка http://petyyaa.snimka.bg/cooking/koleda-2010.557180.21918882

Банички с късмети http://petyyaa.snimka.bg/cooking/koleda-2010.557180.21918884

Пилешки шницели http://petyyaa.snimka.bg/cooking/koleda-2010.557180.21918889
За гарнитура пека в момента едни полуготови картофи.

Хубава вечер!  :bouquet:
« Последна редакция: нд, 02 яну 2011, 09:21 от Петяя »
Цитирай

Sofia

Мнения: 2 624
Ето моето меню (скромно, защото ще сме сами в къщи):
Котлети с бекон в зеле (или бърза капама му викам аз)


печени картофи

Баница с късмети

Плюс няколко салати и мезенца и домашна питка, но още се пече и не мога да я покажа.

ВЕСЕЛО ПОСРЕЩАНЕ И МНОГО ЗДРАВЕ НА ВСИЧКИ!
Цитирай

Варна

Мнения: 458
ВЕСЕЛО ПОСРЕЩАНЕ НА НОВАТА ГИДИНА
А сега си пускам баницата с многооо масълце Hug

аранжирана с чаша вино  :bouquet:
Цитирай


Мнения: 41
Цитирай


Мнения: 27
Снощи бяхме на руска салатка,картофена,ядки,луканка,пушен кашкавал,сирене с подправки,баница,сладки-виненки (обожавам ги!),мариновани пържоли с гъби,пушен кашкавал,топ.сирене в йена,станаха трепач,плодове,бисквитена торта с орехи и какаова глазура и пиене.
« Последна редакция: сб, 01 яну 2011, 10:27 от karzz »
Цитирай

Torino,IT

Мнения: 1 812
Честита Нова Година момичета bouquet

Ето снимка на нашата празнична трапеза от снощи , само с мезетата, питката и баницата Peace
Цитирай

Варна

Мнения: 5 764
ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА!!!

Ето и моята новогодишна трапеза:

http://kisa.snimka.bg/other/semeyistvoto.90554.21922575
Цитирай

Варна

Мнения: 260
ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА, ЖИВИ И ЗДРАВИ!!!

Ето и нашата новогодишна трапеза:
http://www.facebook.com/photo.php?pid=569394&l=236362d46a&am … d=100000282336805
Цитирай

Страната на чудесата

Мнения: 2 333
Честита Нова Година!
Ние бяхме на гости,така че само част от мезетата бяха приготвени у дома
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs749.ash1/164012_18 … 699_7288240_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs062.snc6/167247_18 … 32701_63487_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/hs045.snc6/167586_18 … 2703_259377_n.jpg
и питата
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash1/hs796.ash1/168601_18 … 698_6493805_n.jpg
Цитирай


Мнения: 27
ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА, ЖИВИ И ЗДРАВИ!!!

Ето и нашата новогодишна трапеза:
http://www.facebook.com/photo.php?pid=569394&l=236362d46a&am … d=100000282336805
Останаха ми очите!
Страхотна маса!
  bouquet
Цитирай

BG

Мнения: 1 665
ЧЕСТИТА НОВА ГОДИНА, ЖИВИ И ЗДРАВИ!!!

Ето и нашата новогодишна трапеза:
http://www.facebook.com/photo.php?pid=569394&l=236362d46a&am … d=100000282336805

Аз също съм впечатлена от тази трапеза. Поздравления!

Как е приготвена тази салата и елхичката:


Цитирай

Варна

Мнения: 260
Благодаря за комплиментите!!!  Hug Hug Hug

Елхичката е от картофено пюре, в чинията има руска салата, чушката е завита с яйца, сирене и майонеза, а другото е палачинка, навита с две смеси - краставички кисели с пастет и лютеница със сирене, оваляна в кашкавал.
Цитирай

Холандия/Хага

Мнения: 1 333
Alokazia, страхотно оформление! Ще си го открадна и аз за следващата година.

Абе какво стана с това оформление на форума, много ми е смотано така, все едно си пиша в личните..
Цитирай


Мнения: 5 812
Страхотни трапези! Алокация, поздравления! Peace Hug
Цитирай

софия

Мнения: 100
Честита Нова Година момичета много здраве и късмет,ето и нашата трапеза
http://media.snimka.bg/7852/021959265.jpg
Цитирай

BG

Мнения: 1 665
Благодаря за комплиментите!!!  Hug Hug Hug

Елхичката е от картофено пюре, в чинията има руска салата, чушката е завита с яйца, сирене и майонеза, а другото е палачинка, навита с две смеси - краставички кисели с пастет и лютеница със сирене, оваляна в кашкавал.

Благодаря  smile3525
Цитирай

Варна

Мнения: 1 043
Alokazia, впечатлена съм от красиво и стилно подредената маса! Поздравления от мен!  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 459
Поздравления за Мikkey®™ bouquet
Правих Блините със сьомга, само че сложих немско крема сирене с подправки, пусто маскарпоне не мога за го преглътна с неговите 80 и кусур процента масленост.
Още доста неща си харесах от нейния блог, които непременно ще пробвам.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-136 от 136 отговора