Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора

USA

Мнения: 4 630
 Наумила съм си да сготвя сьомга, но идея си нямам как. Кажете ми моля ви някаква хубава рецепта и подходяща гарнитура  Praynig
Цитирай

usa

Мнения: 384
заповядай http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=12428.0
Цитирай

Varna

Мнения: 1 399
Аз напоследък съм влюбена в рецептата на Хонда с бутер тесто Love Ето я. Има и още два варианта в същия постинг.
Цитирай

Sofia

Мнения: 185
Една рецепта за талиатели /дали се пише така???/: пушена охладена сьомга я запърждаш без мазнина, добавяш течна готварска сметана и малко сок от каперси. Сваряваш талиателите и ги заливаш с този сос и поръваш отгоре с каперси.
Цитирай

София

Мнения: 750
Просто, бързо, ефектно и вкусно:

СЬОМГA С МЕД

ЗА 6 порции:

6 филета от сьомга се нареждат всуха тава и се намазват със смес от 6 чаени лъжички майонеза, 3 чаени лъжички горчица (най-добре такава на зрънца),1 ½ чаени лъжички мед. Пече се на силна фурна 15 минути.
Цитирай

в Tara

Мнения: 3 291
аз го приготвям на тиган със съвсем малко зехтин, понеже е мазна риба и тежка. осолявам го предварително с морска сол.
после правя копъров сос- сметана , малко топено сирене на котлона и много копър докато се посгъсти. заливам рибата и става божествено.
Цитирай

USA

Мнения: 4 630
Мерси, за идеите момичета. Много вкусно звучат  Smile
Цитирай


Мнения: 1 202
Бамби, моята рецепта е много лесна и бърза!

Тук сьомгата е много на почит и има историческо значение за развитието на страната!

Аз използвам понякога филета, понякога нарязани стекове сьомга (на подкови).
Нареждат се филетата (подковите) върху фолио, всяко се осолява, слага се черен пипер, копър, магданоз, (босилек) малко нарязан пресен лук, около половин супена лъжица зехтин, лимонов сок- става и с лайм. Завива се отгоре с фолиото и се пече на фурна на 190 С за около 15 min максимум (около 4-5 мин на 180 С за всеки см риба, но е въпрос на вкус).

Може да се приготви и сос от авокадо и заквасена сметана (light sour cream или heavy cream беше в оригиналната рецепта), сок от лимон и малко чили сос, сол.
Също така върви със задушени зеленчци или доматена салса и ориз.
Цитирай

Сливен

Мнения: 375
още нещо бързо и лесно :

сьомга на стек
сметана и хайвер(червен едно малко бурканче)
копър
сварени картофи с кожиците за гарнитура

Сьомгата се приготвя на тиган с малко мазнина ,ти преценяш колко време да я запържваш.Приготвяш соса-смесваш сметаната с хайвера и копъра
сервираш сьомгата с картофите и поливаш обилно със соса
Цитирай

Сливен

Мнения: 375
да добавя,че към соса се добавя и 1-2 скилидки чесън и чер пипер Embarassed
Цитирай


Мнения: 373
Просто, бързо, ефектно и вкусно:

СЬОМГA С МЕД

ЗА 6 порции:

6 филета от сьомга се нареждат всуха тава и се намазват със смес от 6 чаени лъжички майонеза, 3 чаени лъжички горчица (най-добре такава на зрънца),1 ½ чаени лъжички мед. Пече се на силна фурна 15 минути.

Охо, позната ми е тая рецепта!!! WinkРадвам се, че някой я е оценил!!! Laughing
Цитирай

София

Мнения: 750
Просто, бързо, ефектно и вкусно:

СЬОМГA С МЕД

Охо, позната ми е тая рецепта!!! WinkРадвам се, че някой я е оценил!!! Laughing

Поздравления, ако рецептата е твоя!  Peace

Аз я имам от ЕДИН виден форумец в готварския клуб на дира!
Цитирай


Мнения: 373
Просто, бързо, ефектно и вкусно:

СЬОМГA С МЕД

Охо, позната ми е тая рецепта!!! WinkРадвам се, че някой я е оценил!!! Laughing

Поздравления, ако рецептата е твоя!  Peace

Аз я имам от ЕДИН виден форумец в готварския клуб на дира!
Уж съм скромна...ама да лайа , че е моя Cool. Аз я бях пуснала преди доста време във Дир-а, а съм я вземала от етин Квебетски сайт!
Наистина е супер, но забелязвам , че малко момичета се престрашават да я направят!!! Може би заради меда, а тя никак не става сладка!
Цитирай

София

Мнения: 4 266
Просто, бързо, ефектно и вкусно:

СЬОМГA С МЕД

Охо, позната ми е тая рецепта!!! WinkРадвам се, че някой я е оценил!!! Laughing

Поздравления, ако рецептата е твоя!  Peace

Аз я имам от ЕДИН виден форумец в готварския клуб на дира!
Уж съм скромна...ама да лайа , че е моя Cool. Аз я бях пуснала преди доста време във Дир-а, а съм я вземала от етин Квебетски сайт!
Наистина е супер, но забелязвам , че малко момичета се престрашават да я направят!!! Може би заради меда, а тя никак не става сладка!

зарибихте ме и мен, но кажете какво е "1 &#189"
Цитирай


Мнения: 373
Просто, бързо, ефектно и вкусно:

СЬОМГA С МЕД

Охо, позната ми е тая рецепта!!! WinkРадвам се, че някой я е оценил!!! Laughing

Поздравления, ако рецептата е твоя!  Peace

Аз я имам от ЕДИН виден форумец в готварския клуб на дира!
Уж съм скромна...ама да лайа , че е моя Cool. Аз я бях пуснала преди доста време във Дир-а, а съм я вземала от етин Квебетски сайт!
Наистина е супер, но забелязвам , че малко момичета се престрашават да я направят!!! Може би заради меда, а тя никак не става сладка!

зарибихте ме и мен, но кажете какво е "1 &#189"
1 и половина или  1-2 л.  Laughing Както ти хареса!

Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
1-14 от 20 отговора