Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Реклама
  • 30 ноем. 2005, 22:37 ч.
  • Преглеждания  3 867  Мнения  15  Онлайн  1
Отговори
  • usa
  • Мнения: 3 491
И как му казват в Щатите/Канада, та да знам има ли го? 
Знае ли някой?

Реклама
# 1
  • Мнения: 7 837
Не беше ли някаква подправка  newsm78 newsm78

# 2
  • usa
  • Мнения: 3 491
Не беше ли някаква подправка  newsm78 newsm78
Че е подправка, подправка е, ама има ли такова нещо тук? Чета рецепта от български сайт, и май не съм много в час или с подправките, или с българския  Embarassed

# 3
  • Мнения: 1 238
Някаква смесица от различни подправки ще е. Нещо от рода на "Вегета", предполагам......

# 4
  • Мнения: 2 392
Имам усещането, че е нещо от сорта на Вегета.

# 5
  • Мнения: 1 002
това е смес от разни подправки - сушени зеленини ,рендосан морков и други такива ...това е марка , не е някакъв специален вид подправка

# 6
  • Мнения: 1 238
Имам усещането, че е нещо от сорта на Вегета.

Хихи, ний с теб в една минута сме отговорили едно и също... Joy Joy Joy Joy

# 7
  • usa
  • Мнения: 3 491
Става въпрос за ей тази проста рецепта:
ПОРЦИИ: 1

ПРОДУКТИ:
400 г. варени картофи
30 г. маргарин или олио
30 г. бекон
50г. сметана
1 ч.л. пикантина
копър
чесън
 
ПРИГОТВЯНЕ:
Варените картофи се обелват и нарязват на големи кубчета, слагат се в загрята мазнина. Задушават се докато се зачервят и се прибавя бекона. След като леко се запържи бекона се прибавя пикантина, копъра и чесъна намалява огъня и се сипва сметаната. Разбърква се и се оставя на огъня докато се сгъсти сметаната.

Беконът го изключвам, защото не го харчим особено. Но тази "пикантина" с какво според вас може да се замени? Я кулинарите дайде тук по едно мнение!  Hug
 

# 8
  • Canada
  • Мнения: 1 772
Гледай ти какъв късмет - донесох си един пакет Пикантина от България и сега ти преписвам съдържанието:
"Готварска сол, вкусови подобрители (Е621,Е635), лактоза, растителна мазнина, къри, аромати, куркума, сушени зеленчуци (магданоз, моркови, лук, целина), витамини В1 и В2."
Мисля, че можеш да замениш Пикантината, с някоя друга подправка от зеленчуци - ефекта ще е почти същия.

# 9
  • usa
  • Мнения: 3 491
Гледай ти какъв късмет - донесох си един пакет Пикантина от България и сега ти преписвам съдържанието:
"Готварска сол, вкусови подобрители (Е621,Е635), лактоза, растителна мазнина, къри, аромати, куркума, сушени зеленчуци (магданоз, моркови, лук, целина), витамини В1 и В2."
Мисля, че можеш да замениш Пикантината, с някоя друга подправка от зеленчуци - ефекта ще е почти същия.

Sneji ,   bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet  bouquet

# 10
  • Мнения: 1 238
Гледай ти какъв късмет - донесох си един пакет Пикантина от България и сега ти преписвам съдържанието:
"Готварска сол, вкусови подобрители (Е621,Е635), лактоза, растителна мазнина, къри, аромати, куркума, сушени зеленчуци (магданоз, моркови, лук, целина), витамини В1 и В2."
Мисля, че можеш да замениш Пикантината, с някоя друга подправка от зеленчуци - ефекта ще е почти същия.

Пуууу...много Е-та бе!
Аз да добавя сега:

E621            MonoSodium glutamate (MSG)            Мононатриев глутамат. Овкусител, дериват от ферментацията на меласата, заместител на солта. Типични продукти са зеленчукови консерви, консервирана бодлива круша, сосове, голям брой замразени храни. Вредни ефекти възникват у астматици. Може да бъде алерген. Забранен в храни за кърмачета и малки деца.


E635*  Sodium 5'ribonucleotide            Натриев 5'рибонуклеотид. Типични храни са овкусен чипс, бързи юфки и празнични торти. Свързва се със сърбящи обриви по кожата, продължаващи до 30 часа след поемането му.  Обривите варират от умерени до драматични. Реакцията зависи от дозата и е куму-лативна, някои индивиди са по чувствителни от други. Да се избягва. Забранен в Австралия и др.


# 11
  • Мнения: 1 854
Аз купувам една подправка наречена АROMAT на КNORR в жьлто пластмасово контейнерче, с дупки отгоре и е предназначена за овкусяване на месо, супи, салати. Карофите сьщо стават сьс фантастичен вкус...а щом и беконче има в рецептата ти, направо ти я препорьчвам да си я купиш.

# 12
  • На Триъгълната земя в кьошето ... бях
  • Мнения: 980
Виж Кнор или Маги. Те имат такива готови смески.
А иначе Торнето е права, теzи овкусители са си чиста химия. Ако можеШ да ги zамениШ с натурални подправки е по-добре

# 13
  • Мнения: 1 238
Аз ползвам само и единственно натурални подправки....На такива смеси нямам доверие. Ползвам си чубрица и джоджен и това е. А лятото като ми станат подправките на терасата ползвам и босилек, мащерка и риган. И магданоз разбира се. Единственната смес, без която не мога да живея е шарената сол Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed

# 14
  • Домати не останаха.
  • Мнения: 978
ПО принцип аз лично не консумирам нищо което съдържа МСГ (китайските ресторанти го ръсят като сол, а то се слага в изкл\чително мин. количество. Пикантината е овкусител. Същата работа ще ти свърши бульона на прах. Аз ползвам този:

http://www.goodnessdirect.co.uk/cgi-local/frameset/detail/579618.html

Реклама


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Активация на акаунт